2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Pommes de terre frites à la crème sure - un plat très simple. Il ne faut pas beaucoup de temps et d'efforts pour le préparer. Le plat est parfait pour de telles situations lorsque vous devez préparer rapidement un déjeuner ou un dîner pour toute la famille. De plus, la composition du plat comprend les ingrédients habituels, assez abordables. Ces pommes de terre sont appétissantes, parfumées et très nutritives.
Plat à l'ail
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Tubercules de pommes de terre - 2 pièces.
- Tête d'oignon.
- Deux grandes cuillères d'huile de tournesol.
- Même quantité de crème sure.
- Sel (une pincée).
- Poivre moulu (le même).
- Deux gousses d'ail.
Les tubercules de pommes de terre sont épluchés, rincés. Couper en tranches de taille moyenne.
La même chose doit être faite avec l'arc. Pour préparer la sauce pour le plat, vous devez combiner la crème sure avec de l'ail haché, du sel et du poivre moulu. pommes de terrefrit dans une poêle avec l'ajout d'huile de tournesol. Mélangé avec des morceaux d'oignon. Vous pouvez mettre un peu plus de sel dans le plat. Ensuite, il est recouvert d'une couche de sauce. Les pommes de terre frites avec de la crème sure et de l'ail sont frites dans une poêle pendant encore trois minutes. Le plat peut être utilisé comme accompagnement de légumes salés ou de poisson, ainsi que de diverses salades.
Nourriture aux oignons
Il comprend:
- Eau en quantité de 100 millilitres.
- Kilogramme de tubercules de pomme de terre.
- Oignon - environ 150g
- Deux grandes cuillères d'huile de tournesol.
- Crème sure - au moins 100 grammes.
- 1g de poivre noir.
- Sel - une demi-cuillère.
- La même quantité d'aneth séché.
Pour préparer des pommes de terre frites avec de la crème sure et des oignons, les légumes-racines doivent être pelés et rincés. Couper en petits morceaux. L'huile de tournesol est placée dans une poêle à frire. Y faire revenir des tranches de pommes de terre. Lorsqu'ils sont recouverts d'une croûte dorée, vous devez ajouter des tranches d'oignon et de poivron. Les légumes sont cuits pendant encore cinq minutes. La crème sure doit être mélangée avec de l'eau. Placer la sauce dans la poêle avec le reste de la nourriture. Le sel et l'aneth séché sont mis dans le plat. Bien mélanger tous les ingrédients.
Les pommes de terre frites avec de la crème sure selon la recette avec l'ajout d'oignons sont cuites sous le couvercle pendant environ trente minutes.
Nourriture aux champignons marinés
Pour sa préparation, vous aurez besoin des produits suivants:
- Cinq grandes cuillères de crème sure.
- Champignons au miel ou autreschampignons marinés - 300 grammes.
- Tête d'oignon.
- 4g de poivre noir.
- Une grande cuillerée de sel de mer.
- Tubercules de pommes de terre en quantité de 700 grammes.
- Cinq brins d'aneth frais.
- Trois grandes cuillères d'huile d'olive.
Les tubercules de pommes de terre sont épluchés et rincés. Couper en petits cubes. La même chose doit être faite avec les oignons. Les brins d'aneth sont écrasés. L'huile d'olive doit être placée dans la casserole. Faites frire les morceaux de pommes de terre. Ensuite, des oignons leur sont ajoutés. Les légumes couverts doivent être cuits pendant une quinzaine de minutes. Lorsque la pomme de terre est recouverte d'une croûte dorée, elle est combinée avec du sel et du poivre. Les champignons lavés sont également placés dans un bol. Après cinq minutes, les produits sont mélangés avec de la crème sure. Gardez la casserole sur le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.
Les pommes de terre sautées aux champignons et à la crème sure sont recouvertes d'une couche d'aneth haché.
Nourriture au saindoux
Il comprend:
- Tête d'oignon.
- Huit pommes de terre de taille moyenne.
- 350 grammes de crème sure.
- Un demi-verre d'huile de tournesol.
- Saindoux fumé en quantité de 50g
Les pommes de terre frites à la crème sure selon cette recette se font de cette manière.
Les tubercules doivent être nettoyés, rincés. Couper en petits morceaux. Faites de même avec le saindoux. Ce produit est fondu dans une casserole. Les pommes de terre doivent être frites avec de l'huile de tournesol. Ajoutez-ygraisse fumée. La tête de l'oignon est nettoyée, rincée et coupée. Combinez avec d'autres produits. Le plat est rempli de sauce. Couvrir avec un couvercle. Les pommes de terre frites avec de la crème sure et du bacon fumé doivent être frites pendant encore trois à quatre minutes. Ce plat est souvent utilisé comme plat d'accompagnement. Le plat se marie bien avec les salades de carottes et autres légumes. Il peut également être consommé avec du poisson rouge ou des champignons salés.
L'un des plats les plus simples et les plus délicieux est les pommes de terre frites avec de la crème sure. Les recettes avec photos offrent différentes options pour ce plat. Il peut être préparé à tout moment de l'année. Ces pommes de terre se marient bien avec les légumes (concombres, tomates, ail) et les herbes fraîches (aneth, oignons), ainsi qu'avec les plats de viande et de poisson (saindoux fumé, saumon rose salé).
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