Salade aux haricots rouges et croûtons : recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les salades sont la décoration de n'importe quelle table. C'est à la fois un apéritif et un accompagnement. Et leur principal avantage est qu'ils sont préparés en quelques minutes, sans distraire l'hôtesse du plat principal. Si vous souhaitez servir un plat savoureux, satisfaisant et simple, faites attention à la salade de haricots rouges aux croûtons. Il plaira aux adultes et aux enfants, adapté aux vacances et aux jours de semaine. Il existe de nombreuses options de cuisson, aujourd'hui nous allons considérer les meilleures d'entre elles, testées à plusieurs reprises.

Haricots aux légumes

La combinaison parfaite, car le plat est à la fois source de protéines et de fibres. Après avoir préparé une salade de haricots rouges avec des craquelins, vous pouvez être tranquille pour un dîner copieux pour toute la famille. Les haricots sont un substitut de viande et le pain sec est l'un des ingrédients. C'est-à-dire que vous n'avez besoin d'aucun plat d'accompagnement. En même temps, tout s'avère très savoureux.

La salade de haricots rouges aux croûtons est un plat complet mais plutôt lourd. Il peut être consommé au petit-déjeuner ou au déjeuner. Dans ce cas, vous n'aurez pas faim jusqu'au prochain repas. Les légumineuses sont une excellente source de protéines, mais elles ne contiennent pas beaucoup de calories. Mais en combinaison avec du pain, il vaut mieux ne pas les haricotsmanger pour le dîner. C'est dangereux pour votre silhouette.

Si les invités sont venus

Chaque femme au foyer a sa recette signature au cas où. Si les clients vous appellent et vous disent qu'ils vont entrer dans l'heure qui suit, vous n'avez pas le temps de préparer des plats complexes. Mais vous voulez vraiment les traiter et maintenir le statut d'hôtesse hospitalière. La salade de haricots rouges aux croûtons vous sauvera la vie.

Tous les produits nécessaires ne peuvent pas être classés comme chers, d'élite ou de marque. Ils sont accessibles à tous. De plus, ils peuvent être pliés au réfrigérateur sans se soucier de la sécurité. Et il ne faut pas longtemps pour préparer la nourriture. En même temps, il y a tellement d'options de cuisson que vous pouvez à chaque fois surprendre vos invités avec de nouvelles combinaisons de produits.

Salade pour célibataires

C'est vraiment l'option la plus simple que tout le monde puisse maîtriser. Vous pouvez être calme pour votre fils d'écolier si vous lui apprenez à faire une telle salade. Lorsqu'il rentre à la maison et qu'il ne trouve rien de comestible, il se prépare facilement une salade de haricots rouges avec des croûtons.

Si vous savez comment ouvrir des banques, vous réussirez certainement. Vous devrez trouver les ingrédients suivants dans le réfrigérateur:

• 1 boîte de haricots en conserve;
• 1 boîte de maïs;
• verts;
• paquet de croûtons de seigle (vous pouvez les faire vous-même);
• mayonnaise ou crème sure.

Les variations peuvent être assez importantes. Des craquelins de seigle ou de blé donneront un goût différent. Vous pouvez râper l'ailpour rendre la base encore plus parfumée. Le processus de cuisson est simple, ce qui plaira certainement aux hommes pratiques. Ouvrez les deux boîtes et égouttez le liquide. Après cela, hachez les légumes verts et assaisonnez avec de la mayonnaise. Parsemer les craquelins avant de servir. La salade aux haricots rouges et croûtons est très savoureuse. Les verts peuvent être choisis selon vos goûts ou complètement exclus.

Apéritif au goût de fumée

Cette option est parfaite pour un dîner décontracté. En même temps, il se montre aussi parfaitement sur la table de fête. Vous pouvez être sûr que la salade s'envolera de la table en un rien de temps. Par conséquent, vous pouvez préparer en toute sécurité une grande tasse. Essayez-le, vous aimerez certainement cette recette. La salade aux haricots rouges et aux croûtons est brillante et riche, étonnamment harmonieuse. Vous devrez préparer les ingrédients suivants:

• 1 boîte de haricots (rouge recommandé, mais si vous préférez le blanc, ce n'est pas interdit);
• 1 boîte de maïs;
• 200 g de saucisses fumées (vous pouvez utiliser des saucisses, c'est une option plus économique et elle a vraiment bon goût);
• paquet de croûtons;
• mayonnaise.

