Recettes de salades printanières faciles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les recettes de salades printanières font partie de l'arsenal de toute femme au foyer. Dès que les premiers légumes apparaissent dans les magasins, ils sont nombreux à essayer de faire plaisir à leur maison avec des plats légers et sains. Aujourd'hui, nous vous invitons à vous familiariser avec des recettes simples et délicieuses pour les salades de printemps. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et de substances utiles pour le corps, et ils peuvent également être inclus dans votre alimentation pour les personnes qui adhèrent à une bonne nutrition.

Recette de salade printanière au chou et aux carottes

Peut-être que ce plat est plus simple et plus sain et il sera difficile de trouver quelque chose. Tout ce dont nous avons besoin, c'est de chou frais et de carottes. Assurez-vous de bien laver les légumes. Nous retirons les feuilles supérieures du chou, épluchons les carottes avec un couteau. Vous pouvez ajouter des oignons si vous le souhaitez. Trancher le chou très finement. Mettez-le dans une casserole ou un plat profond, ajoutez un peu de sel. On mélange bien tout. Râper les carottes à feu moyenrâpe. Pour rendre le chou plus juteux et doux, vous pouvez l'écraser avec vos mains. Mettre tous les ingrédients ensemble et mélanger. Nous remplissons avec une petite quantité d'huile de tournesol. Vous pouvez ajouter des pois verts, du maïs, des radis, des concombres et d'autres ingrédients aux recettes de salade de chou de printemps.

Vitamine

Ce n'est pas un hasard si cette recette porte un tel nom. Si vous souhaitez obtenir la quantité de vitamines nécessaires au corps humain à partir de produits naturels et non d'une pharmacie, vous devez préparer la salade de vitamines plus souvent. De quels produits aurons-nous besoin ?

Énumérons les principaux ingrédients:

• oignon;
• concombres et tomates frais;
• aneth;
• radis;
• oeufs;
• sel;
• crème sure;
• huile de tournesol;
• moutarde.

Tous les produits nécessaires sont à portée de main.

Passons maintenant à la cuisson d'une salade très légère et savoureuse, et surtout - saine. Lavez bien tous les légumes et essuyez-les. Mettons les œufs à bouillir. Radis, concombres et tomates coupés en cubes ou en petits cercles, au choix. Les œufs durs devraient refroidir et seulement après cela, ajoutez-les à la salade. Les œufs peuvent être coupés en tranches. La salade peut être assaisonnée de mayonnaise ou d'huile de tournesol, mais il est préférable de préparer une sauce spéciale. Pour ce faire, ajoutez une petite quantité de sucre et de sel à la crème sure. Bien mélanger le tout. Ajouter une petite quantité de moutarde, d'huile de tournesol et de vinaigre. Ravitaillersalade et saupoudrer d'aneth ou d'autres herbes.

Savoureux et sain

Faisons une autre salade printanière simple. Nous aurons besoin des produits suivants:

• chou blanc - une demi-petite fourchette;
• raisins - 3-4 cuillères à soupe;
• carottes de taille moyenne - 2 ou 3 morceaux;
• pommes (il vaut mieux prendre des variétés peu sucrées) - 2-3 pcs.;
• prenons du miel pour la vinaigrette.

Séquence d'actions:

1. Tous les légumes sont lavés et nettoyés.
2. Le chou est haché finement, les carottes et les pommes sont râpées.
3. Rincez bien les raisins secs et versez dessus de l'eau bouillante. Il sera prêt dans environ une demi-heure.
4. Mettez tous les ingrédients dans un plat creux et mélangez.
5. Remplissez avec un peu de miel. À l'avenir, pour changer le goût de la salade, vous pouvez ajouter des graines de sésame, des noix concassées et des canneberges.

Bâtonnets de crabe et tomates

Ajoutez une autre délicieuse et belle salade à votre collection de recettes. Il peut être proposé même aux personnes qui essaient de ne manger que des aliments hypocaloriques. Les tomates et les bâtonnets de crabe sont coupés en petits cubes ou en morceaux. Nous avons également besoin d'une petite quantité de fromage à pâte dure. Pour que les tomates ne donnent pas beaucoup de jus, il est préférable de les mettre dans une passoire. Ajouter tous les ingrédients de la salade ensemble et mélanger délicatement. Le fromage peut être coupé en cubes ou râpé. La salade est mieux assaisonnée avec une petite quantité de mayonnaise. Pour un goût plus épicé,Nous vous recommandons d'ajouter quelques gousses d'ail râpées. Vous pouvez également décorer la salade avec du persil, de l'aneth ou de la laitue.

