2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le soir du Nouvel An, essayez de faire cuire un gâteau Chocolate Prince pour vos proches, car il ne prend pas beaucoup de temps à cuisiner et les produits nécessaires pour le faire cuire sont peu coûteux et sont vendus dans n'importe quel magasin. Pas une seule célébration ne peut se passer de dessert, et le plus souvent, des gâteaux sont servis pour les sucreries. Beaucoup refusent depuis longtemps les bonbons achetés, et un dessert préparé de sa propre main s'avère beaucoup plus savoureux et sans divers additifs qui prolongent sa durée de conservation. L'un des gâteaux les plus populaires est, bien sûr, le chocolat.
Gâteau "Prince du Chocolat"
Pour faire la pâte, vous aurez besoin de:
- cinq œufs de poule,
- sucre - un verre,
- farine de blé (environ deux tasses),
- 200 grammes de margarine,
- demi-cuillère à thé de soda,
- quatre cuillères à soupe de cacao.
Pour la crème dont vous avez besoin:
- 200 grammes de beurre,
- une boîte de lait condensé ordinaire.
Cuisinerglaçage, prenez:
- trois cuillères à soupe de lait,
- 50 grammes de beurre,
- quatre cuillères à soupe de sucre et la même quantité de cacao.
Pour la décoration, préparez des noix au goût.
Cuisson
Dans un grand bol, casser les œufs, ajouter le sucre et battre au fouet ou à l'aide d'un mixeur. Ajouter le cacao, le soda à cette masse, bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol, broyer la margarine ramollie ou râpée avec de la farine en chapelure. Nous avons deux bols: l'un avec des miettes et l'autre avec un mélange d'œufs en chocolat.
Maintenant, ils doivent être soigneusement combinés et malaxés. Versez immédiatement la pâte finie sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez pendant environ vingt-cinq minutes à une température de 200 °. Le gâteau doit être cuit immédiatement, sinon le soda perdra ses propriétés et le gâteau ne lèvera pas.
Pendant la cuisson du gâteau, mélanger le lait concentré avec le beurre ramolli et bien battre au batteur jusqu'à consistance lisse. Broyez les noix avec un couteau ou à l'aide d'un mixeur. À ce moment, le gâteau est prêt. Nous le coupons en petits morceaux pour qu'il refroidisse plus rapidement. Mettez ces morceaux dans une tasse profonde, ajoutez les noix, la crème et mélangez bien le tout.
Mettez le contenu de la tasse sur un beau plat, pressez-le fermement, en donnant la forme nécessaire. Cette pâte peut être moulée en différentes formes, car elle est très malléable et douce.
Il est temps de faire le glaçage. Mélanger le sucre et le cacao et les incorporer au lait légèrement réchauffé. Mélangez cela avec un fouetmasse, à feu doux, amenez-la à un état d'uniformité, ajoutez de l'huile. Portez maintenant tout ce mélange à ébullition et versez-le sur le gâteau en étalant soigneusement le glaçage sur toute la surface et les côtés.
Il reste une petite touche - décoration de gâteau. Vous pouvez utiliser des miettes de noix restantes, des figurines en sucre prêtes à l'emploi ou vous pouvez laisser le gâteau dans sa forme originale.
Une autre version du gâteau "Prince du Chocolat"
Ce gâteau est fait en forme de cœur et a un goût très, très délicat et non sucré.
Vous aurez besoin de:
- six œufs de poule;
- 320g de beurre;
- un grand verre de sucre;
- 250g margarine;
- soda - cuillère à café;
- boîte de lait concentré;
- deux tasses de farine;
- deux cuillères à soupe de lait;
- quatre cuillères à soupe de sucre;
- 200g de noix;
- poudre de cacao - huit cuillères à soupe.
Comment cuisiner ?
La recette du gâteau Chocolate Prince est assez simple. Battez les œufs avec un mélangeur, puis ajoutez-y du sucre avec du soda. Maintenant, vous devez vous endormir au cacao, tout mélanger. Dans un autre bol, bien broyer la farine et la margarine jusqu'à consistance grumeleuse. Maintenant, nous combinons tout ce qui s'est avéré ensemble et mélangeons soigneusement. Cette pâte épaisse est coulée dans un moule en forme de cœur, préalablement huilé. On fait cuire à une température de 200° au four pendant une demi-heure.
À ce moment, vous devez préparer la crème. Au batteur, battre le beurre mou aveclait condensé. Lorsque le gâteau est cuit, sortez-le du moule. Laisser refroidir, diviser en deux gâteaux, graisser le gâteau du bas avec de la crème, mettre le second dessus et badigeonner de crème également. Placez le gâteau fini au congélateur pour que la crème durcisse.
Vous pouvez maintenant préparer le glaçage. Mélangez 70 g de beurre avec quatre cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de lait. Mettez le tout à feu doux, faites fondre, mélangez jusqu'à consistance lisse. Sortez le gâteau du congélateur et remplissez-le de glaçage. Si vous voulez un gâteau aux noix, vous pouvez le décorer avec des noix sur le dessus, après l'avoir finement broyé. Mettez-le dans un endroit froid pendant quelques heures pour qu'il durcisse.
Comme vous pouvez le voir, les ingrédients du Chocolate Prince Cake sont très abordables et faciles à préparer.
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