2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La salade de calmars et de maïs est une gâterie savoureuse et saine, car les fruits de mer, et dans notre cas les calmars, contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux. Parmi eux se trouvent le potassium, le fer et l'iode. Il ne sera pas difficile de préparer un tel plat, d'autant plus que notre article contient des recettes éprouvées de salade aux calamars et au maïs. Commençons.
Salade de calamars au maïs et aux œufs
Un apéritif préparé selon cette recette est parfait aussi bien pour un événement festif que pour un rendez-vous romantique avec un jeune homme. Préparer une salade n'est pas difficile, mais grâce à son utilité, elle peut aussi avoir un effet bénéfique sur les systèmes circulatoire et nerveux des personnes réunies à table.
Pour préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- calmar - 0,5 kg;
- oeufs - 3 pcs.;
- maïs – 250g
Recommandation étape par étape
Salade de calamars, de maïs et d'œufs, vous devez commencer à cuisiner avec la préparation de fruits de mer. Ils doivent être décongelés, nettoyés du film, puis légèrement bouillis dans de l'eau bouillante, en ajoutant un peu de sel et de laurier à l'eau. Une fois les calmars refroidis, coupez-les en lanières.
Les œufs doivent être bouillis, pelés et coupés dans les mêmes petites lanières que les calmars. Pour relever la salade, ajoutez un oignon. Il doit être pelé et coupé en petits cubes. Pour enlever l'amertume d'un légume, il faut le mettre dans de l'eau bouillante pendant deux à trois minutes.
Égoutter l'excès d'eau du maïs en conserve et mélanger avec le reste des ingrédients préparés. Bien mélanger le tout, assaisonner avec de la mayonnaise et, si désiré, décorer avec des herbes.
Option salade de fromage
Il faudra un peu de temps pour préparer un tel apéritif. À partir de la quantité de produits indiquée, en règle générale, 4 portions sont obtenues. La salade finie est très savoureuse, tendre et aussi appétissante.
Les éléments suivants vous seront utiles:
- calmar - 500 g;
- maïs - 1 boîte;
- fromage - 120g
Le processus de préparation d'une salade avec des calmars et du maïs doit être commencé en faisant bouillir des calmars dans de l'eau bouillante. Cela se produit généralement en quelques minutes. Ensuite, les fruits de mer doivent être refroidis et coupés en lanières.
Les oignons doivent être coupés en demi-anneaux. Égoutter l'excès de liquide du maïs en conserve, frotter le fromage à l'aide d'une râpe. Toutles ingrédients doivent être combinés, légèrement salés et assaisonnés de mayonnaise.
Salade de calamars, maïs et concombre
Assaisonner un tel apéritif avec de la mayonnaise maison ou une sauce spéciale à base de celle-ci, et en plus, en ajoutant un peu de verdure hachée, on obtient une salade plutôt appétissante au goût inoubliable et unique.
Les éléments suivants vous seront utiles:
- calmar - 500 g;
- maïs - 200 g;
- concombre - 1 morceau;
- verts - tas.
Vous devez commencer le processus de préparation d'une délicieuse salade avec des calmars, du maïs et du concombre en préparant l'ingrédient principal. Pour ce faire, les fruits de mer doivent être lavés, nettoyés et bouillis pendant quelques minutes dans de l'eau bouillante. Refroidissez ensuite les calamars et coupez-les en petits cubes.
Hachez l'oignon en demi-rondelles. Laver les verts et hacher finement. Concombre coupé en petits carrés. Retirer l'excès de liquide du maïs en conserve et mélanger avec le reste des ingrédients préparés. Ensuite, la salade doit être mélangée, ajouter du sel et de la mayonnaise.
Variante apéritif avec maïs, œufs et concombre
Un tel apéritif est universel, car il convient à toute célébration. La salade de calamars, de maïs, d'œufs et de concombre est très tendre et légère. Vous pouvez le remplir de mayonnaise et de crème sure.
Pour cuisiner, vous aurez besoin des composants suivants:
- calmar - 400 g;
- maïs - 300 g;
- concombre - 2 mcx;
- oeufs - 3 pièces
Le processus de préparation d'une délicieuse salade devrait commencer pardécongeler les calmars. Après cela, ils doivent être lavés, nettoyés et bouillis pendant quelques minutes. L'essentiel est de ne pas surexposer et de ne pas digérer le produit, sinon il deviendra dur au goût. Les calamars cuits doivent être refroidis et coupés en lanières.
Faire bouillir les œufs, les peler et les couper en fines lanières, à peu près de la même épaisseur que les calmars. Lavez les concombres et coupez-les en cubes. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en carrés.
Mélanger le tout dans un saladier, saler et assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise maison.
Apéritif avec calamars, carottes et maïs
En plus d'un goût indéniablement incomparable, le plat peut se vanter de son originalité et de son éclat, qui lui assureront une place digne de toute fête festive. Cette délicieuse recette d'apéritif est simple et rapide à réaliser. Les carottes crues de la recette peuvent être remplacées par des carottes coréennes, ce qui donnera au plat une certaine épice.
Les éléments suivants vous seront utiles:
- calmar - 0,5 kg;
- oeufs - 3 pcs.;
- maïs - 250 g;
- carotte - 1 pc.;
- ail - 2 dents.
Démarrez le processus en faisant bouillir l'ingrédient principal. Pour ce faire, les fruits de mer doivent être nettoyés et plongés dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Pour refroidir les calmars plus rapidement, vous pouvez les remplir d'eau froide. Quand ils ont refroidi, coupez-les en rondelles ou en pailles. Tout dépend des préférences culinaires du chef.
Les œufs doivent être bouillis, pelés et coupés. Couper l'oignon en demi-rondelles et verser dessusfaire bouillir de l'eau pendant un certain temps, afin que l'amertume disparaisse. Égoutter l'excès de liquide du maïs. Lavez, épluchez et coupez les carottes. Moudre l'ail avec une presse.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez du sel et assaisonnez avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre à l'apéritif.
Salade d'ananas, maïs et calamars
La combinaison parfaite d'ingrédients dans un apéritif vous permettra de profiter du goût parfumé et délicat du plat. L'ananas ajoutera de l'exotisme et des calmars au maïs - une touche de piquant. L'apéritif est préparé simplement et facilement.
Les éléments suivants vous seront utiles:
- calmar - 350 g;
- maïs - 1 boîte;
- ananas - 1 boîte;
- verts - tas.
Préparer une délicieuse collation devrait commencer par la préparation du maïs et des ananas. Les bocaux contenant des ingrédients doivent être ouverts et l'excès de liquide doit être évacué. Ananas coupés en cubes.
Les calmars doivent être nettoyés, bouillis et coupés en petits carrés. Épluchez l'oignon, coupez-le en carrés et versez de l'eau bouillante pendant un moment. Laver et hacher les verts. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec de la mayonnaise.
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