La noix de coco est un fruit ou une noix ? Propriétés utiles de la noix de coco, calories

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les fruits exotiques ont toujours suscité l'intérêt avec leur apparence inhabituelle et leur goût inexploré. Surtout beaucoup de questions se posent à propos de la noix de coco. La principale est: « La noix de coco est-elle un fruit ou une noix ? La réponse intéresse de nombreux amateurs de goodies. Et chacun d'eux propose sa propre version, souvent erronée. Qu'est-ce que la noix de coco, nous allons essayer de le découvrir. Mais quelle que soit la catégorie à laquelle il appartient, nous pouvons affirmer avec certitude que ce fruit est incroyablement savoureux et sain. Il est largement utilisé en cuisine et de nombreuses boissons aromatiques sont préparées à partir du liquide qui en est extrait.

La réponse à une question intrigante et la structure du produit

La noix de coco est un fruit ou une noix ? C'est une question sacramentelle, dont beaucoup veulent connaître la réponse. Ce fruit ne peut être appelé ni l'un ni l'autre. Si les gens appellent une noix de coco une noix, ils font une énorme erreur. Il s'agit en fait d'une drupe ou d'un fruit à noyau tel qu'un abricot, une prune ou une pêche.

Répondre àla question "Qu'est-ce qu'une noix de coco - est-ce un fruit ou une noix?" c'est possible d'une autre manière: il s'agit d'une longue plante angiosperme appartenant à la famille des palmiers. La longueur de la drupe atteint 30 centimètres, elle a une forme ronde et peut peser jusqu'à 2,5 kilogrammes.

Après avoir étudié plus attentivement les caractéristiques du fruit, on peut dire qu'il appartient au genre et à l'espèce Cocos. Ainsi, nous avons un produit comestible unique et unique qui ne peut être qualifié ni de noix ni de baie, encore moins de fruit. Le nom le plus approprié serait encore une drupe.

Le produit a la structure suivante:

• Exocarpe - coque externe, percée de fibres (coco).
• Endocarp est une coque interne, qui est une coque dure avec une graine cachée à l'intérieur. Il contient la pulpe de la drupe (coprah blanc) et l'endosperme, communément appelé eau de coco.

Nourriture calorique et sa composition

Ci-dessus, nous avons déjà décrit ce qu'est une noix de coco. C'est un fruit ou une noix, nous avons déjà découvert et déterminé que ce n'est ni l'un ni l'autre. Mais comme de nombreux gourmets aiment la drupe, ils voudront probablement se renseigner sur sa teneur en calories. Ces informations seront particulièrement utiles pour les femmes qui surveillent toujours leur silhouette. Ainsi, cent grammes de pulpe de noix de coco contiennent 360 kilocalories. L'eau présente dans la drupe, au contraire, est quasiment non calorique, malgré sa douceur naturelle et ses qualités réhydratantes. Le lait de coco est le meilleur moyen de rétablir l'équilibre hydrique du corps humain.

Si vous mangez de la noix de coco (c'est un fruit, ou une noix, ou une baie, expliqué ci-dessus), vous pouvez aller mieux, mais vous ne devriez pas du tout vous priver d'une telle délicatesse. Profitez-en de temps en temps et de préférence en petites quantités.

La pulpe blanche du produit se caractérise par la présence d'une énorme quantité de fibres et de graisses saturées. Il contient également des protéines. En plus des vitamines de catégorie B, la drupe contient des acides folique, ascorbique et pantothénique.

Quelle est la drupe utile

Ayant compris exactement la question de savoir ce qu'est une noix de coco, est-ce un fruit ou est-ce une noix, je veux connaître son effet positif sur le corps. Les propriétés utiles ont non seulement la pulpe, mais aussi le lait et l'huile de drupe. Tous ces produits sont vermifuges, antiviraux, cicatrisants et antimicrobiens.

Les caractéristiques positives du fœtus ont un effet bénéfique sur la santé masculine et féminine. Comme la noix de coco est l'aphrodisiaque le plus puissant, elle est capable d'augmenter le désir sexuel. Cette friandise contient une énorme quantité de vitamines B et est donc incroyablement utile pour le système cardiovasculaire et la santé des yeux. L'utilisation de drupes peut abaisser le taux de cholestérol sanguin, normaliser le fonctionnement de la glande thyroïde, réduire le risque de contracter des maladies telles que la diarrhée, le cancer et les infections respiratoires aiguës.

La noix de coco est un excellent moyen de renforcer le système immunitaire, et elle restaure également parfaitement l'énergie et la force après un stress mental et physique intense.

Choisir une friandise

Noix de coco, dont la description, la composition et les avantages sont présentés dans l'article, vous devez pouvoir choisir la bonne pour que le fruit soit vraiment savoureux. Lors de l'achat d'un produit, faites attention s'il y a même les plus petites fissures dessus. S'ils sont trouvés, il vaut mieux ne pas acheter une telle drupe, car très probablement tout le liquide s'en est déversé pendant le transport. Si le produit est bon, l'acheteur entendra clairement comment le lait y éclabousse.

Comment ouvrir

En plus de découvrir ce qu'est une noix de coco - un fruit ou une noix (des informations générales sur ce sujet sont données au début de l'article), vous devez également apprendre à ouvrir une drupe. Pour ce faire, vous avez besoin d'un couteau étroit et d'un marteau. Le premier outil doit être de percer un trou dans l'un des trois évidements situés au sommet du fœtus. Après cela, vous devrez vider le lait dans le récipient, puis frapper avec un marteau à l'endroit où se trouve la «section dorée» (un tiers de la distance des évidements). Il faudra mettre un couteau dans la fissure qui s'est formée et exercer une petite pression dessus: le fruit se fissurera et s'ouvrira facilement.