Bonbons à la noix de coco - des bonbons délicieux et parfumés pour toute la famille
Bonbons à la noix de coco - des bonbons délicieux et parfumés pour toute la famille
Anonim

Les bonbons à la noix de coco sont populaires auprès de la plupart des gens. Il existe maintenant de nombreuses options pour de tels bonbons. Les plus populaires sont "Bounty" et "Raffaello". Vous pouvez faire ces bonbons à la noix de coco à la maison dans votre cuisine. Il existe différentes variétés de ces produits sucrés. Nous examinerons plusieurs recettes dans l'article.

bonbons fourrés à la noix de coco
bonbons fourrés à la noix de coco

Bonbons au glaçage délicat au chocolat

Ces délicieuses sucreries peuvent ajouter de la fraîcheur à n'importe quelle table. Les bonbons sont très tendres.

Pour faire ces bonbons, vous aurez besoin de:

  • 100 grammes de chocolat blanc;
  • 80ml de lait de coco;
  • 50 grammes de chocolat noir;
  • 1 cuillère à café de beurre;
  • 80 grammes de noix de coco.

Cuisiner des bonbons

Premièrement, versez le lait de coco dans une casserole. Laisser mijoter environ cinq minutes jusqu'à ce que le tout épaississe légèrement. Après ébullition du lait, ajouter le chocolat blanc. Cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

Ensuite, jetez la noix de coco dans le mélange. Soigneusementremuer. Refroidir la composition une quinzaine de minutes pour qu'elle durcisse un peu. Après cela, vous pouvez commencer à former des bonbons. À ces fins, vous pouvez utiliser deux cuillères à café ou des moules. Étalez ensuite sur du papier sulfurisé. Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur pendant deux heures.

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Trempez ensuite chaque bonbon à la noix de coco dans la masse fondue. Ensuite, retournez les produits sur papier. Réfrigérer pendant une heure.

bonbons à la noix de coco
bonbons à la noix de coco

Bonbons au lait concentré et aux flocons de noix de coco - un analogue des bonbons achetés en magasin

De tels produits plairont à ceux qui aiment les bonbons Raffaello. Ce bonbon peut être facilement préparé à la maison.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 250 ml de lait concentré;
  • 50 grammes de beurre;
  • 250 grammes de flocons de noix de coco;
  • amandes.

Préparer des friandises

D'abord, mélangez le lait concentré et le beurre. Ajoutez ensuite environ deux cents grammes de chips. Ensuite, mélangez la composition. Serrez la masse obtenue avec un film plastique. Réfrigérer.

Pendant ce temps, faites tremper les amandes dans l'eau pendant soixante minutes. Ensuite, décollez-le. Ensuite, formez à partir de la masse du produit avec des amandes à l'intérieur. Rouler ensuite dans les copeaux. Conservez tous les bonbons au réfrigérateur.

Bonbons colorés

délicieux bonbons à la noix de coco
délicieux bonbons à la noix de coco

Maintenant, nous allons vous dire comment faire des bonbons faits maison à partir de flocons de noix de coco au chocolat. Cette délicatesse est non seulement belle, mais aussi délicieuse. Ce dessert peut être préparé pour la journéeSaint Valentin. De tels bonbons à la noix de coco raviront votre âme sœur. Ils peuvent également être joliment emballés dans une boîte en l'attachant avec un nœud.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 225 grammes de sucre;
  • 4 tasses de flocons de noix de coco;
  • 75ml d'eau;
  • trois pincées de fécule;
  • une goutte de colorant alimentaire;
  • 220 grammes de chocolat (blanc);
  • 120 grammes de chocolat noir.

Recette de bonbons à la noix de coco

Tout d'abord, faites bouillir le sirop d'amidon, de sucre et d'eau. Mélangez les composants ensemble. Ensuite, portez la composition à ébullition. Faire bouillir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il épaississe. Versez ensuite la composition dans les flocons de noix de coco. Remuer. Les frites doivent être complètement imbibées de sirop et devenir collantes.

Façonnez des balles avec les mains mouillées. Disposez-les sur du papier cuisson. Envoyer pendant deux heures au réfrigérateur. Faites ensuite fondre le chocolat noir au bain-marie. Trempez-y le bonbon à l'aide d'une spatule. Répétez la procédure avec le troisième élément.

Ensuite, vous avez besoin de chocolat blanc. Faites-le fondre au bain-marie. Divisez la masse obtenue en deux parties. Dans l'un, roulez un autre tiers du bonbon.

Ajoutez du colorant rose à l'autre partie. Trempez le reste des produits dans la masse obtenue. Ensuite, prenez un cure-dent, utilisez-le pour dessiner des boucles sur les bonbons. Ensuite, laissez les bonbons durcir et servez les produits.

Bonbons "Bounty"

Préparer ces bonbons fourrés à la noix de coco est assez simple. Les produits finis sont savoureux et sains (par rapport aux bonbons achetés en magasin). Chaque hôtesse peut faire un tel bonbon.

bonbons fourrés à la noix de coco et aux amandes
bonbons fourrés à la noix de coco et aux amandes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 300 grammes de chocolat au lait;
  • dix morceaux d'amandes grillées;
  • 3 cuillères à soupe. cuillères de sirop de maïs;
  • une tasse et demie de sucre en poudre;
  • 1/2 tasse de noix de coco desséchée;
  • 1 cuillère à soupe cuillère à beurre;
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Préparation des bonbons Bounty

Mélanger le sucre en poudre, l'extrait de vanille, le sirop de maïs dans un bol. Ensuite, mélangez et ajoutez le beurre fondu et les flocons de noix de coco. Remuez à nouveau la masse jusqu'à consistance lisse.

Casser le chocolat en morceaux. Faire fondre au micro-ondes. Ce processus prendra environ quinze secondes. Pendant ce temps, les tranches fondront complètement.

Faire rouler une boule dans la masse de noix de coco. Roulez-le ensuite dans le chocolat. Façonner ensuite en bonbon. Ensuite, vous avez besoin d'une plaque à pâtisserie. Couvrez-le de papier. Déposer les bonbons à la noix de coco sur une plaque à pâtisserie. Garnir chaque bonbon d'une amande. Laisser sécher les produits à température ambiante.

Conclusion

Maintenant, vous savez comment faire de délicieux bonbons à la noix de coco. L'article envisageait plusieurs recettes pour la préparation de ces produits. Choisissez celui qui vous convient et cuisinez avec plaisir des bonbons pour vos amis et vos proches.

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