Il y a deux options de cuisson, alors nous nous attarderons sur chacune plus en détail.

Options quotidiennes et pendant les vacances

Dans le premier cas, il suffira de couper la saucisse en lanières, de secouer le maïs et les haricots des boîtes et d'assaisonner avec de la mayonnaise. Mélangez le tout et mettez-le dans un saladier. Après quelques minutes, les craquelins s'éloigneront un peu et il sera possible de servirsur la table. Et si vous avez des invités et que vous voulez les surprendre avec une présentation intéressante ? Suivez ensuite les instructions:

• Mettre une couche de haricots sur un plat. Badigeonner légèrement de mayonnaise et saupoudrer d'herbes.
• Maintenant, c'est au tour de la saucisse ou des saucisses fumées. Badigeonner de mayonnaise de la même manière et ajouter la moitié de l'oignon haché.
• Étendez soigneusement le maïs. Vous pouvez d'abord le mélanger avec de la mayonnaise, puis le mettre sur le plat.
• Verser les croûtons et tartiner de mayonnaise.
• La touche finale est du fromage râpé. Cela donne au plat un aspect fini.

Le fromage dans une salade avec des haricots rouges et des croûtons n'est pas du tout superflu. Cela donne un goût original et rend également le plat festif et solennel. Et la nourriture est toujours préparée très rapidement.

Avec jambon et tomates

Si vous expérimentez, alors en entier. Pourquoi ne pas rendre la salade brillante et juteuse ? Et pour cela, vous devez y ajouter des légumes. Bien sûr, il peut s'agir de chou neutre. Mais il est préférable de le combiner avec des haricots tomates mûres. La seule chose est de ne pas prendre de fruits trop charnus. Cela donnera beaucoup de liquide, ce qui est extra dans cette collation.

La salade avec des haricots rouges, des saucisses et des croûtons deviendra un favori dans votre famille, vous n'avez qu'à l'essayer une fois. Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• Une petite boîte de maïs. Si vous l'aimez beaucoup, vous pouvez en prendre plus. Mais dans l'original, 100 g suffisent.
• Haricots en conserve -grand pot, 220 g.
• Jambon - 250g
• Tomate - 1 pièce
• Crackers.
• Verdures, sel et mayonnaise.

Cuisiner un chef-d'œuvre

Tout d'abord, nous devons nous assurer que la tomate ne donne pas trop de liquide. Cela affecte négativement l'apparence et le goût de la collation. Par conséquent, nous choisissons un légume plus dense et le coupons en cubes. Laissez la tomate hachée sur le plateau pendant que vous travaillez sur le reste des ingrédients.

Coupez le jambon en lanières séparément, égouttez l'eau de la nourriture en conserve. Hacher les légumes verts et ajouter la mayonnaise. Il ne reste plus qu'à égoutter le jus résultant des tomates et à disposer les croûtons. La salade aux haricots rouges et au maïs est presque prête. Vous pouvez le décorer avec des brins d'aneth et servir. La combinaison d'ingrédients est très réussie, ce que votre famille appréciera certainement.

Cuire des croûtons nous-mêmes

Si vous avez du temps libre, vous pouvez réduire le coût de préparation de cette collation. S'il y a du pain séché dans la cuisine, il est parfait pour faire des craquelins. Coupez-le en cubes. Mais ce n'est pas tout. Les crackers en pack se distinguent par leurs saveurs originales, qui se révèlent si bien dans une salade. C'est facile à réaliser à la maison.

Humidifiez légèrement le pain avec de l'eau et saupoudrez-le de vos assaisonnements préférés. Il peut s'agir d'herbes séchées ou d'épices. N'importe quel cube de bouillon fonctionnera très bien. Bien mélanger et mettre au four. Àà une température de 50 degrés, la plaque à pâtisserie peut reposer pendant 30 à 60 minutes. Pendant ce temps, le pain va sécher et légèrement brunir. Maintenant, les croûtons faits maison peuvent être utilisés en toute sécurité pour faire une salade.

