Salade aux haricots rouges et bâtonnets de crabe : description du plat, ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vous ne savez pas comment diversifier votre routine culinaire ? Essayez de faire une salade avec des haricots rouges et des bâtonnets de crabe. Un plat intéressant se distingue non seulement par la simplicité des processus de cuisson, mais plaît également aux gourmets avec un goût exquis.

Apéritif salé avec fromage, oignons verts et maïs

La gâterie végétale s'intégrera harmonieusement dans le régime alimentaire des gourmets amaigrissants qui souhaitent ajouter de nouvelles couleurs à la palette gastronomique des goûts. Si désiré, faire revenir l'oignon et les bâtonnets de crabe dans une poêle avec de l'ail pressé.

Produits d'occasion:

• 210g de haricots en conserve;
• 130 g de bâtonnets de crabe;
• 100g Gouda;
• 90g de maïs en conserve;
• 2-3 tiges d'oignons verts;
• ½ oignon;
• 80 ml d'huile d'olive;
• 50ml de vinaigre;
• moutarde, poivre.

Cuisson:

1. Égoutter les haricots rouges et le maïs.
2. Couper l'oignon en fines rondelles, le fromage et les bâtonnets de crabe en cubes, hacher l'oignon vert.
3. Dans un autre bol, mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre, assaisonner avec des épices supplémentaires et de la moutarde en grains.
4. Mélanger les haricots avec les bâtonnets de crabe pour la salade, ajouter les ingrédients restants, assaisonner avec la vinaigrette diététique.

Pour plus de piquant, utilisez le potentiel parfumé des épices épicées, ajoutez des feuilles de basilic, des brins de coriandre. Remplacez le maïs par des pois verts, le fromage à pâte dure par de la mozzarella tendre.

Menu festif: Mayonnaise gourmande

De quoi avez-vous besoin pour faire une salade nutritive ? Bâtonnets de crabe, poivrons, haricots et quelques inspirations culinaires. Un tel plat deviendra une décoration lumineuse de la table, ravira les invités avec un goût brillant.

Produits d'occasion:

• 180g de haricots en conserve;
• 100g de bâtonnets de crabe;
• 90g de fromage râpé;
• 2-3 tomates;
• 1 poivron;
• ½ gousses d'ail;
• mayonnaise.

Cuisson:

1. Poivre bulgare coupé en lanières, bâtonnets de crabe et tomates en cubes, hacher l'ail.
2. Mélanger les ingrédients, garnir de haricots en conserve et saupoudrer de fromage râpé.
3. Saupoudrez la délicatesse de mayonnaise, mettez au réfrigérateur pendant 3-4 heures afin que les composants du plat soient imbibés de sauce.

De nombreux cuisiniers ajoutent du riz pendant la cuisson. Le riz moelleux se mélange harmonieusementdans la coopération alimentaire, ajoutant de la satiété et de nouvelles saveurs au plat.

Recette de salade de haricots aux bâtonnets de crabe

Un plat qui plaît aux gourmets avec une combinaison lumineuse de couleurs et de textures, est préparé en quelques minutes. Le régal est original, car de fins cubes de pommes et de bacon sont utilisés dans le processus de cuisson.

Produits d'occasion:

• 230g de haricots rouges;
• 190g de bacon (jambon);
• 110g de pommes en tranches;
• 100g de poireaux;
• 90 g de bâtonnets de crabe;
• 10g de coriandre;
• 125 ml de crème sure;
• 80 ml mayonnaise;
• ½ citron.

Cuisson:

1. Dans un bol, mélanger les cubes de pommes, le bacon cuit coupé en petits morceaux ou en lanières, les poireaux hachés.
2. Mélanger la mayonnaise et la crème sure dans un bol séparé, ajouter quelques gouttes de jus de citron frais.
3. Assaisonnez la sauce délicate avec de la coriandre hachée, assaisonnez la salade presque prête avec la masse parfumée obtenue.

Ajoutez des bâtonnets de crabe dans les dernières étapes comme élément décoratif. Bien mélanger les composants d'une friandise nutritive, si désiré, ajouter du maïs ou des pois verts, des brins de persil parfumés.

Salade légère avec bâtonnets de crabe, tomates et haricots

Qu'y a-t-il de si génial dans cette combinaison colorée d'ingrédients ? Une simple salade peut être préparée chaque jour, en vous régalant d'une combinaison rafraîchissante de produits, servie sur la table de fête comme une collation luxueuse.

Produits d'occasion:

• 120g de maïs en conserve;
• 110g de haricots rouges;
• 90 g de bâtonnets de crabe;
• 180 ml de crème sure;
• 2-3 tomates;
• paprika, poivre noir;
• fromage râpé.

