La tarte la plus légère : recettes simples et originales, fonctions de cuisson, photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Qui n'aime pas la bonne cuisine ? Parfois, vous voulez vraiment cuisiner une délicieuse tarte, mais cela prend beaucoup de temps pour de tels plats, et beaucoup ont du travail, des études, de jeunes enfants. Que faire dans de tels cas ? C'est vrai, cherchez des recettes rapides. Nous proposons les 9 meilleures recettes pour les tartes les plus faciles.

Tarte au thé

Excellent choix pour les amateurs de pâtisseries sucrées et salées.

Nécessaire:

1. Oeufs de poulet - 3 pièces
2. Sucre - 250g
3. Lait - 300 ml.
4. Soda - 3g
5. Farine - 400g
6. Confiture - 3-4 c. l.

Commençons à cuisiner. Important! Les œufs de poule, le lait, la confiture doivent être sortis du réfrigérateur à l'avance. Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

• Moulez soigneusement les œufs avec du sucre.
• Versez le lait petit à petit. Pour commencer, essayez de verser du lait, puis il sera plus facile de mélanger le mélange obtenu avec de la farine. Cette petite astuce vous évitera de longs pétrissages et de grumeaux.
• Maintenantvous pouvez ajouter de la farine et du soda.
• Ajouter, en continuant à pétrir, la bonne quantité de lait. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.
• À la toute fin, vous pouvez utiliser de la confiture pour le goût.
• Verser la pâte dans le moule, l'envoyer au four. Temps de cuisson 20-25 minutes à une température de 180 degrés. Nous vérifions l'état de préparation avec un bâton - nous perçons le gâteau à plusieurs endroits, s'il est sec, alors notre gâteau le plus léger est prêt.

Miracle du chocolat

Vous aimez le chocolat ? Essayez cette recette de tarte facile. Vous aurez besoin des ingrédients suivants.

1. Eau - 120 ml.
2. Farine - 200g
3. Huile végétale - 4 c. l.
4. Sucre - 250g
5. Miel - 1 c. l.
6. Cacao - 1 c. l.
7. Fruits secs, baies (au choix) - 100g
8. Noix (amandes ou noix) - 100 g.

Mode de cuisson:

1. Verser de l'eau dans une casserole, ajouter le sucre, le miel et l'huile végétale, chauffer le mélange en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
2. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, verser le mélange dans un bol, tamiser la farine et la poudre de cacao, bien mélanger le tout. Si la pâte est trop liquide, rajouter un peu de farine. Il est nécessaire de pétrir jusqu'à ce que tous les grumeaux aient disparu. Le mélange doit être homogène.
3. Envoyez des noix dans la pâte (ce sera délicieux si elles sont légèrement dorées dans une poêle), des fruits secs et des baies, mélangez.
4. Verser la pâte dans un moule et mettre au four préchauffé à 170 degrés pendant une demi-heure.
5. Sortir, laisser refroidir un peu,décorer de sucre en poudre, couper en portions et servir.
6. Servez vos invités avec du lait chaud comme boisson. C'est une excellente alternative au café et au thé habituels. Le lait avec un dessert au chocolat est une excellente combinaison.

Recette de tarte Kissel

Avez-vous déjà essayé quelque chose comme ça ? Voici une autre recette de la tarte la plus simple. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

Nécessaire:

1. Gelée sèche - 200 g (peut être prise avec un peu de saveur, par exemple, avec des framboises).
2. Oeufs - 3 pièces
3. Farine - 3 c. l.
4. Vinaigre - 1/2 cuillère à café

Le gâteau est léger, moelleux et fond dans la bouche.

Nous agissons comme suit:

1. Mettre la gelée en poudre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
2. Versez-le dans un bol profond, ajoutez 3 œufs et la farine tamisée, mélangez bien jusqu'à consistance lisse.
3. Repayer le soda avec du vinaigre, mélanger avec la masse obtenue.
4. Préchauffez le four à 180 degrés, versez le mélange à tarte dans un moule beurré. Cuire au four pendant 10-15 minutes.

Mannik

Avez-vous entendu parler de la recette de tarte à la semoule la plus simple ? Ce dessert a une texture incroyablement délicate et un goût incroyable.

