2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Sur Internet, les lecteurs intéressés et les amateurs de cuisine peuvent trouver deux options (ou plus) pour cuisiner la salade Cheburashka: avec du poulet et des pruneaux, mais il n'y a aucune confirmation de laquelle est réelle et qui est le créateur. En même temps, il n'est pas du tout indiqué pourquoi le plat a reçu un nom aussi inhabituel pour une salade.
Option 1
Cette recette de salade Cheburashka est avec des pruneaux, mais sans viande, elle convient donc aux végétariens. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Cent grammes de pruneaux et de noix chacun.
- Quatre œufs durs.
- 150 grammes de fromage à pâte dure.
- Deux pommes Simirenko, elles sont vertes d'acidité, ce qui relève bien le goût de la salade.
- Quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
Faites tremper les pruneaux dans de l'eau bouillante pendant dix minutes puis séchez-les avec du papier, coupez-les en lanières, râpez le fromage à gros trous. Pelez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en lanières. Cette recette de salade Cheburashka est feuilletée, les produits y sont disposés en couches dans cet ordre:
- Au fond du plat se trouve une couche de fromage, quirecouvert d'un filet de mayonnaise.
- Blancs d'œufs tranchés dessus et une autre couche de sauce mayonnaise.
- Une couche de pommes.
- Noix réduites en miettes. Recouvrez à nouveau cette couche de mayonnaise et saupoudrez de jaunes d'œufs râpés.
Sous cette forme, la salade est infusée pendant une demi-heure maximum et est servie à table. En raison de la combinaison d'aliments riches en calories, il est assez satisfaisant, mais ne gêne pas la digestion, même malgré la présence de mayonnaise. La raison pour laquelle la laitue est ainsi nommée est inconnue, mais si vous vous basez sur l'idée que la laitue dans la section a l'air plutôt "velue", vous pouvez activer votre imagination débridée et décider qu'il s'agit de la couleur de la fourrure d'un animal de dessin animé..
Option 2
La deuxième version de la salade Cheburashka est avec du poulet, mais maintenant il n'y a plus de pruneaux, il est donc difficile d'établir un parallèle entre les similitudes. Les seuls ingrédients qui apparaissent dans les deux recettes sont les noix, le fromage et la mayonnaise.
Pour la salade Cheburashka, selon la deuxième option, les produits suivants sont nécessaires:
- 350 g de filet de poulet bouilli, coupé en lanières.
- Un gros concombre frais, coupé de la même manière.
- 1 -2 œufs durs et coupés en morceaux.
- Un gros oignon, haché très finement.
- 200 grammes de champignons marinés (toutes sortes), si les champignons sont gros - coupés en tranches, s'ils sont petits, vous pouvez mettre toute la salade.
- Une carotte, sautée pour 1 c. à soupe d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
- Centgrammes de fromage à pâte dure râpé.
- Une poignée de noix hachées.
- Mayonnaise.
Tous les ingrédients, à l'exception du fromage et des noix, sont combinés dans un bol jusqu'à ce que les produits soient mélangés uniformément. De plus, sur un large plat, la masse est disposée sous la forme de Cheburashka - la salade ressemblera au héros d'un célèbre dessin animé. Le formage se fait commodément avec deux cuillères, en dirigeant la masse dans la direction requise. Ensuite, toute la salade est saupoudrée de fromage râpé, avec des noix (imitant probablement la fourrure de Cheburashka, la salade est assez similaire sur la photo). Les yeux et le nez sont fabriqués à partir d'olives, et l'ovale du visage et de la poitrine est fabriqué à partir d'une petite quantité de carottes râpées sur une râpe fine.
C'est étrange qu'un plat avec une combinaison de produits aussi complexe ait un design franchement enfantin, clairement destiné à une table pour enfants.
