Salade de tiges de céleri : des recettes délicieuses et saines

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vous pouvez voir une branche de céleri dans presque tous les marchands de légumes ou épiceries. Par conséquent, sa nature et son goût sont connus de presque tout le monde, petits et grands. Nous l'ajoutons aux soupes, aux plats d'accompagnement, aux salades et même aux smoothies pour perdre du poids. Et ce n'est pas surprenant, car le produit vert est incroyablement utile et, en plus, il a un goût très original. Mais ce n'est qu'à l'état frais qu'il conserve un maximum de propriétés utiles.

Pour cette raison, dans l'article, nous examinerons des recettes de salades de céleri-rave. Après tout, cet ingrédient se marie bien avec le poisson, divers types de viande, les légumes, les fruits et les herbes. C'est donc un plaisir de cuisiner des plats originaux ou simples avec.

Salade "True Delight"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• trois cents grammes de filet de poulet;
• une pomme verte avec de l'acidité;
• deux branches de céleri;
• trois gros œufs;
• cent grammes de noix décortiquées;
• trois cuillères à soupe de mayonnaise, de crème sure ou de yaourt non sucré;
• une pincée de sel, Provenceherbes et poivre noir moulu.

Comment faire une délicieuse salade de branche de céleri ? L'algorithme est simple:

1. Enlevez le gras et les veines du filet, lavez soigneusement et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Puis rincer à nouveau, couper en petits morceaux.
3. Faites bouillir les œufs, écalez-les et coupez-les en lanières.
4. Hachez les noix au mixeur, hachez finement le céleri, râpez également la pomme.
5. Mettre les ingrédients préparés dans un saladier.
6. Recharger, saler, poivrer, mélanger.

Salade "Note piquante"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• 150 grammes de votre fromage à pâte dure préféré;
• deux jeunes branches de céleri;
• une pomme rouge juteuse;
• une pincée de sel;
• huile d'olive pour la vinaigrette.

Pour préparer une salade de céleri branche avec une pomme, vous devez suivre quelques étapes simples:

1. Râper la pomme et le fromage sur une râpe grossière.
2. Hacher la branche de céleri en lanières.
3. Mélanger les ingrédients dans un bol profond.
4. Ajouter l'huile, le sel et bien mélanger.

Salade "Goût et bienfaits"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• une carotte émoussée juteuse;
• deux pommes;
• deux branches de céleri;
• une gousse d'ail;
• quelques brins de coriandre ou de persil;
• deux cuillères à soupe de crème sure faible en gras;
• une pincée de sel.

Comment faire une salade decéleri branche avec pomme et carottes? C'est très simple:

1. Épluchez les carottes et coupez-les en lanières.
2. Hacher la branche de céleri en tranches.
3. Râper l'ail et les pommes.
4. Hacher finement les légumes verts.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond.
6. Saler, assaisonner avec la crème sure, mélanger.

Salade "Elle-même légèreté"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• fourchette d'un demi-kilogramme de chou chinois;
• trois branches de céleri;
• quelques brins de coriandre, aneth, persil et céleri;
• une cuillère à soupe de graines de tournesol, de lin et de sésame;
• un peu d'huile de tournesol - pour la vinaigrette;
• une pincée de sel.

Pour régaler votre famille avec une salade légère de branche de céleri, vous n'avez pas besoin d'y consacrer beaucoup de temps et d'efforts. L'instruction est simple:

1. Coupez le chou en deux et coupez-le en lanières.
2. Couper le céleri en cubes.
3. Hacher finement les légumes verts.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
5. Ajouter trois sortes de graines, sel, huile.
6. Mélangez bien le tout.
7. On insiste pendant une demi-heure.

Salade sensationnelle

Le plat contient les ingrédients suivants:

• deux cents grammes de tomates cerises;
• une petite gousse de piment;
• deux poivrons;
• trois jeunes branches de céleri;
• une gousse d'ail;
• un tas de vos légumes verts préférés;
• deux cuillères à soupe de pommevinaigre et huile de tournesol;
• une bonne pincée de sel.

Comment faire une salade épicée de branche de céleri et de poivron:

1. Coupez les tomates en deux.
2. Poivre bulgare coupé en lanières, amer - en rondelles.
3. Couper la branche de céleri en cubes.
4. Hacher finement l'ail et les herbes.
5. Verser les ingrédients préparés dans un bol profond.
6. Verser le vinaigre et l'huile.
7. Mélangez bien le tout.
8. Et l'envoyer au réfrigérateur pendant une heure et demie.

Salade Purifiante

Le plat contient les ingrédients suivants:

• betteraves juteuses de taille moyenne;
• une fourchette d'un demi-kilo de chou blanc;
• grosses carottes;
• deux branches juteuses de céleri;
• pomme verte;
• trois cuillères à soupe d'une huile saine (citrouille, graines de lin);
• une cuillère à soupe de graines de sésame.

