2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Selon les historiens, la date exacte d'origine de ce dessert est inconnue. Pas étonnant qu'il y ait des opinions différentes à ce sujet. Certains pensent que les gâteaux ont été inventés il y a 2 000 ans par les Romains, tandis que d'autres pensent que la Grèce est le véritable berceau du dessert, car plusieurs preuves en ont été trouvées sous la forme de motifs inhabituels et complexes sur d'anciennes tartes découvertes il n'y a pas si longtemps..
Nous savons tous à quel point les sucreries de l'Orient sont savoureuses et appétissantes, et donc, l'hypothèse suivante est que c'est seulement là que de telles friandises exquises pourraient apparaître. Ils ressemblaient beaucoup aux gâteaux que nous connaissons, mais, bien sûr, seulement par leur forme.
Gâteau français - le début de tout
On peut deviner longtemps, mais savez-vous quel pays a les gâteaux les plus populaires ? Ouvrons le voile du secret - c'est la France. Et bien que les gâteaux français ne soient pas aussi célèbres que les gâteaux russes, allemands et autrichiens, c'est dans ce pays qu'ils ont été fabriqués tels que nous les connaissons aujourd'hui. Les Français ont depuis longtemps appris à créer des chefs-d'œuvre culinaires - des gâteaux. Ils sontils ont imaginé de les décorer avec de la crème, de la gelée, du caramel qui nous sont communs maintenant.
Les Russes adorent cuisiner des gâteaux à la maison, car ce n'est pas seulement l'occasion de déguster des sucreries maison, mais aussi une excellente raison d'inviter des invités. Les recettes des gâteaux les plus délicieux appréciés de toute la famille sont transmises de génération en génération. Qui sait, peut-être que ces recettes nous sont venues des Français…
Idée moderne de gâteau
Aujourd'hui, le gâteau n'est pas seulement un délice savoureux et appétissant. Un gâteau chef-d'œuvre est ce qui est maintenant disponible pour chacun de nous. Regardez la variété que nous offrent les confiseurs. Même les filles au régime ne pourront pas toujours résister à ces friandises. Vous pouvez choisir un gâteau pour tous les goûts et toutes les couleurs !
Les gâteaux sont des chefs-d'œuvre du monde
Chacun de nous a vu des photos de véritables œuvres d'art de confiseurs célèbres. Impressionnant, n'est-ce pas ? Dès qu'ils obtiennent tout si élégant et incroyablement esthétique? Après tout, les gâteaux ont l'air fabuleux et il serait dommage de les couper. Il est difficile d'imaginer combien de temps et d'efforts ont été consacrés à la réalisation de l'un des chefs-d'œuvre, car le gâteau doit être non seulement pittoresque, mais aussi savoureux.
Peut-être que vous aussi pourriez essayer de faire quelque chose de similaire, si ce n'est un chef-d'œuvre, mais à peu près ! Une fois que vous aurez commencé, nous sommes sûrs que tous les invités admireront votre talent.
Recette du gâteau "Masterpiece"
En été, vous voulez quelque chose de léger, savoureux, rafraîchissant. Nous présentons à votre attentionrecette simple - gâteau "Masterpiece"! C'est un dessert au yaourt qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux oncles moustachus. Un excellent exemple du moment où les compétences culinaires peuvent être démontrées dans une cuisine standard ordinaire. Donc, nous préparons le gâteau au yaourt Masterpiece.
Recette
Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que les produits ne sont pas périmés. Faites particulièrement attention à la levure chimique. De petites choses comme celle-ci passent souvent inaperçues.
Tout d'abord, vous devez avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main pour accélérer le processus.
Nous aurons besoin de:
- 200 grammes de biscuits sablés;
- 70 grammes de beurre;
- yaourt - 0,5 l;
- sucre - 70 grammes;
- jus de citron - 1 cuillère à soupe;
- 4 cuillères à café de gélatine;
- fruit - 5 morceaux de kiwi, 2 bananes.
Première étape
Chauffez l'huile, pendant ce temps réduisez les biscuits sablés en miettes. Vous pouvez le broyer avec vos mains et un mixeur. Tout dépend de votre envie. Choisissez des biscuits qui s'émiettent facilement, vous aimez le goût. Il est déconseillé d'utiliser d'anciens cookies qui traînent sur votre étagère depuis plusieurs mois. D'accord, il est préférable d'utiliser des pâtisseries fraîches et parfumées.
Ajouter le beurre fondu aux miettes de biscuits et mélanger légèrement la consistance obtenue jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, prenez un moule, recouvrez le fond de papier sulfurisé et répartissez uniformément notre substance le long du fond. Après cela, il faut un peucompact, appuyez vers le bas. Ensuite, nous recouvrons notre moule d'une couche de film alimentaire afin que la pâte n'absorbe pas les odeurs excessives et l'envoyons au réfrigérateur. Elle doit être là pendant au moins 30 minutes. Deuxième étape
On ne perd pas de temps: en plus du gâteau, il faut envoyer de la gélatine à infuser, mais en aucun cas au réfrigérateur. Pour ce faire, nous prenons un bol plus profond, y versons 100 ml d'eau (un demi-verre) et y ajoutons de la gélatine. Bien mélanger et mettre côte à côte. Step Three
Faisons la partie la plus délicieuse - le sirop. Le sirop proviendra du kiwi, mais vous devez d'abord le préparer: épluchez-le et coupez-le en cubes. Couper soigneusement pour que le kiwi retienne le jus. Ensuite, nous mettons nos tranches dans une casserole, ajoutons du jus de citron et du sucre. Nous allumons un petit feu pour faire fondre le sucre et laisser couler le jus de kiwi. N'oubliez pas de remuer !
Après avoir obtenu le sirop, vous devez bien le mélanger à nouveau et le mettre à refroidir. Pour accélérer le refroidissement, vous pouvez placer la casserole dans de l'eau froide. Quatrième étape
Pendant que le sirop refroidit, coupez la banane en rondelles. Nous sortons le gâteau, mettons des tranches de banane dessus dans un ordre aléatoire. Step Five
Ajouter la gélatine au sirop refroidi, puis le yaourt. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite le mélange obtenu sur notre pâte aux bananes chemisées. Ensuite, nous l'envoyons au réfrigérateur pendant au moins un quart de jour, de préférence la nuit. Étape six
La partie la plus créative. Sortez délicatement le gâteau Masterpiece du moule et imaginez. Votre tâche est de décorer et de compléter le dessert. Pasn'ayez pas peur d'expérimenter, utilisez ce que vous voulez: fruits, bonbons, glaces.
Bon appétit !
Les gâteaux sont des chefs-d'œuvre culinaires
Si vous ne voulez pas faire un gâteau seul, vous pouvez encourager vos amis et vous inscrire ensemble à des cours de pâtisserie. Ce sera drôle et amusant, éducatif.
Si vous n'avez pas le temps de faire un gâteau ou si vous ne voulez tout simplement pas passer une demi-journée dans la cuisine, vous pouvez commander un gâteau auprès de pâtissiers expérimentés. Ils feront le dessert le plus parfait pour vous.
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