Desserts faciles en 5 minutes. Desserts faciles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Quels desserts légers connaissez-vous ? Rien? Alors cet article est conçu spécialement pour vous. Grâce à elle, vous apprendrez comment en quelques minutes vous pouvez préparer de délicieuses spécialités maison et les présenter immédiatement à table.

Il convient de noter qu'aujourd'hui, il existe de nombreuses recettes différentes avec lesquelles vous pouvez faire des desserts légers complètement différents. Dans cet article, nous présenterons les moyens les plus abordables et les plus simples qui ne nécessitent pas d'ingrédients extravagants et coûteux.

Dessert sans cuisson délicieux et facile

Le composant principal de cette délicatesse est le fromage cottage à grain fin. C'est pourquoi le plat présenté peut être préparé pour les jeunes enfants qui ont un besoin urgent d'un élément tel que le calcium.

Donc, pour faire des desserts légers au fromage blanc en portions, il nous faut:

• fromage cottage délicat à grains fins - environ 400 g;
• yaourt crémeux nature - environ 400 g;
• pruneaux dénoyautés - 25 baies;
• noix décortiquées - 25 pièces;
• miel liquide - environ 75 g.

Processuscuisine

Les desserts légers sont appelés ainsi non seulement parce qu'après avoir mangé, ils ne causent pas de lourdeur dans l'estomac, mais aussi parce que vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps et d'efforts pour les préparer.

Pour faire une telle délicatesse maison, du fromage cottage à grain fin doit être frotté à travers un tamis, puis du yaourt crémeux y est ajouté et battu en une masse homogène avec un mélangeur.

Après avoir obtenu la base de caillé, il est nécessaire de faire cuire les pruneaux à la vapeur dans de l'eau bouillante, de bien les rincer et de les couper en lanières. Ensuite, rincez un mètre de noix, séchez-les dans une casserole et hachez-les avec un pilon.

Former et servir

Il ne suffit pas de savoir comment les desserts légers sont préparés. Après tout, il est très important de les présenter correctement à la table. Pour ce faire, la masse de caillé tendre doit être répartie dans les bols, puis y mettre des pruneaux, saupoudrer de chapelure de noix et verser dessus avec du miel liquide.

Desserts faciles en 5 minutes à partir de fraises et de bananes

Pour faire une friandise aussi rapide pour la table de fête, vous devez acheter à l'avance:

• bananes mûres - 4 morceaux;
• fraises fraîches (vous pouvez aussi utiliser des surgelées) - environ 300 g;
• noix (il vaut mieux prendre des noix hachées) - 4 grandes cuillères;
• sable-sucre fin - 5 grosses cuillères.

Mode de cuisson

Les desserts faciles à cuisiner sont les plus populaires parmi ceux qui n'aiment pas rester devant la cuisinière une bonne partie de leur temps libretemps. Si vous appartenez à cette catégorie de personnes, nous vous suggérons d'utiliser la recette ci-dessous.

Pour faire une telle délicatesse, vous devez laver les fraises, les couper en quartiers, puis les recouvrir de sucre et les mettre au feu. Une fois la délicieuse et parfumée confiture de baies prête, elle doit être retirée du feu et complètement refroidie.

Pendant que la confiture refroidit, vous pouvez commencer à traiter les bananes. Les fruits doivent être pelés, divisés en deux et placés dans un bol mélangeur. Il est recommandé de fouetter ce produit jusqu'à l'obtention d'une masse homogène semblable à une bouillie.

Entre autres choses, lavez les noix séparément, séchez-les au micro-ondes et broyez-les avec un robot culinaire.

Processus de mise en forme et service

Les desserts maison (les plus légers) sont très appréciés des gourmands. Après tout, vous n'avez besoin que de quelques minutes pour les préparer.

Une fois la confiture de fraises complètement refroidie, vous devriez commencer à former la friandise. Pour ce faire, la purée de banane doit être répartie dans des bols, puis recouvrez-les d'une couche de confiture de baies et saupoudrez de noix moulues. Avant de servir aux membres de la famille, le dessert fini doit être décoré de fraises fraîches.

Faire de la meringue

En termes de goût, les desserts légers en 5 minutes ne sont en rien inférieurs à ceux qui sont cuits longtemps. À cet égard, dans cet article, nous avons décidé de vous présenter plusieurs recettes pour une gâterie aussi rapide.

L'un d'euxLe dessert préféré des adultes et des enfants est la meringue. Pour le faire à la maison, vous devez acheter:

• blancs d'œufs - à partir de 4 gros œufs;
• sable-sucre n'est pas très gros - 2/3 tasse;
• jus de citron - petite cuillère;
• cacahuètes hachées - à utiliser comme vous le souhaitez.

Cuisson de la base

Avant de faire un tel dessert, vous devez soigneusement séparer les protéines des jaunes et les placer au réfrigérateur. Une fois le produit refroidi, il doit être retiré, ajouter du jus de citron et battre au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse. Dans le même temps, il est nécessaire d'ajouter progressivement du sucre granulé peu grossier aux protéines. À la suite d'un mélange long et intensif, vous devriez obtenir une mousse douce et persistante.

Cuisson

Après avoir fait une base solide pour la meringue, placez-la dans une seringue culinaire et pressez-la joliment sur du papier sulfurisé. Après avoir saupoudré les produits de cacahuètes grillées hachées, ils doivent être immédiatement placés dans un four très chaud. Les meringues doivent être cuites jusqu'à ce que toute leur épaisseur soit cuite et devienne ferme.

Comment servir ?

Une fois que le dessert léger et savoureux est prêt, il doit être soigneusement retiré du papier cuisson et placé sur une assiette. Servir une telle délicatesse aux enfants et aux autres membres de la famille doit être refroidi avec du thé.

Au fait, si vous avez du temps libre, vous pouvez cuisiner séparément pour la meringuecrème pâtissière, qui doit être appliquée sur l'un des produits et y attacher un autre. En conséquence, vous pouvez obtenir un gâteau très savoureux et riche en calories.