Préparer une salade de betteraves avec du céleri branche est extrêmement simple et rapide:

1. Hacher finement le chou.
2. Les betteraves et les carottes sont épluchées.
3. Couper les deux composants en assiettes, puis en pailles.
4. Couper la branche de céleri en cubes.
5. Râper la pomme.
6. Verser les ingrédients dans un bol.
7. Ajouter l'huile et le sésame.
8. Mélangez bien le tout.

Salade vitaminée

Le plat contient les ingrédients suivants:

• quatre petits concombres frais;
• deuxbranche de céleri;
• une betterave moyenne;
• trois gousses d'ail;
• quelques brins de persil;
• un peu d'huile végétale - pour la vinaigrette;
• une pincée de poivre.

Comment faire une salade de légumes avec une branche de céleri ? L'instruction étape par étape prescrit ce qui suit:

1. Coupez les concombres en cercles.
2. Céleri - tranches.
3. Épluchez les betteraves, coupez-les en petites tranches.
4. Hacher finement l'ail et les herbes.
5. Les composants indiqués sont combinés dans un saladier.
6. Assaisonner avec de l'huile, poivrer, mélanger.

Salade "Attrape, pêche!"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• trois œufs de poule;
• deux concombres frais;
• deux branches juteuses de céleri;
• quelques brins d'aneth;
• foie de morue en conserve;
• une pincée de sel, de romarin et de poivre noir moulu.

Pour préparer une délicieuse et saine salade de branche de céleri, procédez comme suit:

1. Ouverture des conserves.
2. Mettre la morue (avec l'huile) dans un plat creux.
3. Pétrir avec une fourchette, comme si on mélangeait en une seule masse.
4. Ajouter des dés de concombre et des branches de céleri.
5. Faire bouillir des œufs durs.
6. Nettoyer, couper en cubes et envoyer après le reste des composants.
7. Hacher finement l'aneth et verser dans la salade.
8. Sel, poivre, mélanger.

Salade "BelleGrèce»

Le plat contient les ingrédients suivants:

• trois concombres frais;
• un poivron;
• deux grosses tomates;
• deux branches juteuses de céleri;
• deux cents grammes de fromage feta;
• un peu d'huile végétale - pour la vinaigrette;
• une pincée de sel et de sucre;
• un demi-citron ou un citron vert.

La recette de salade de tiges de céleri nécessite les étapes suivantes

1. Concombres et tomates coupés en cubes moyens.
2. Poivre coupé en petits morceaux.
3. Coupez la branche de céleri en tranches.
4. Mélanger les ingrédients.
5. Assaisonner avec de l'huile et du jus de citron.
6. Ajouter du sel, du sucre et du poivre.
7. Bien mélanger.
8. Couper le fromage en cubes moyens.
9. Envoyer à la salade et tout mélanger à nouveau. Mais cette fois, faites très attention à ne pas transformer la Feta en bouillie.

Salade "La plus satisfaisante"

Le plat contient les ingrédients suivants:

• un demi-kilo de petites pommes de terre nouvelles;
• un oignon rouge;
• une douzaine d'œufs de caille;
• quatre branches de céleri;
• gros bouquet d'aneth;
• un peu de moutarde de Dijon - facultatif;
• une pincée de poivre noir moulu, de cumin et de sel;
• deux cuillères à soupe de mayonnaise.

Selon la recette, la salade de céleri branche est préparée comme suit:

1. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Oeufs - à l'état appelé "durs".
3. Mettez le premier composant dans un grandbol.
4. Deuxième shell et envoi suivant.
5. Hachez la branche de céleri en petits morceaux.
6. Coupez l'oignon en rondelles.
7. L'aneth se brise les mains. Plus petit si possible.
8. Verser les ingrédients indiqués sur les œufs et les pommes de terre.
9. Ajouter la moutarde, le sel, le poivre, le cumin et la mayonnaise.
10. Bien mélanger.

Salade "Élémentaire"

Le processus de préparation de ce plat implique les étapes les plus simples qui prendront un minimum de temps à l'hôtesse. Mais le plat fini ne manquera pas d'étonner par son goût. Par conséquent, cela vaut la peine d'essayer au moins une fois.

Le plat contient les ingrédients suivants:

• quatre branches de céleri;
• quelques brins de coriandre (on peut remplacer le persil);
• trois gousses d'ail;
• un petit morceau de poireau;
• une boîte d'olives en conserve, d'olives farcies au citron et de pois verts;
• un peu d'huile d'olive - pour la vinaigrette;
• une pincée de sel, de marjolaine et de poivre noir moulu.

