Recettes de salade de nid de coucou avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Cuckoo's Nest Salad est un apéritif pour les ménagères qui aiment servir leurs chefs-d'œuvre culinaires de manière originale et inhabituelle. Car lors de sa préparation il faudra révéler le potentiel artistique et faire preuve de patience. L'article montre les meilleures recettes de la salade Kukushkino Nest avec une photo. Faisons connaissance.

Salade Nid de coucou: recette avec photo

Cet apéritif est un vrai plat créatif. Avec le design original, une nourriture copieuse et savoureuse peut devenir le point culminant de toute célébration.

Les éléments suivants vous seront utiles:

• pommes de terre - 2 mcx.;
• oeufs - 3 pcs.;
• viande - 0,2 kg;
• jambon – 60g;
• champignons frais 180g;
• fromage - 120 g;
• verts - tas.

Partie pratique

Pour préparer une collation originale, vous devez commencer par éplucher et trancher les pommes de terre. Vous devez procéder comme pour les frites. Ensuite, il doit être frit dans une poêle avec de l'huile de tournesol. En même temps, sans intervenir, jusqu'à ce que le légume soitcroûte dorée. Après sa formation, les pommes de terre peuvent être retournées et frites de l'autre côté.

La viande pour la salade de nid de coucou doit être bouillie et hachée finement. Coupez le jambon en lanières, coupez les champignons en petits morceaux. Faites bouillir les œufs préparés pour les collations, puis séparez les blancs des jaunes et hachez-les avec une râpe grossière.

La prochaine étape dans la préparation de la salade est la préparation des "œufs d'oiseau". Il faut couper les verts et l'ail, râper le fromage et les jaunes d'œufs avec une râpe. Ensuite, les ingrédients résultants doivent être combinés dans un récipient, mélangés et ajouter de la mayonnaise pour la viscosité. Ensuite, commencez à sculpter des "œufs d'oiseaux".

Pour une salade, choisissez un saladier à fond profond et mettez-y des feuilles de laitue. Dans un autre récipient, mélanger la viande, le jambon, les champignons et les protéines. Assaisonner le contenu avec de la mayonnaise et mélanger. Après cela, la masse de viande est étalée sur des feuilles de laitue, lui donnant la forme d'un nid.

Les frites résultantes doivent être placées sur le dessus, ce qui peut imiter un nid. À l'intérieur du nid, déposez soigneusement les "œufs d'oiseaux".

Salade Nid de coucou au poulet

Les collations à base de viande de poulet sont très demandées. En termes de popularité, ils ne peuvent être comparés qu'aux plats de fruits de mer. Si vous utilisez cette recette pour la salade Kukushkino Nest, le plat s'avère très satisfaisant, tendre et savoureux. Pendant le ravitaillement, vous pouvez utiliser non seulementmayonnaise, mais aussi sauce à la crème sure.

Les ingrédients suivants vous seront utiles:

• filet - 0,3 g;
• pommes de terre - 3 mcx.;
• oeufs - 4 pcs.;
• champignons - 250 g;
• petits pois - 200 g;
• verts - tas.

Vous devez commencer la cuisson de la salade en faisant bouillir le filet de poulet. Une fois refroidi, il doit être coupé en lanières de taille moyenne. Les pommes de terre préparées doivent être lavées, pelées et bouillies. Coupez ensuite en petits cubes.

À ce moment, vous devriez préparer une marinade de vinaigre de cidre de pomme, de sucre et de sel. Les oignons doivent être pelés, lavés et coupés en demi-anneaux. Tremper ensuite dans la marinade préparée.

Les champignons doivent être lavés, coupés et frits dans une poêle. Faire bouillir les œufs et séparer les blancs des jaunes. Râpez la protéine et ajoutez-la aux ingrédients préparés. Ensuite, vous devez bien mélanger le contenu, ajouter la vinaigrette et donner à la salade la forme d'un nid.

Décoration de collations

Le dessus de la salade doit être décoré de petits pois. Formez un nid d'oiseau à partir de verdure. Directement à l'intérieur du nid lui-même, mettez les jaunes d'œufs, qui peuvent être salés ou versés avec de la vinaigrette.

Salade de chou et concombre

Cette option de collation peut convenir à toutes les vacances, grâce à son originalité, les enfants l'aiment vraiment. Une différence significative qui distingue cette recette des autres est que l'apéritif est disposé en couches. La salade "Kukushkino Nest" est savoureuse et satisfaisante. Le nombre de composants est déterminé uniquement par le goût et les préférences de l'hôtesse.

Les éléments suivants vous seront utiles:

• viande bouillie - 0.3g;
• pommes de terre - 3 mcx.;
• oeufs - 4 pcs.;
• chou - 200 g;
• concombres - 1 pc.;
• verts - tas;
• ail - 2 gousses.

La cuisson de la salade Nid de coucou devrait commencer par éplucher et trancher les pommes de terre. Ensuite, il doit être frit comme des frites. Le chou doit être haché et assaisonné de vinaigre. Couper le concombre frais en lanières. Faire bouillir les œufs et séparer les jaunes des blancs.

Maintenant, vous devez procéder à la formation du plat:

• dans un premier temps, au fond du saladier, étalez la viande bouillie coupée en lanières, enduite de mayonnaise;
• la deuxième couche est constituée de pommes de terre frites, également enduites de mayonnaise;
• la troisième couche est préparée avec du chou vert, se transformant doucement en concombre haché;
• prochaine couche - écureuil tranché parsemé de légumes verts hachés;
• décorer le dessus de la salade avec des boules de purée de jaunes d'œufs mélangés avec du sel, de la mayonnaise et de l'ail.

Préparer une salade pour n'importe quelle hôtesse ne sera pas difficile, mais combien de joie et d'admiration se lisent sur les visages des invités qui sont venus et des membres de la famille surpris. Bon appétit !