Versions peu connues
Il existe également des variations sur le thème de ces deux recettes, dans lesquelles le poulet est remplacé par de la saucisse fumée, des concombres frais par des marinés, des carottes et des poivrons doux sont ajoutés à la salade de pommes, certainement orange, probablement pour correspondre Le manteau de fourrure de Cheburashka (rien qu'il soit marron ?). La mayonnaise est remplacée par du yaourt ou du kéfir, la forme de la coupe change, les couches disparaissent et sont remplacées par la portion habituelle d'une lame dans un saladier, mais l'essence reste la même.
Où est la vérité ?
Les deux salades Cheburashka méritent une place dans le livre de cuisine en raison non seulement de l'originalité de la présentation, mais aussi de leur goût, mais on ne sait pas laquelle est la vraie et laquelle est une variante amateur.
Mais dans un blog culinaire, l'auteur, avec sarcasme et non sans humour, parle de la création de la salade Cheburashka, disent-ils, c'est son idée, qui s'est étendue sans vergogne sur le World Wide Web sans référence au auteur. La vérité ou un coup de publicité intelligent est inconnu. Très probablement, les deux plats se sont développés en parallèle dans des endroits différents, comme la géométrie non euclidienne de Lobachevsky et Gauss, car la science a confirmé le fait d'une découverte multiple il y a longtemps, et pourquoi la cuisine est-elle pire ?
Conseillé:
Peut-on donner des abricots secs à une mère qui allaite : les bienfaits des abricots secs, son effet sur le tractus gastro-intestinal de l'enfant par le lait maternel, les conseils et recommandations des médecins pour les mères qui allaitent
Beaucoup de gens savent que les fruits secs sont bons pour la santé. Cela est dû à la grande quantité de vitamines et de divers oligo-éléments dans leur composition. En conséquence, ces produits sont souvent recommandés aux mères qui allaitent, car ils sont capables de renforcer le système immunitaire - eux-mêmes et les nouveau-nés. Les abricots secs peuvent-ils être donnés à une mère qui allaite? C'est ce que nous allons essayer de savoir
Bœuf ou porc : qu'est-ce qui est le plus sain, qu'est-ce qui est le plus savoureux, qu'est-ce qui est le plus nutritif ?
Nous savons tous depuis la maternelle que la viande n'est pas seulement l'un des aliments les plus délicieux sur la table du dîner, mais aussi une source nécessaire de vitamines et de nutriments pour le corps. Il est seulement important de bien comprendre quel type de viande ne nuira pas à la santé et lequel est préférable de refuser complètement. Le débat sur la question de savoir s'il est sain de manger de la viande ne fait que prendre de l'ampleur chaque jour
Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec des brûlures d'estomac, mais qu'est-ce qui peut ? Qu'est-ce que les brûlures d'estomac
La maladie la plus courante parmi la population adulte est les brûlures d'estomac, qui touchent une personne sur quatre. Il se fait sentir avec une sensation de brûlure désagréable dans la poitrine, parfois même des nausées et des vomissements. N'importe qui se sentira mal à l'aise et se sentira mal avec des brûlures d'estomac. Ce que vous ne pouvez pas manger, nous le noterons un peu plus tard, mais nous allons maintenant comprendre pourquoi cette maladie survient en général
Qui était l'auteur de la journée du poisson ? Quel jour de la semaine est le jour du poisson ?
Selon la tradition orthodoxe, le jour du poisson tombait le plus souvent le mercredi et le vendredi. Mais ce n'était pas toujours le cas - en URSS, jeudi était du poisson. Les raisons de son apparition étaient assez profondes
Katyk : qu'est-ce que c'est, comment cuisiner, ce qui est utile et ce qui peut nuire
Les produits laitiers fermentés sont populaires dans le monde entier. Tout le monde connaît le yaourt, le kéfir, la crème sure ou le lait cuit fermenté. Cependant, il existe également des produits plus exotiques - par exemple, le katyk. Qu'est-ce que c'est, seuls les Asiatiques et les Bulgares savent