Que faire pour gâter ses proches avec une délicieuse salade de branche de céleri ? La recette comprend des étapes simples:

• Ouverture des conserves.
• Vidanger le liquide.
• Versez immédiatement les petits pois dans le saladier préparé.
• Coupez les olives en deux.
• Envoyer ensuite.
• Couper la branche de céleri en cubes.
• Passez l'ail dans le pressoir.
• Poireau coupé en rondelles.
• Hacher finement les légumes verts.
• Combinez ces ingrédients avec des pois, des olives et des olives.
• Ajouter de l'huile, du sel, du poivre.
• Mélangez bien le tout.
• Et l'envoyer au réfrigérateur pendant un quart d'heure.

Salade des Fêtes

Les plats précédents sont très savoureux, mais ils ne conviennent pas pour décorer une table de fête. Après tout, la composition des ingrédients et la méthode d'enregistrement ne diffèrent pas par leur originalité particulière. Par conséquent, dans le paragraphe actuel, nous explorerons la recette pour faire de la salade de céleri branche et d'ananas. Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi inhabituel. Et si vous le servez dans un beau saladier et que vous le rendez intéressant à décorer, il attirera certainement l'attention de tous les participants à la célébration.

Le plat contient les ingrédients suivants:

• une boîte d'ananas en dés en conserve;
• une grosse pomme verte (nécessaire avec de l'acidité);
• deux branches de céleri;
• cent grammes de noix décortiquées;
• 70 grammes de raisins secs - raisins secs;
• trois cuillères à soupe de crème sure ou de yaourt non sucré;
• une pincée de sucre, de sel, de romarin, de cumin et de poivre noir moulu;
• un demi-citron ou un citron vert.

Comment faire la salade de céleri branche originale:

1. Ouverture d'un bocal d'ananas.
2. Vidanger le liquide. Il peut être utilisé pour faire des gâteaux, de la gelée ou de la crème glacée.
3. Verser les cubes d'ananas dans un saladier profond.
4. Décollez délicatement la pommeépluchez-le et faites-le tremper dans de l'eau froide pour qu'il ne noircisse pas.
5. Pulpe de pomme coupée en lanières.
6. Verser sur l'ananas et arroser de jus de citron fraîchement pressé.
7. Couper la branche de céleri en tranches.
8. Et envoyer après les composants précédents.
9. Raisins séchés, si nécessaire, tremper quelques minutes dans de l'eau bouillante.
10. Ensuite, égouttez l'eau et versez les raisins secs dans la salade.
11. Hachez les noix dans un mixeur ou hachez-les avec un couteau de cuisine.
12. Après cela, nous mettons ce composant dans un saladier.
13. Remplir le plat de yaourt ou de crème sure.
14. Ajouter le sucre, le sel, le romarin, le cumin, le poivre et bien mélanger.
15. Décorez avec une pelure de pomme, après l'avoir arrosée de jus de citron.

Olivier Végétarien

Je veux manger quelque chose de savoureux à jeun, mais la plupart de vos plats préférés sont strictement interdits pendant cette période stricte. Cependant, vous désespérer et vous affamer n'en vaut pas la peine. Parce qu'il existe un grand nombre de recettes maigres. Et puis nous regarderons l'un d'eux.

Le plat contient les ingrédients suivants:

• quatre pommes de terre de taille moyenne;
• deux carottes juteuses;
• oignon laitue rouge;
• trois concombres marinés ou marinés;
• deux cents grammes de champignons frais;
• deux branches de céleri;
• une boîte d'olives et de pois verts en conserve chacun;
• deux pommes aigres;
• un peu d'huile de tournesol - pour la vinaigrette;
• une pincée de sel.

Recettela salade maigre de céleri branche est la suivante:

1. Faire bouillir les carottes et les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Éplucher les deux ingrédients.
3. Et couper en cubes.
4. Éplucher et hacher finement l'oignon.
5. Couper les concombres en cubes ou en tranches.
6. Hacher les champignons en tranches.
7. Et faire frire dans une poêle avec de l'huile.
8. Pommes, si désiré, peler et couper en lanières.
9. Coupez également la branche de céleri en lanières.
10. Mélanger les ingrédients préparés dans un magnifique saladier.
11. Ensuite, ouvrez la nourriture en conserve et égouttez le liquide.
12. Verser les petits pois au reste des ingrédients.
13. Coupez les olives en deux.
14. Et ensuite envoyer le suivant.
15. Sel, poivre, mélanger.

Ainsi, il est très facile de s'offrir une délicieuse salade avec une branche de céleri. Il vous suffit de décider à quelle occasion aura lieu le banquet, de choisir la bonne recette, de faire le plein des bons ingrédients et de vous mettre au travail. Bon appétit !