Plats sains. Recettes diététiques dans une mijoteuse

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Toutes les femmes au foyer n'ont pas la capacité de cuisiner des repas savoureux et sains pour toute la famille. Si vous souhaitez acquérir des compétences utiles, lisez notre article. Dans ce document, nous décrirons en détail des recettes diététiques dans une mijoteuse, et vous pourrez ravir vos proches avec de nouveaux goûts chaque jour.

Poisson vapeur aux légumes

Les plats diététiques dans une mijoteuse peuvent être préparés de plusieurs façons. Cette fois, nous vous suggérons d'utiliser le mode délicat, qui préservera au maximum les propriétés bénéfiques des produits. Recette:

• Prenez n'importe quel poisson (si vous êtes au régime, la variété maigre est la meilleure), rincez-le, salez et poivrez, saupoudrez d'assaisonnements, puis arrosez de jus de citron.
• Placez les morceaux préparés dans le bol multicuiseur avec la bonne quantité de haricots verts.
• Mettez l'appareil en mode "Vapeur" et faites cuire le plat pendant un quart d'heure.

Lorsque le temps spécifié est écoulé, vous pouvez profiter d'un dîner délicieux et sain. Il est recommandé de compléter le plat fini avec du riz cuit à la vapeur ousalade de légumes frais.

Poulet diététique dans une mijoteuse

Voici une recette pour un dîner original de poitrine de poulet et sauce à la crème sure. Très souvent, les filets tendres s'avèrent secs et sans goût. Pour éviter ce moment désagréable, essayez de le faire cuire avec de la crème sure. En préparant des repas diététiques dans une mijoteuse, vous garderez non seulement votre silhouette en parfaite forme, mais vous pourrez également profiter des goûts originaux. Recette de poulet à la crème sure:

• Éplucher et râper une carotte.
• Libérez le gros oignon de la coque et hachez-le finement.
• Allumez l'appareil, versez de l'huile végétale dans le bol et faites revenir les légumes dessus.
• Prenez la poitrine de poulet, séparez le filet de la peau et des os, puis coupez-le en petits cubes.
• Saupoudrez la viande d'assaisonnement, salez, remuez et faites cuire avec les légumes pendant dix minutes.
• Ajoutez deux cuillères à soupe de crème sure et 200 ml d'eau au poulet, dans lequel deux cuillères à soupe de farine doivent d'abord être diluées.
• Laissez mijoter le poulet et les légumes pendant une demi-heure.

Le poulet fini est tendre et très savoureux. Vous pouvez le servir à table avec une salade de légumes ou de sarrasin. Si vous aimez les recettes diététiques dans un multicuiseur, lisez encore plus de descriptions de plats originaux ci-dessous.

Filet de dinde au riz sauvage

Comme vous le savez, la viande de dinde contient de nombreux nutriments et un minimum de matières grasses. C'est pourquoi les médecins recommandentpour les aliments pour bébés, ainsi que pour la nutrition des athlètes. Décrivant des recettes diététiques dans une mijoteuse, on ne peut s'empêcher de mentionner le plat d'accompagnement de riz sauvage. C'est à eux que les nutritionnistes proposent de remplacer le riz poli ordinaire afin d'enrichir l'alimentation habituelle en fibres saines, en vitamines et en oligo-éléments. Recette:

• Dans un grand bol, mélanger le riz blanc à grains longs et le riz sauvage noir (deux tasses chacun). Versez-les avec un verre de bouillon et deux verres de vin blanc sec. Laissez le riz pendant une demi-heure.
• Épluchez un gros oignon et deux branches de céleri, puis hachez-les finement.
• Coupez un kilogramme de filet de dinde en gros cubes.
• Allumez l'appareil, réglez le mode "Multi-cuisson", versez un verre de bouillon dans le bol. Lorsque le liquide bout, ajoutez-y la viande et les légumes préparés. N'oubliez pas de les assaisonner de sel et de poivre moulu.
• Après dix minutes, mettez le riz dans le bol, fermez le multicuiseur avec un couvercle, réglez le mode "Cuisson" et faites cuire le tout ensemble pendant encore une demi-heure.

Servez le plat fini chaud, garnissez-le d'herbes hachées et de légumes frais.

Cassolette diététique dans une mijoteuse

Avec l'aide d'appareils de cuisine modernes, vous pouvez toujours cuisiner des repas non seulement délicieux, mais aussi sains. La casserole de poisson, dont la recette est présentée ci-dessous, contient un minimum de graisse et conserve toutes les qualités bénéfiques après transformation. Comment cuisiner:

• Lavez soigneusement trois pommes de terre et faites-les bouillir avec leur peau jusqu'àprêt en mode "Multi-cuisson".
• Lorsque la pomme de terre a refroidi, enlevez la peau, râpez-la sur une râpe grossière, puis divisez la masse obtenue en deux parties.
• 300 grammes de pain blanc coupés en morceaux et trempés dans un peu de lait.
• Filet de poisson blanc (600 grammes), laver, sécher et hacher avec un mixeur. Mélanger la viande hachée avec du pain, assaisonner de poivre moulu et de sel.
• Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et déposer une partie de la masse de pommes de terre au fond. Après cela, déposez une couche de viande hachée et encore une couche de pommes de terre. Graissez le dessus de la cocotte avec un œuf battu, fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode "Multi-cuisson" pendant une demi-heure.

Servir le plat fini avec une salade de légumes frais ou mijotés.

Conclusion

Nous serons heureux si vous aimez les recettes diététiques dans la mijoteuse, que nous avons décrites en détail dans notre article. Grâce à eux, vous pourrez garder votre silhouette en pleine forme sans renoncer à de délicieux plats et à des collations originales.