Pour préparer une manne classique il vous faudra:

1. Semoule - 200g
2. Sucre - 200g
3. Kéfir - 1 tasse (peut être remplacé par de la crème sure).
4. Oeufs - 3 pièces
5. Farine - 200g
6. Beurre - 100g

Démarrage du processus de cuisson:

1. Mélanger la semoule avec le kéfir, laisser ce mélange pendant une heure.
2. Mélanger les œufs avec le sucre et battre au batteur.
3. Ajouter du beurre fondu aux œufs.
4. Verser le mélange d'œufs dans la semoule, ajouter le soda et la farine.
5. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et saupoudrer ses côtés de farine. Versez la masse dans un moule, envoyez-la au four pendant 30 à 40 minutes. Le plat fini peut être décoré avec du sucre en poudre, des baies fraîches et un brin de menthe.

Tarte à la rhubarbe

Voici une autre recette plutôt inhabituelle pour la tarte à la rhubarbe la plus légère. Essayez de cuisiner. Peut-être que cette délicatesse deviendra l'une des plus appréciées.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour le faire ?

1. Farine - 250g
2. Sucre - 250g
3. Oeufs - 4 pièces
4. Beurre ou margarine - 250g
5. Sucre vanillin (vous pouvez utiliser de la vanilline, mais prenez-en très peu, sinon ce sera amer).
6. Levure en poudre - 2 cuillères à café
7. Amidon - 75g
8. Rhubarbe - 750g
9. Sel au goût.

Commençons à cuisiner cette tarte délicieuse et inhabituelle.

1. Mon, nettoyez la rhubarbe, coupez-la en morceaux.
2. Amenez le beurre à l'état crémeux avec un mélangeur, en fouettant doucement, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel.
3. Ajouter les œufs et remuer doucement.
4. Ajouter la farine tamisée et mélangée à la levure chimique.
5. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, mettre une couche de pâte, une couche de rhubarbe et encore une couche de pâte.
6. Faites cuire le gâteau pendant environ une demi-heure àtempérature 200 degrés.

Recette facile pour un beau layer cake aux saucisses

Vous aimez les pâtisseries et ne pouvez pas vous passer de délicieuses saucisses ? Alors cette recette de la tarte la plus légère a été créée spécialement pour vous. Il a l'air assez original et a un goût incroyable.

Vous aurez besoin de:

1. Pâte feuilletée - 250g. Il est préférable d'utiliser du prêt à l'emploi pour gagner du temps.
2. Saucissons - 4 pièces
3. Un peu de beurre.
4. Farine - 2 cuillères à soupe.
5. Sésame - 2 cuillères à soupe.
6. Oignon vert - 30g
7. Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe.
8. Poivre noir moulu.

La recette est très simple, n'oubliez pas que la pâte feuilletée ne doit pas fondre complètement. Alors, comment faites-vous un gâteau étagé à la saucisse ?

1. Étalez la pâte feuilletée pas trop fine. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, nous effectuons des coupes verticales, sans atteindre les bords d'environ 1 à 2 cm.
2. Faire bouillir les saucisses, les refroidir.
3. Graissez une plaque à pâtisserie avec du beurre, mettez la pâte dessus.
4. Ensuite, nous poussons les saucisses à travers les coupes dans la pâte en damier.
5. Saupoudrer de poivre noir et de graines de sésame sur le dessus. Vous pouvez également graisser avec de l'huile de tournesol pour obtenir une délicieuse croûte.
6. Envoyez le plat au four pendant 20 minutes. Nous cuisons à une température de 200 degrés.
7. Saupoudrer d'oignons verts frais avant de servir.

Crumble aux pommes rapide et savoureux

Ceux qui ont déjà essayé ce dessert anglais insolite affirment qu'il s'agit du gâteau le plus délicieux et le plus léger. Apple Crumble est une variante de la tarte aux pommes, mais elle a l'air un peu inhabituelle. Une garniture juteuse aux pommes est cachée sous une croûte de pâte brisée croustillante. Au lieu de pommes, vous pouvez utiliser d'autres fruits ou baies, à condition qu'ils aient une légère acidité agréable. Au fait, ce n'est pas seulement le gâteau le plus facile, mais aussi le plus rapide.

