2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
"Fraise" - une salade qui plaira aux adultes comme aux enfants. La préparation de ce plat est très simple et ne nécessite pas de dépenses particulières. Bien sûr, il n'y a pas de fruits ou de baies dans la salade. L'apéritif tire son nom de son apparence intéressante. Vous pouvez décorer la salade de n'importe quelle manière, mais le plus souvent, elle se présente sous la forme d'une baie juteuse.
Salade "fraise": recette
Ce plat nécessite un simple ensemble d'ingrédients:
- Poulet (de préférence blanc) 250 grammes.
- N'importe quel champignon bouilli, 200 grammes.
- Oignon, une tête.
- Fromage, de préférence dur, 100 grammes.
- Concombre frais.
- Quelques tomates.
- Huile de tournesol.
- Sel.
Préparer des aliments
"Fraise" est une salade qui doit être disposée en couches, donc tous les produits doivent être préparés à l'avance. Vous devez d'abord faire bouillir la poitrine de poulet, de préférence dans de l'eau légèrement salée. La viande de volaille sera prête 40 minutes après l'ébullition. Le poulet doit être coupé (taille moyenne).
Tête d'oignonles oignons doivent être pelés, puis finement hachés en cubes. Il doit être frit dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Celui-ci prend environ 10 minutes. Le fromage à pâte dure doit également être écrasé. Vous pouvez simplement le râper.
"Fraise" - une salade pour laquelle vous pouvez utiliser presque n'importe quel champignon. Pour ce plat, non seulement les champignons sont idéaux, mais aussi les cèpes, les champignons, les pleurotes, etc. Ils doivent être pré-bouillis, coupés, puis frits pendant 20 minutes à feu moyen. Les champignons doivent également être salés.
Les tomates doivent être pelées et coupées en cubes. L'excès de liquide doit être vidangé. Les concombres doivent être lavés. Ils doivent couper les pointes (environ sept centimètres) et les couper en lanières, et le milieu en cubes.
Façonner la salade
"Fraise" - une salade qui ressemble à une baie, vous devez donc la disposer sous la forme d'un cœur. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser un plat plat. Chaque couche doit être enduite de mayonnaise. Les produits doivent être disposés avec soin pour conserver la forme du plat. La séquence des couches est la suivante:
- Viande de poulet combinée avec des oignons.
- Champignons avec du fromage et une couche de mayonnaise.
- Concombre frais haché finement.
- Tomates concassées. Cette couche n'a pas besoin d'être enduite de mayonnaise.
Ça y est ! Il reste à décorer la salade finie avec des lanières de concombre frais, formant une tige et des feuilles. Vous pouvez également faire des graines "baies". Dans ce cas, vous pouvez égalementutiliser du concombre.
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