Recette de salade printanière au concombre et au chou

Quoi d'autre peut plaire à la maison ou aux invités inattendus ? Si nous avons du chou blanc, des pois verts et du concombre frais dans notre réfrigérateur, nous pouvons rapidement préparer un plat savoureux et sain. Une telle salade plaira même à ceux qui surveillent l'exactitude de leur alimentation. Le chou et le concombre sont tranchés finement. Verser les légumes préparés dans un beau saladier. Ensuite, prenez un pot de petits pois et ajoutez-le également. On mélange bien tout. Vous pouvez remplir la salade d'huile de tournesol. Avant de servir, il doit être salé. Cette salade est le plat d'accompagnement parfait pour n'importe quel repas. Mieux encore, la préparation ne prend pas longtemps.

Avec radis

Ce plat est parfait pour un dîner tardif si vous avez peur de prendre du poids et de compter toutes les calories. Pour préparer la salade, vous aurez besoin de: chou, maïs en conserve, radis, huile de tournesol. Râper le chou et mélanger avec un peu de sel. Ceci est fait pour qu'il donne du jus et devienne plus doux. Râpez le radis sur une râpe fine. Verser le maïs dans le saladier et disposer les légumes préparés. Remplir d'huile de tournesol. Si vous avez besoin d'une option plus consistante, vous pouvez utiliser de la mayonnaise et des croûtons.

Avec oignons verts et laitue

Pendant les mois d'hiver, beaucoup d'entre nous ont pris des kilos superflus. MAISparce que l'été est devant nous, quand on veut tant être mince et en forme. Que faire? Passez à la cuisson de salades printanières délicieuses et légères (des recettes avec photos sont présentées dans cet article). Ils contiennent un grand nombre de substances utiles, ils n'apporteront donc que des avantages incontestables à notre corps. Pour préparer la prochaine salade, nous avons besoin des ingrédients suivants: oignons verts, laitue, concombre frais, œufs durs, huile de tournesol. Commençons à cuisiner. Hacher finement la laitue et l'oignon vert. N'oubliez pas que tous les produits doivent être soigneusement lavés. Oeufs durs et concombre coupés en petits cubes. Mélangez le tout et ajoutez une petite quantité d'huile de tournesol. La salade peut être assaisonnée avec de la mayonnaise, mais dans ce cas, vous obtenez un plat plus riche en calories.

Poivrons et tomates

La salade est très lumineuse, savoureuse et saine. Pour la cuisine, il est préférable de prendre des poivrons multicolores. Nous avons également besoin de: tomates, graines de sésame et oignons verts. Les légumes sont coupés en tranches. Mélangez ensuite, ajoutez l'huile de tournesol et les graines de sésame.

Trucs du métier

Si vous décidez de préparer une salade printanière avec du chou et du concombre ou d'autres légumes de saison, les informations suivantes peuvent vous être utiles:

• L'ajout de jus de citron donnera au plat fini une saveur unique et pourra également diversifier son goût.
• Le chou pour salade doit être coupé en très fines lanières. Ainsi, le plat fini deviendra plus juteux et tendre.
• Recharge pourles salades printanières peuvent être servies non seulement avec de l'huile végétale, mais également avec d'autres ingrédients. Parmi les plus populaires: jus de citron, vinaigre de vin, miel, moutarde, sauce soja.
• Lorsque vous ajoutez un oignon frais à une salade, vous devez d'abord le couper et verser de l'eau bouillante dessus. Ceci est fait afin d'éliminer l'excès d'amertume et l'odeur piquante.

En conclusion

Peut-être pouvez-vous facilement trouver de nouvelles recettes de salades printanières. L'essentiel est d'avoir le désir d'améliorer vos compétences et vos capacités. Le fait maison appréciera certainement vos efforts et sera très heureux d'essayer les salades printanières (les recettes de certaines d'entre elles sont présentées dans cet article) que vous leur préparez. Et nous ne pouvons que vous souhaiter un bon appétit !