Tarte au kéfir au chocolat : recettes de cuisine
Tarte au kéfir au chocolat : recettes de cuisine
Anonim

La tarte au kéfir au chocolat est un dessert simple et délicieux, qui est préparé à partir de produits accessibles à tous. De notre article, vous apprendrez plusieurs recettes pour sa préparation.

gâteau au kéfir au chocolat
gâteau au kéfir au chocolat

Gâteau au chocolat avec kéfir

Cette recette est utile pour ceux qui préparent souvent une friandise pour le thé à la hâte. Pour ce dessert simple, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Trois verres pleins de farine.
  • 300 ml de yaourt gras.
  • Trois œufs de poule.
  • 100 grammes de beurre (beurre).
  • Un verre de sucre.
  • Un peu de soda.
  • Cacao (en poudre) - 50 grammes.
  • Flocons de noix de coco - 50 grammes.

La tarte au kéfir au chocolat se prépare comme ceci:

  • Mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez-y le kéfir et le beurre ramolli.
  • Mettez du cacao, du soda et de la farine tamisée dans la pâte.
  • Battez soigneusement tous les ingrédients.
  • Mettre la pâte dans un moule et saupoudrer la surface du futur gâteau de noix de coco.

Faites cuire le dessert dans un four préchauffé. Lorsque le gâteau a un peu refroidi, coupez-le en petits morceaux et servez-le avec du thé chaud.

Marble Pie

Le beau dessert au caillé et au chocolat a le goût d'un gâteau. Préparez-le pour accueillir des invités ou le thé du dimanche en famille.

Ingrédients requis:

  • Beurre - 180 grammes.
  • Sucre - une tasse (moitié pour la pâte et moitié pour la garniture).
  • Oeufs - six morceaux (quatre pour la pâte et deux pour la garniture).
  • Kéfir - 100 ml.
  • Farine blanche - 220 grammes.
  • Soda éteint - une cuillère à café incomplète.
  • Fromage cottage - 350 grammes.
  • Cacao - trois grandes cuillères.
  • Fruits en conserve - 120 grammes.
  • Sel au goût.

Comment faire un beau gâteau au chocolat sur kéfir ? Lisez la recette du dessert ici:

  • A l'aide d'un batteur, battez quatre œufs, un demi-verre de sucre et du beurre. Ajouter la farine, le kéfir, le sel, le soda et le cacao au mélange. Le résultat devrait être une pâte molle.
  • Mélanger séparément (à basse vitesse) le fromage cottage, les œufs et le reste du sucre.
  • Préchauffer le four et huiler le moule.
  • Versez la moitié de la pâte dans le bol préparé et lissez la surface. Mettez la moitié de la garniture de caillé dessus.
  • Après cela, mettez des fruits en conserve sur la garniture. Vient ensuite une couche de pâte (utilisez la moitié de ce qui reste), une couche de garniture et une autre couche de pâte.
  • Prenez un bâton en bois, plongez-le dans la pâte et tracez des lignes horizontales.

Faites cuire le dessert au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et avant de le servir, coupez-le en plusieurs morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvezdécorer le gâteau avec de la crème fouettée ou n'importe quelle garniture brillante.

gâteau au chocolat sur kéfir
gâteau au chocolat sur kéfir

Tarte aux myrtilles sur kéfir

Essayez ce dessert incroyable avec une garniture légère de mascarpone et de confiture de myrtilles.

Ingrédients:

  • Deux œufs de poule - un pour la crème et un pour la pâte.
  • Sucre - 200 grammes.
  • Farine - une tasse et demie.
  • Kéfir - un verre.
  • Levure en poudre - une cuillère à café.
  • Huile de tournesol - 100 ml.
  • Mascarpone - 250 grammes.
  • Confiture de myrtilles - quatre cuillères à soupe.
  • Cacao (poudre) - quatre cuillères à soupe.

Comment cuire rapidement une tarte au kéfir (chocolat) au four:

  • Dans un bol profond, battre l'œuf, le kéfir, le beurre et le sucre.
  • Tamiser la farine, ajouter la levure chimique et le cacao.
  • Mélanger séparément le mascarpone, le deuxième œuf et la confiture.
  • Graissez le moule avec de l'huile et versez-y la moitié de la pâte. Après cela, mettez la crème, lissez-la et versez la deuxième moitié de la pâte.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40 minutes.

gâteau au chocolat sur la recette de kéfir
gâteau au chocolat sur la recette de kéfir

Gâteau au chocolat avec noix et fruits sur kéfir

Le gâteau spongieux moelleux est le complément parfait du thé du dimanche.

Produits requis:

  • Trois œufs.
  • Une tasse et demie de farine.
  • Quatre cuillères de cacao.
  • Un demi-verre de yaourt.
  • Une demi-tasse d'huile végétale.
  • 200 grammes de sucre.
  • Un paquet de pudding à la vanille.
  • 70 grammesraisins (sans pépins).
  • Deux pommes.
  • 50 grammes de noix.
  • Cuillère à café de levure chimique pour la pâte.

Alors, on prépare une simple tarte au kéfir au chocolat:

  • Casser les œufs dans un grand bol, ajouter le sucre et battre au batteur.
  • Tamiser la farine, mettre le pudding, le cacao et la levure chimique. Mélangez à nouveau la pâte.
  • Pommes pelées, coupées en morceaux. Si les raisins sont gros, coupez-les en deux. Mettez les noix sur le plateau et passez dessus avec un rouleau à pâtisserie. Mettez les aliments préparés dans la pâte.
  • Tapis un plat allant au four de papier et allume le four.
  • Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Avant de servir, coupez le dessert en morceaux et décorez-le de sucre en poudre.

gâteau au chocolat sur photo de kéfir
gâteau au chocolat sur photo de kéfir

Mannik au chocolat sur kéfir

Ce dessert est bon et très facile à préparer. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Un verre de yogourt faible en gras.
  • 150 grammes de sucre.
  • Un verre de semoule.
  • Trois œufs.
  • 100 grammes de beurre.
  • Une demi-cuillère à café de levure chimique.
  • Sachet de vanilline.
  • Deux cuillères de cacao.
  • Sel.
  • Sucre en poudre.

Comment faire une simple tarte au kéfir au chocolat:

  • Battre d'abord les œufs et le sucre au batteur.
  • Ajouter le kéfir, la semoule et la levure chimique au mélange. Remuez à nouveau.
  • Verser le beurre fondu (déjà refroidi) et laisserpâte pendant 40 minutes.
  • Quand la semoule a suffisamment gonflé, mettre le cacao dans un bol.
  • Préparez le moule en silicone et huilez-le. Versez la pâte.

Faites cuire le gâteau dans un four chaud, laissez-le refroidir un peu et placez-le sur un plat. Saupoudrer le dessert de sucre en poudre avant de servir.

tarte au kéfir au chocolat facile
tarte au kéfir au chocolat facile

Gâteau au chocolat sur kéfir. Photo et recette

Commencez votre dimanche matin avec une tasse de café et un délicieux dessert au chocolat avec une crème délicate.

Produits:

  • Trois œufs.
  • 200 ml de kéfir.
  • 100 grammes de beurre (beurre).
  • 200 grammes de sucre.
  • Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
  • Levure en poudre.
  • Deux cuillères à café de café instantané.
  • Deux cuillères à soupe de cacao.
  • 250 grammes de farine.
  • 200 grammes de crème sure.
  • Sucre en poudre.

La tarte au kéfir au chocolat est très facile à préparer:

  • Tamiser la farine, le cacao, le café et la levure chimique dans un bol approprié.
  • Versez le yaourt dans un verre et ajoutez le soda. Laissez la nourriture pendant dix minutes.
  • Battre les œufs et le sucre pendant sept minutes.
  • Mélanger les aliments préparés avec du beurre fondu. Bien mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un moule en silicone. Cuire le gâteau pendant environ une demi-heure.
  • Pendant que le dessert cuit, fouetter la crème sure et deux cuillères à soupe de sucre en poudre.

Refroidissez un peu la tarte finie et badigeonnez-la de crème sure.

gâteau au kéfir au chocolat simple
gâteau au kéfir au chocolat simple

Chocolat noisettetarte

Cette recette simple vous aidera si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer la réception.

Stock sur ces produits:

  • Kéfir - 500 ml.
  • Soda - une cuillère à café.
  • Sucre - deux tasses pour la pâte, une tasse pour la crème, deux cuillères à soupe pour le glaçage.
  • Farine - trois tasses.
  • Crème sure - un verre et demi.
  • Noix au goût.
  • Beurre - 50 grammes.
  • Cacao - trois cuillères à soupe.
  • Lait - deux cuillères à soupe.

Tarte au kéfir au chocolat on va cuisiner comme ça:

  • Versez le kéfir dans un bol profond et éteignez-y le soda.
  • Après cinq minutes, ajouter le sucre à la nourriture et mélanger.
  • Tamiser la farine et le cacao dans le même bol.
  • Bien mélanger la pâte et verser dans une forme appropriée. Envoyez la future tarte au four et faites-la cuire pendant environ une heure.
  • Couper le biscuit refroidi dans le sens de la longueur en deux ou trois parties et graisser les gâteaux avec de la crème (pour ce faire, mélanger la crème sure et le sucre).
  • Faire le glaçage avec du beurre, du cacao et du lait. Faites chauffer tous ces ingrédients sur un feu et remuez.

Verser le glaçage sur le gâteau fini et saupoudrer de noix. Si désiré, il peut également être décoré avec de la crème fouettée.

gâteau au kéfir au chocolat au four
gâteau au kéfir au chocolat au four

Tarte au kéfir aux pommes

Voici un autre dessert simple que vous pouvez facilement préparer dans votre cuisine.

Produits requis:

  • Deux œufs de poule.
  • 200 grammes de sucre.
  • 100 grammes de beurre chaud.
  • 200 ml de kéfir.
  • 50 grammes de flocons de millet.
  • 250 grammes de farine.
  • Deux cuillères de cacao.
  • Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
  • Cuillère à café de levure chimique.
  • Deux pommes.

Lire la recette du dessert ici:

  • Versez les céréales dans une grande tasse et remplissez-la de kéfir.
  • Battre le beurre et le sucre séparément.
  • Mélanger les deux mélanges, ajouter la farine, le soda, le cacao et la levure chimique.
  • Mettre les pommes pelées et tranchées dans la pâte.

Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Conclusion

La tarte au kéfir au chocolat se prépare très rapidement. Par conséquent, vous pouvez facilement le préparer pour le petit-déjeuner ou le thé du soir. Choisissez n'importe quelle recette que vous aimez et commencez à expérimenter.

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