Salade coréenne

Le poulet aux haricots rouges et aux croûtons n'est pas seulement délicieux, mais incroyablement délicieux. Si vous essayez de combiner ces ingrédients dans un plat, vous ne le regretterez certainement pas. La salade est parfaite pour les vacances et les jours de semaine. De plus, il peut être servi sur un plat commun ou joliment décoré pour un service individuel dans des bols. Assurez-vous d'essayer de le faire à la maison. Tous les ingrédients sont pris à l'œil:

• Carottes coréennes.
• Haricots (vous pouvez les faire bouillir vous-même, alors vous n'avez pas besoin d'acheter en conserve).
• Maïs.
• Poitrine de poulet. Vous pouvez simplement le faire bouillir. Cela ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts. Lorsque la viande a légèrement refroidi, elle peut être facilement coupée en lanières. Mais la salade est beaucoup plus savoureuse si vous prenez du blanc fumé.
• Croutons, mayonnaise et herbes.

La cuisine n'a rien de compliqué. Vous devez mettre les carottes dans une passoire à l'avance, ainsi que les aliments en conserve ouverts. Il ne reste plus qu'à hacher le poulet et ajouter tous les autres ingrédients. Le plat est prêt à vous plaire avec son goût.

Apéritif de crevettes croustillantes

Pas seulement une salade savoureuse, mais aussi exquise. Haricots rouges, haricots blancs, craquelins et fruits de mer - il s'avère une combinaison de saveurs très intéressante. L'aspect est également très original, ilcaptive à première vue. Essayez de le faire pour votre famille. Vous devrez prendre:

• 200 grammes de crevettes bouillies sans carapace;
• un paquet de craquelins avec votre saveur préférée;
• une demi-boîte de haricots blancs et rouges;
• un bouquet de persil et un bouquet d'oignons verts;

La salade est non seulement savoureuse, mais aussi légère. Cela sera sûrement apprécié par les adeptes d'un mode de vie sain et d'une bonne nutrition. Comme vinaigrette, vous pouvez prendre de la mayonnaise. Mais si vous ne mangez pas cette sauce, vous pouvez la remplacer par une autre vinaigrette. Pour ce faire, vous aurez besoin d'une petite cuillerée de moutarde et de 5 cuillères à soupe de vinaigre à 6%, 40 g d'huile d'olive, sel et poivre.

Maintenant, nous avons tout ce dont nous avons besoin pour préparer une collation. Les crevettes prêtes peuvent être immédiatement mises dans un saladier, ajouter de l'ail haché et des herbes, ainsi que des haricots. Avant de servir, saupoudrez de craquelins croustillants et versez la sauce. Il s'avère un plat parfumé, appétissant et très savoureux.

Salade de sprats

Il a des goûts d'amateur, mais il y aura certainement des convives à la table des fêtes qui lui rendront son dû. Si vous n'aimez pas les sprats, vous pouvez prendre n'importe quel autre aliment en conserve dans l'huile. Vous aurez besoin de:

• boite de sprats;
• maïs et haricots - une demi-boîte chacun;
• fromage - 200 g;
• croutons, herbes et mayonnaise.

La première étape consiste à pétrir les sprats. Mettez la masse obtenue dans un saladier et mélangez avec de la nourriture en conserve. Il existe une autre option. Broyer les haricots et le maïs dans un mélangeur et ajouter les sprats. Il s'avère une excellente pâte à tartiner sur du pain grillé.

Au lieu d'une conclusion

Une salade de haricots peut être une excellente option pour vous lorsque vous voulez vraiment terminer rapidement la cuisson et faire quelque chose de vraiment important. Par conséquent, lors du prochain voyage au magasin, assurez-vous de prendre quelques boîtes de conserve et de les ranger au réfrigérateur pour le moment. La beauté de ces recettes réside dans leur caractère unique. Modifiez-les à votre guise, ajoutez et supprimez des ingrédients, et vous obtiendrez à chaque fois un nouveau plat savoureux.