De quoi avez-vous besoin pour faire ce gâteau insolite ?

1. Pommes fraîches - 5 pcs. (il est préférable de choisir des variétés aigres).
2. Jus de citron - 1 cuillère à soupe. Au fait, vous pouvez acheter du jus de citron concentré dans les magasins.
3. Amande - 30g
4. Sucre - 50g
5. Farine - 100g
6. Cannelle - 1 - 2 cuillères à café
7. Beurre - 50g

Passons à la recette de la tarte la plus légère (photo ci-dessous).

1. Tout d'abord, vous devez préparer les pommes. Nous les lavons, les nettoyons et les coupons en petits morceaux.
2. Ajouter de la cannelle et du jus de citron aux pommes. Bien mélanger le tout.
3. Hacher les amandes et les ajouter aux pommes.
4. Mettez la farce dans des formes portionnées dans lesquelles nous allons cuire. Les petits, comme pour une julienne, feront l'affaire.
5. L'étape suivante consiste à préparer les miettes.
6. Ajouter le sucre à la farine tamisée, mélanger délicatement les ingrédients.
7. Mettre le beurre froid dans la farine, pétrir avec les mains jusqu'à consistance grumeleuse.
8. Étendre les miettes sur les pommes.
9. Nous envoyons le crumble au four, il doit être chauffé à une température de 180 degrés. Cuire au four pendant 10-15 minutes. Dès qu'une croûte dorée apparaît, vous pouvezà emporter.
10. Laissez les gâteaux refroidir légèrement et servez. Chacun peut être garni de sucre en poudre.

Gâteau simple à la crème sure

Le plat suivant sur la liste des tartes les plus délicieuses et légères est fait à base de crème sure, ce qui la rend incroyablement tendre et savoureuse.

Qu'est-ce qu'il faut pour cette recette inhabituelle ?

1. Sucre - 1 verre.
2. Pack de crème sure de toute teneur en matières grasses.
3. 3 œufs.
4. Farine de première qualité - 1/2 tasse.
5. Sucre vanillé - 1-2 sachets (selon votre préférence).

Comme vous pouvez le voir, cette recette contient le moins d'ingrédients, mais cela ne la rend pas moins savoureuse.

La méthode de cuisson est:

1. Fouetter les œufs avec le sucre. Il faut que le sucre soit complètement dissous.
2. Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger.
3. Enduisez un plat allant au four d'huile et versez la pâte. Envoyer au four pendant 20-25 minutes.
4. Sortez le gâteau, décorez-le de baies fraîches et servez immédiatement.

Délicieuse tarte à la banane

Une autre recette de la tarte la plus simple au four contient des bananes. Cuisiner n'est pas très difficile, cela prendra un peu de temps.

Choses à préparer:

1. Bananes mûres - 3 pièces
2. Farine - 1,5 tasses.
3. Sucre - 1 verre.
4. Oeufs - 2 pièces
5. Lait - 100 ml.
6. Beurre - 80g

Si tous les composants nécessaires sont disponibles, vous pouvezcommencer à cuisiner.

1. Écraser les bananes avec une fourchette en purée, ajouter le beurre, le sucre, les œufs, bien mélanger.
2. Ajouter la farine, le soda et le lait à la pâte, bien mélanger.
3. Versez la masse dans le moule, pré-graissez-le avec de l'huile et mettez au four pendant 20 minutes. Four à température moyenne.
4. Laisser refroidir légèrement, garnir de sucre en poudre ou de chocolat râpé, couper en petits morceaux.

Comment décorer un gâteau ?

Parfois, vous voulez ajouter de la luminosité à un plat, rendez-le original. De quoi avez-vous besoin ?

1. Sucre en poudre. C'est l'option la plus simple et la plus économique qui décorera vos produits de boulangerie.
2. Baies fraîches. Ils sont toujours beaux et rehaussent également le goût du plat fini.
3. Menthe. Un brin de menthe viendra relever votre repas.
4. Sirop sucré. Cela rendra le goût du gâteau plus brillant et son apparence plus attrayante.
5. Crème sure ou yaourt. Avec ces produits, les tartes seront beaucoup plus savoureuses.