Recettes de salades avec du poisson en conserve

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Sur le Web, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes de salades avec du poisson en conserve. En règle générale, la plupart d'entre eux sont préparés à partir de poissons de mer - maquereau, sardines, thon. De telles salades sont plus saines et savoureuses, en plus, elles prennent un peu de temps et de coûts financiers à préparer. Cette revue contient certaines des recettes de salades de poisson en conserve les plus populaires qui peuvent être préparées quotidiennement ou servies comme friandise sur la table des fêtes.

Mimosa

Une salade de vacances en couches assez commune avec une saveur aérée et délicate.

1. Nous prenons trois pommes de terre de taille moyenne, trois carottes, cinq œufs et faisons bouillir les aliments jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laisser refroidir, broyer avec une râpe.
2. Hacher finement l'oignon et mélanger avec la sardine en conserve hachée (deux boîtes) et la mayonnaise. Nous étalons la masse sur un plat plat, nivelons-la.
3. Mettez les pommes de terre sur la première couche de poisson. Lubrifiez avec de la mayonnaise.
4. Saupoudrer de carottes, tartiner de mayonnaise.
5. La couche suivante est constituée de copeaux de fromage (100 g).
6. Ensuite, recouvrir la salade de beurre râpé congelé.
7. Et les deux dernières couches sont une miette de blancs et de jaunes d'œufs.

À la dernière étape, vous pouvez saupoudrer la salade d'oignons verts hachés et l'envoyer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Salade avec poisson en conserve et olives

Ce plat ravira tous les invités avec son excellent goût, et les olives y ajouteront une touche spéciale de piquant. Vous pouvez le manger à la fois en salade et en garniture pour les sandwichs.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• poisson conservé dans son jus;
• olives dénoyautées - 20 pcs;
• oeufs - 3 pcs.;
• concombre;
• pommes de terre - 4 mcx.;
• oignon (de préférence rouge);
• huile végétale;
• verts.

Mode de cuisson:

1. Les œufs et les pommes de terre doivent être bouillis. Laisser ensuite refroidir, peler et couper en cubes.
2. Égoutter les conserves et écraser le poisson à la fourchette.
3. Coupez l'oignon en demi-rondelles.
4. Concombre en dés.
5. Olives - rondelles.
6. Combinez tous les composants de la future salade et assaisonnez avec une vinaigrette à base d'huile végétale et d'herbes hachées.

Si désiré, la vinaigrette peut être remplacée par la mayonnaise habituelle.

Saumon à la citrouille avec fromage fondu

La salade est préparée en 15 minutes et est idéale pour un dîner ou un déjeuner maison décontracté. Excellent à la place du fromage fondu.n'importe quel fromage à pâte dure, mais toujours avec un goût transformé de la collation sera plus prononcé.

Composants:

• saumon rose dans son jus;
• 3 œufs à la coque;
• 100 g de fromage fondu;
• verts;
• mayonnaise.

Pour préparer cette salade avec du poisson en conserve, l'ingrédient principal doit être préparé de la même manière que dans les recettes précédentes. Le fromage et les œufs sont broyés sur une râpe grossière. Hacher finement les verts. Mélangez tous les produits avec de la mayonnaise et servez le plat fini à table.

Salade avec poisson en conserve et riz

Produits inclus:

• poisson en conserve;
• pois verts en conserve;
• 100g de riz;
• deux concombres;
• trois œufs;
• ampoule;
• mayonnaise.

Comment cuisiner ?

1. Oeufs de poule mis à bouillir.
2. Le riz est lavé plusieurs fois, versé avec de l'eau froide et bouilli jusqu'à ce qu'il soit tendre.
3. Hacher l'oignon et l'ébouillanter avec de l'eau bouillante.
4. Concombre coupé en fines lanières ou en cubes.
5. Pétrir le poisson.
6. Dans un saladier profond, mettre le riz refroidi, le poisson et tous les autres ingrédients.
7. Mélanger avec de la mayonnaise.
8. Avant de servir, la salade finie peut être garnie de persil ou de jaune d'œuf râpé.

Salade légère au balaou

Convient à la fois comme collation et comme tartinade pour les sandwichs.

Quels produits sont inclus:

• balaou en conserve;
• oeufs - 3 pcs.;
• 1/3 tasse de riz;
• maïs;
• ampoule;
• poivre frais ou mélange surgelé;
• laitue ou chou chinois;
• mayonnaise.

Commencer à préparer les produits:

1. Le riz et les œufs sont bouillis.
2. Hacher les morceaux de poisson.
3. Hacher finement l'oignon.
4. Feuilles de laitue coupées en lanières.

Comment préparer une salade ? Nous faisons un mélange de poisson en conserve avec des œufs et du riz, y ajoutons de l'oignon, de la laitue et de la mayonnaise. Bien mélanger tous les ingrédients. Mélangez ensuite avec du maïs et des tranches de poivre, salez et mettez dans un saladier.

Les sardines ou les harengs peuvent être utilisés à la place du balaou.

Salade hypocalorique

La recette de la salade de poisson en conserve ci-dessous ne contient pas de mayonnaise, et donc cet apéritif peut être considéré comme léger, sain et adapté aux personnes qui adhèrent à une alimentation saine.

Ingrédients du plat:

• oeufs;
• Chou de Pékin;
• thon dans son jus;
• huile d'olive;
• citron;
• sauce soja.

Cuisson:

1. Coupez le concombre dans le sens de la longueur en quatre parties, puis hachez-le.
2. Chou chinois tranché finement.
3. Coupez les œufs en cubes.
4. Nous démontons le poisson en fibres.
5. Mélanger les ingrédients.
6. Mettre la salade dans un plat profond et verser sur la vinaigrette.

Pour la vinaigrette, mélanger deux cuillères à café d'huile d'olive jusqu'à celisser avec une cuillère à café de sauce soja et de jus de citron.

Esclave dans l'huile avec du maïs

Pour préparer une salade avec du poisson et du maïs en conserve, il faut un minimum de produits et seulement vingt minutes de temps libre. Cette recette devrait certainement être dans la tirelire d'une femme au foyer occupée, elle deviendra également une bouée de sauvetage pour ceux dont les invités arrivent à l'improviste et doivent rapidement mettre la table.

Ingrédients pour quatre portions de salade:

• poisson en conserve dans l'huile;
• maïs sucré en conserve;
• arc;
• carotte;
• œufs de poule;
• ail;
• mayonnaise;
• verts.

Étapes de cuisson:

1. Rincez les oignons et les carottes sous l'eau courante, épluchez-les et coupez-les en lanières. Frire dans l'huile végétale pendant environ cinq minutes.
2. De poisson en conserve, égoutter la moitié du liquide, écraser le contenu avec une fourchette.
3. Ouvrir le maïs et égoutter le jus (réserver quelques graines pour la décoration).
4. Faites bouillir les œufs, écalez-les et coupez-les en cubes.
5. Hachez quelques gousses d'ail avec une presse ou râpez-les avec les plus petites gousses.
6. Hacher les légumes verts.

Mélanger tous les ingrédients de la salade, assaisonner avec de la mayonnaise, garnir de brins d'herbes et de maïs.