2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Malgré le fait que les baguettes pour manger des sushis et des petits pains soient appelées chinoises, leur patrie est le Japon. Là, ils ont leur propre nom - hashi. Les premiers bâtons sont apparus au XIIe siècle. Le bambou a été utilisé pour les fabriquer. Dans les temps anciens, on croyait que le grand empereur et les dieux, qui avaient obtenu l'immortalité, mangeaient avec des baguettes. De nos jours, il existe de nombreuses variantes dans les formes et les tailles de ces bâtons. Au Japon, les plats (assiettes pour les sauces, bols pour les soupes et le riz) sont généralement divisés en « féminin » et « masculin ». Les bâtonnets de sushi ne font pas exception.
Pour les Japonais, ces baguettes ne sont pas seulement un objet d'usage quotidien. C'est un véritable symbole sacré. Selon d'anciennes légendes, ils apportent chance et longue vie à leur propriétaire. Par conséquent, il n'y a rien d'étonnant à ce que le khasi soit considéré comme un cadeau merveilleux pour toute occasion. Les baguettes sont servies dans un étui en papier, que les Japonais appellent entre eux hashi bukuro. Il est souvent décoré de dessins. Un cas similaire peut également contenir le logo du restaurant. Nous avons annoncé une brève information sur le hashi, et parlons maintenant de comment manger avec des baguettes chinoises.
Vous devez d'abord acheter des bâtons dans un magasin spécialisé. Ils sontpeuvent varier en taille et en design. Le choix dépendra uniquement de vos préférences personnelles. Comment manger avec des baguettes ? Nous prenons l'un des bâtons dans la main droite et le plaçons entre l'index et le pouce. Et avec l'annulaire et le pouce, tenez-le bien. Ce faisant, assurez-vous que le majeur, le pouce et l'index forment un anneau.
Donc, nous avons compris comment prendre correctement le bâton chinois. Maintenant, vous devez comprendre comment manger avec des baguettes. Nous prenons la deuxième baguette dans la même main. Il doit être placé parallèlement au premier. La distance entre eux doit être d'au moins 15 mm. Redressant le majeur, écarte légèrement les bâtons. En pliant le doigt, nous rapprochons les bâtons. Comment manger avec des baguettes ? On pince le rouleau avec les pointes pour l'envoyer en bouche. Si la pièce s'avère trop grande, elle peut être divisée avec des baguettes. Cependant, cela doit être fait très soigneusement.
Maintenant, vous savez comment manger correctement avec des baguettes. Mais pendant le repas, il est important de respecter certaines règles de savoir-vivre.
- Ne cognez pas vos baguettes sur la table et l'assiette.
- Premièrement, choisissez un morceau de sushi ou de petits pains, et ensuite seulement vous pourrez l'atteindre avec des baguettes.
- Beaucoup de Russes, essayant de se faciliter la tâche, essaient de hacher la nourriture sur des bâtons. Mais en aucun cas vous ne devez le faire.
- Ne mettez pas votre visage sur l'assiette. Il est considéré comme une mauvaise manière de tasser les aliments portés à la bouche avec des baguettes chinoises.
- Ne léchez pas vos baguettes après avoir mangé des sushis et des petits pains. Ne les gardez pas non plus.dans la bouche juste comme ça.
- Si vous n'utilisez pas de baguettes, placez les extrémités pointues à gauche à côté de l'assiette.
- Passer de la nourriture avec des baguettes à la personne assise à côté de vous n'est pas non plus recommandé.
- Ne prenez pas l'habitude d'agiter vos baguettes en l'air et de les pointer vers des objets.
- Avant d'appeler le serveur et de demander plus de riz, posez vos baguettes chinoises sur la table.
- Ne serrez jamais vos baguettes dans votre poing, car tout Japonais percevra ce geste comme une menace.
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