Processus de cuisson:

1. Coupez les bâtonnets de crabe et les tomates en tranches aléatoires.
2. Dans un bol, mélanger les ingrédients hachés, ajouter le maïs et les haricots.
3. Remplir la masse de légumes avec de la crème sure diététique, assaisonner d'épices.
4. Mélanger soigneusement les ingrédients, garnir de fromage friable.

Le fromage à pâte dure peut être coupé en cubes. Préparez ensuite une vinaigrette à base de crème sure et de mayonnaise, en assaisonnant généreusement la friandise avec de l'ail haché, des olives et de l'aneth.

Une version exotique d'un apéritif mexicain traditionnel

Créez une salade de haricots rouges et de bâtonnets de crabe à la mexicaine en combinant des ingrédients familiers d'une manière « latine » inhabituelle. Garnir le pain plat croustillant d'une garniture riche et d'une sauce crémeuse légère.

Produits d'occasion:

• 190g bâtonnets de crabe;
• 120g de haricots rouges;
• 1-2 tomates;
• 1 avocat;
• ½ oignon rouge;
• 180 ml de crème sure;
• 60 ml de jus de citron;
• Laitue iceberg.

Cuisson:

1. Couper les tomates pelées en petits morceaux, assaisonner d'épices et de jus de citron vert.
2. Faire revenir des petits dés d'oignons,ajouter des bâtonnets de crabe écrasés.
3. Mélanger soigneusement les ingrédients, ajouter les tomates ramollies.
4. Laisser mijoter la garniture pour une future gâterie pendant 3-4 minutes.
5. Coupez l'avocat en cubes, mélangez-le avec les haricots et la farce aux tomates et au crabe prête à l'emploi.

Saupoudrer le mélange parfumé de crème sure, remuer. La laitue est utilisée comme garniture pour les tacos ou les burritos. Pour préparer une collation copieuse, armez-vous de pain pita fin ou de galettes.

Les sauces préférées d'une nouvelle manière. Avec quoi combiner les haricots ?

Tu n'as aucune idée de combien tu peux changer avec de la sauce ! Les salades aux haricots rouges et aux bâtonnets de crabe scintilleront de nouvelles couleurs gastronomiques si vous décorez le plat fini:

• sauce aigre-douce de ketchup, cognac et crème sure;
• un mélange rafraîchissant d'huile de canola et d'huile d'olive;
• vinaigrette à la tomate et au piment.

Les friandises faites maison ont tendance à être beaucoup plus savoureuses que celles achetées en magasin, alors n'ayez pas peur d'expérimenter dans la cuisine en combinant les saveurs et les textures. Le persil se marie également de manière intéressante avec des bâtonnets de crabe.

Festival de saveurs estivales avec tomates, avocats et haricots

La salade avec des haricots rouges, des bâtonnets de crabe, de la pulpe d'avocat juteuse et des tomates charnues est une idée copieuse pour une collation légère ou un petit-déjeuner diététique. Un plat lumineux est décoré de grains de maïs colorés et d'un bouquet parfumé d'épices.

Produits d'occasion:

• 220 g de crabebaguettes;
• 110g de haricots rouges;
• 80g de maïs en conserve;
• 50 g d'oignons rouges hachés;
• 4-5 tomates cerises;
• 1 avocat;
• huile d'olive, coriandre.

Cuisson:

1. Dans un petit bol, ajouter l'oignon rouge haché, le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
2. Laissez mariner l'ingrédient pendant 5 à 8 minutes pour adoucir l'arôme et le goût de l'oignon.
3. Dans un bol, mélanger les cubes d'avocat, les tomates mûres, les bâtonnets de crabe.
4. Ajouter les haricots et le maïs, bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
5. Mélanger les ingrédients avec l'oignon, assaisonner en plus de coriandre parfumée.

Les gourmets conseillent d'utiliser de la vraie chair de crabe comme ingrédient principal, mais l'analogue budgétaire ne gâche en rien le plat décrit ci-dessus. Pour le piquant, ajoutez du piment jalapeno, de l'ail.

Idées de cuisine: une simple salade ou une œuvre d'art ?

Bâtonnets de crabe, haricots rouges, œufs… La salade n'est pas seulement préparée de manière "classique", juste en mélangeant les ingrédients ensemble.

1. Fourrir les œufs avec un mélange de bâtonnets de crabe, de haricots et de maïs. Décorez la friandise finie avec du caviar.
2. Préparer les pancakes en versant le mélange d'ingrédients avec les œufs, bien mélanger et presser dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 3-4 minutes.
3. Mélangez les haricots dans un mélangeur, étalez-les sur du pain grillé, ajoutez de fines tranches de bâtonnets de crabe et des cubes d'œufs durs.

Eh bien, la recette de la salade traditionnelle est familière à tout le mondefemme au foyer. Mélanger les produits hachés, assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise.