Gâteau au caillé dans une mijoteuse : ingrédients, recette
Gâteau au caillé dans une mijoteuse : ingrédients, recette
Anonim

Le gâteau au caillé dans une mijoteuse est un dessert léger et délicat. Grâce aux appareils de cuisine modernes, il peut être préparé très simplement. Les femmes au foyer ajoutent des composants supplémentaires à la délicatesse: poudre de fèves de cacao, pommes, abricots, baies, vanilline. Ces produits rendent le plat encore plus savoureux et plus intéressant. L'article parle de plusieurs options pour faire un dessert.

Recette aux groseilles

La base comprend:

  1. Beurre - 150g
  2. Sablez le sucre (la même quantité).
  3. Deux petites cuillères de vanille.
  4. Oeuf.
  5. Farine en quantité de 250 g.
  6. Deux petites cuillères de levure chimique.

La garniture se compose des produits suivants:

  1. Fromage cottage (600 g).
  2. Baies de cassis.
  3. Quatre œufs.
  4. Sable sucre en quantité de 150 g.
  5. 100 g de fécule.
  6. Sel - 1 pincée.

Pour faire un gâteau au fromage cottage dans une mijoteuse avec des raisins de Corinthe, vous devez d'abord préparer la base. Pour ce faire, l'huile est broyée avec du sable de sucre. Ajouter un œuf à la masse. Ensuite, les produits sont combinés avec de la farine, de la vanilline, de la levure chimique. La pâte doit avoir une texture souple. Il doit être placé au réfrigérateur pendant trente minutes. Les jaunes sont frottés avec du sable de sucre. Le mélange résultant doit être combiné avec du fromage cottage et de l'amidon. Battre les ingrédients avec un mixeur. Dans un autre bol, broyer les blancs d'œufs avec du sel. Vous devriez obtenir une masse qui ressemble à de la mousse. Il est ajouté à d'autres produits. Mélanger à la spatule. Le bol de l'appareil est recouvert de bandes de parchemin. Les extrémités du papier doivent être sur la surface du bol. Vous devez d'abord placer la base pour le dessert, puis la charge de caillé. La garniture est recouverte de baies.

gâteau au fromage cottage avec groseille
gâteau au fromage cottage avec groseille

Le gâteau au caillé dans une mijoteuse est cuit dans le programme de cuisson pendant soixante minutes. Ensuite, il est sorti du bol de l'appareil par les "queues" de parchemin. Le dessert est frais. Lorsque la friandise a refroidi, retirez les bandes de papier.

Gâteau aromatisé au cacao

Pour le remplissage, vous aurez besoin de:

  1. Fromage cottage (400 g).
  2. Semoule en quantité de 2 grandes cuillères.
  3. Deux œufs.
  4. Sucre de sable - 100 grammes.

La base du dessert est composée des produits suivants:

  1. Farine de blé (200 g).
  2. Crème sure (la même).
  3. Deux grosses cuillerées de cacao en poudre.
  4. 100 grammes de sucre cristallisé.
  5. Soda (1 petite cuillère).
  6. 50g de beurre.
  7. Deux œufs.

C'est l'une des recettes populaires de gâteaux au caillé avec des pâtisseries.

gâteau au fromage cottage au goût de cacao
gâteau au fromage cottage au goût de cacao

Il se prépare comme ça. Le beurre doit être fondu dans la cuve de l'appareil. Le multicuiseur doit être réglé sur le mode cuisson. Les parois des plats sont graissées. Le reste du produit est placé dans un bol séparé. Deux œufs sont broyés avec du sable de sucre à raison de 100 g, ils sont combinés avec du beurre et de la crème sure. Tamiser le soda, la farine de blé et la poudre de cacao. Ajouter à d'autres produits. Combinez le fromage cottage avec deux œufs, la semoule et le sable de sucre. La base est placée dans le bol de l'appareil. Mettre ensuite la garniture. La tarte au fromage cottage doit être cuite dans le programme de cuisson pendant 120 minutes. Après la fin du temps, l'appareil est mis en mode chauffage pendant un quart d'heure. Vous pouvez ensuite l'éteindre.

Gâterie maison à la vanille

La base comprend:

  1. Farine de blé en quantité de 200 grammes.
  2. La même quantité de sucre cristallisé.
  3. Trois œufs.

Le mastic est fabriqué à partir des produits suivants:

  1. Un demi-kilo de fromage cottage.
  2. Un peu de sable sucré.
  3. Deux œufs.
  4. Vanilline.

Ce chapitre explique comment faire un gâteau au fromage cottage maison dans une mijoteuse.

gâteau au fromage blanc
gâteau au fromage blanc

Vous devez moudre 3 œufs avec du sable de sucre. Mélanger avec de la farine de blé. Mélanger tous les ingrédients. Broyez 2 œufs avec de la poudre de vanille, du fromage cottage et du sable de sucre. Le bol de l'appareil est recouvert d'huile. La moitié de la base y est placée. Ensuite, mettez le mastic. Le reste de la pâte doit être étalé sur la surface du plat. La tarte au caillé aromatisée à la vanille est préparée dans le programme de cuissonquatre-vingts minutes.

Dessert aux pommes

La composition de la nourriture comprend:

  1. Sucre de sable - 150g
  2. Trois grandes cuillères de semoule.
  3. Pommes douces - 5 pièces.
  4. Un demi-kilo de fromage cottage.
  5. Farine de blé - cinq grandes cuillères.
  6. Deux œufs.
  7. Sel - 1 pincée.
  8. Crème sure (2 grandes cuillères).

Le sirop est fabriqué à partir de ces produits:

  1. Beurre en quantité de 50 grammes.
  2. Deux grandes cuillères d'eau.
  3. Sucre de sable - 150g

Les gâteaux au lait caillé dans une mijoteuse selon des recettes avec des baies et des fruits sont populaires parmi les cuisiniers.

gâteau au fromage blanc avec des pommes
gâteau au fromage blanc avec des pommes

Pour préparer un dessert avec des pommes, les fruits doivent être rincés, pelés et épépinés. Coupez en tranches de taille moyenne et placez-les dans la cuve de l'appareil, recouvertes de beurre. Ensuite, vous devez faire du sirop. Le sucre est combiné avec de l'eau froide. De l'huile est ajoutée à ce mélange. La masse résultante est portée à ébullition. Posé sur des pommes. Dans un mélangeur, vous devez moudre du fromage cottage, des œufs, des céréales, du sucre cristallisé, de la crème sure, du sel et de la farine de blé. Les composants sont mélangés jusqu'à ce qu'une masse avec une texture uniforme soit formée. Déposer sur les pommes. Le dessert est cuit dans le programme de cuisson pendant soixante minutes.

Gâteau aux flocons d'avoine et à la confiture

Il comprend:

  1. Trois œufs.
  2. Quatre grandes cuillères de sucre cristallisé.
  3. 600 grammes de fromage cottage.
  4. Une tasse et demie de flocons d'avoine.
  5. Lait - 120 ml.
  6. Confiture de cerises.
  7. Deux grosses cuillères de crème sure.
  8. Vanille en poudre.

Pour faire un gâteau au fromage cottage dans une mijoteuse avec de la confiture, vous devez combiner du lait chaud avec de la farine d'avoine. Ajouter le sucre cristallisé et laisser reposer une demi-heure. Fromage cottage frotté avec de la crème sure. Dans le mélange obtenu, mettez de la poudre de vanille, des œufs. Ajouter le sucre cristallisé. Tous les composants doivent être battus avec un mélangeur. Les flocons sont combinés avec l'œuf. La masse doit être placée dans le bol de l'appareil, recouverte d'une couche d'huile. Une garniture de fromage cottage et de cerises est placée sur le dessus.

gâteau au fromage cottage avec confiture de cerises
gâteau au fromage cottage avec confiture de cerises

Le gâteau au caillé dans une mijoteuse selon cette recette est cuit dans le programme de cuisson pendant soixante minutes.

Dessert aux fraises

La délicatesse comprend:

  1. Fromage cottage - 600g
  2. Cinq œufs.
  3. 10 g de gélatine.
  4. Quatre grandes cuillères de crème sure.
  5. Même quantité d'amidon de maïs.
  6. 10 g de vanilline.
  7. 12 grandes cuillères de sucre cristallisé.
  8. Un demi-kilo de fraises.
  9. Sel - 1 pincée.

Cuisine

Comment faire un gâteau au fromage cottage avec de la gélatine et des baies dans une mijoteuse ?

gâteau au fromage cottage avec gelée de fraise
gâteau au fromage cottage avec gelée de fraise

Vous devez d'abord casser les œufs. Mettre les jaunes et les blancs dans des bols séparés. Le premier composant est combiné avec du fromage cottage, de l'amidon de maïs, de la crème sure et une grande cuillerée de sucre. Bien mélanger les ingrédients. La masse résultante doit avoir une texture uniforme. Du sel et de la vanilline y sont mis. Dans un autre bol, broyer les écureuils avec 6grandes cuillères de sable de sucre. La masse est progressivement combinée avec du fromage cottage. Le bol de l'appareil doit être recouvert d'huile. La base du dessert est préparée en mode cuisson pendant cinquante minutes. Après le signal, vous devez programmer le multicuiseur pour un autre quart d'heure. Les baies sont broyées dans un mélangeur avec cinq grandes cuillères de sucre cristallisé. Vous devriez obtenir une masse qui ressemble à de la purée de pommes de terre. Il est chauffé au feu. Remuez de temps en temps. La gélatine est laissée dans l'eau pendant dix minutes. Le produit est ensuite chauffé jusqu'à ce qu'il se dissolve et combiné avec la masse de baies. Le dessert doit être transféré dans un bol et recouvert du mélange obtenu. Le gâteau au fromage blanc avec de la gélatine et des fraises est mis au réfrigérateur pour la nuit.

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