Gâteau "Mishutka" - recettes simples

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le délicieux gâteau Mishutka est un régal rapide pour toute la famille. Il est à base de lait concentré. Chaque hôtesse peut préparer un tel dessert, quelle que soit son expérience culinaire. Pour la pâte et la crème, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Souvent, seuls le beurre et le lait concentré sont pris pour la crème.

Ingrédients du gâteau

Ce délicieux gâteau "Mishutka" se compose de plusieurs composants. La base est, bien sûr, des gâteaux. La crème et le glaçage sont également nécessaires.

Pour le test que vous devez passer:

• 300 grammes de crème sure;
• 350 grammes de lait concentré;
• trois œufs;
• une cuillère à café de soda;
• 300 grammes de farine;
• quelques cuillères à soupe de cacao.

Crème pour gâteau "Mishutka" se compose des ingrédients suivants:

• 1 boîtes de lait concentré bouilli;
• 200 grammes de beurre;
• une pincée de vanilline pour la saveur.

Selon les critiques, le gâteau Mishutka est très beau si vous le décorez avec un simple glaçage. Pour cet élément de dessert, vous devez prendre une cuillère à soupe de crème sure et de cacao.

Cuisson du gâteau

Pour commencerpréparer les gâteaux. Pour ce faire, mélangez le lait concentré, la crème sure et les œufs. Ces ingrédients sont bien battus avec un fouet ou avec un mélangeur. Le soda est mélangé avec de la farine, la masse est ajoutée par portions à la crème sure avec du lait concentré. Remuer. Divisez la masse en deux parties. Ajouter le cacao à un, mélanger. Deux gâteaux sont cuits. Gardez-les au four à 180 degrés. L'état de préparation est vérifié avec une correspondance. Lorsque les gâteaux ont refroidi, se sont installés, ils sont coupés en deux. Ainsi, il s'avère que le gâteau se compose de quatre parties.

Pour la crème, le beurre ramolli et le lait concentré bouilli sont soigneusement fouettés, la vanilline est ajoutée pour la saveur, mais vous pouvez vous en passer. Les gâteaux sont empilés les uns sur les autres, alternant brun et blanc, chacun enduit de crème. Mélanger les ingrédients du glaçage, porter à ébullition, refroidir légèrement. Après cela, le gâteau Mishutka est recouvert de glaçage. La photo montre qu'au final le dessert s'avère appétissant. Avant de servir, le gâteau est laissé tremper quelques heures. De plus, comme décoration supplémentaire, vous pouvez saupoudrer le gâteau fini de miettes de biscuits ou de noix.

Gâteau au miel. Une autre recette

Il existe de nombreuses recettes pour le gâteau Mishutka. Mais ils sont tous très savoureux et sucrés. Pour ce gâteau, vous devez prendre:

• trois tasses de farine;
• verre de sucre;
• trois cuillères à soupe de miel;
• deux œufs;
• une cuillère à café de soda;
• 120 grammes de margarine;
• une boîte de lait concentré bouilli;
• cent grammes de beurre;
• cent grammes de noix et d'amande;
• quelques cuillères à café de café instantané;
• quelques cuillères à soupeconfiture d'abricots.

Préparer un tel gâteau est assez simple. Et le résultat est tendre et délicieux.

Cuisiner un gâteau selon les recettes

La margarine et le miel sont mélangés dans une casserole et fondus. L'essentiel est de ne pas porter le mélange à ébullition. Refroidir la masse. Moudre séparément les œufs, le sucre et le soda. Versez le miel. Tout est soigneusement mélangé.

Ajouter la farine tamisée, pétrir une pâte épaisse qui collera à vos mains. La table est fortement saupoudrée de farine. A l'aide d'une cuillère, transférer une partie de la pâte dans la farine, rouler dans la farine et rouler en crêpe. Transférez-le dans une casserole et faites cuire environ cinq minutes à une température de 200 degrés. Six gâteaux devraient sortir. L'un d'eux est alors simplement réduit en miettes.

Pour la crème, battre le beurre au batteur, ajouter le lait concentré bouilli. Il est préférable de le mettre en pièces. Les amandes sont ramollies avec de l'eau chaude, coupées en pétales. Les noix sont coupées en gros morceaux. Le café est infusé pour l'imprégnation, assez fort. Vous pouvez ajouter un peu de sucre. Chaque gâteau est imprégné de la boisson résultante, n'épargnant aucune eau. Après avoir enduit les couches de crème. La confiture d'abricot est également placée sur l'avant-dernière. À la fin, tout est recouvert de crème, à la fois le dessus et les côtés. Décorer avec les noix et les miettes du gâteau. Un tel gâteau "Mishutka" est insisté dans le réfrigérateur pendant une journée.

Recette facile et rapide

Pour cette version du gâteau qui, d'après les critiques, se prépare très rapidement, il faut prendre:

• un pot de lait concentré;
• 200 grammes de beurre;
• 160 grammes de farine;
• deux œufs;
• une demi-cuillère à café de levure chimique.

Pour la crème que vous devez préparer:

• deux cuillères à soupe de lait et de sucre;
• un œuf;
• 200 grammes de beurre.

Pour les gâteaux, battez tous les ingrédients dans un bol. La pâte finie est versée dans un plat allant au four et cuite au four pendant trente minutes. L'état de préparation est vérifié avec une correspondance. Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux parties.

Pour la crème, le lait et le sucre sont chauffés dans une casserole, puis l'œuf est battu séparément, légèrement. Il est introduit en un mince filet dans le lait retiré du four, du beurre est ajouté. La crème est mise de côté pour refroidir légèrement.

Le premier gâteau est placé sur une assiette, enduit de crème, recouvert d'un deuxième gâteau. Enduisez à nouveau le gâteau de crème. Vous pouvez décorer le dessert fini de n'importe quelle manière. Le gâteau est laissé reposer pendant plusieurs heures au réfrigérateur, puis servi.

Peu de gens peuvent admettre qu'ils sont indifférents aux desserts. Le gâteau "Mishutka" est le nom commun des délices à base de lait concentré. Souvent, plusieurs gâteaux lui sont préparés, enduits de crème et laissés infuser. Le test ne nécessite aucun ingrédient rare. De plus, un tel dessert peut être décoré à votre goût, par exemple avec du glaçage au cacao, des noix ou des miettes de biscuits. Vous pouvez décorer un tel gâteau avec vos enfants, car c'est si simple !