Salade de thon à la tomate et au concombre : délicieuses recettes de cuisine avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les tomates et les concombres frais sont disponibles toute l'année et vous pouvez les utiliser dans une grande variété de salades. Le thon est idéal comme ingrédient protéique dans de tels plats, car ce poisson est considéré comme sain et diététique. De plus, ce produit se marie bien avec des légumes frais. Cet article présente quelques recettes intéressantes de salade au thon, tomate et concombre.

Version facile aux tomates cerises

Il s'agit d'une salade vitaminée légère et simple avec peu d'ingrédients. Vous n'avez besoin que des éléments suivants:

• 1 tasse de tomates cerises (ou plus si vous aimez);
• 2 concombres moyens (ou un gros);
• 150 grammes de thon à l'huile d'olive;
• 1 petit citron;
• deux grains de poivre noir, écrasés;
• vos salades préférées.

Cuisine utile et simplecollation

Retirez les tiges des tomates. Coupez les tomates en deux et placez-les dans un bol. Lavez, séchez et épluchez les concombres (si vous le souhaitez, vous pouvez laisser les peaux en ne retirant que les queues), retirez-en les graines. Couper et ajouter aux tomates.

Placez le thon et l'huile de thon dans un petit bol, pressez un peu de jus de citron sur le tout, saupoudrez de poivre fraîchement moulu et remuez doucement. Il est important que le poisson reste en morceaux, vous n'avez pas besoin de le réduire en purée. Goûtez et ajustez le goût du thon. Ajoutez plus de jus de citron ou un peu d'huile d'olive si vous sentez que l'une des saveurs ne suffit pas. Incorporer les légumes.

Placer la roquette ou d'autres légumes verts sur de larges assiettes plates, garnir de salade de thon fraîchement préparée avec tomate et concombre et servir.

Une autre option de légumes

Beaucoup de gens aiment utiliser des tomates, des concombres et des oignons frais pour faire des collations. La recette ci-dessous avec une photo de salade de thon suggère d'ajouter tous ces légumes. C'est un excellent choix pour un dîner léger ou un pique-nique. Le goût et l'arôme délicats sont obtenus ici grâce à l'utilisation de persil frais.

Les tomates pour ce plat doivent être mûres, mais l'excès de liquide doit être évité. Lors de la coupe de tomates pour la salade, il est recommandé d'obtenir des graines juteuses de l'intérieur. Après avoir coupé les tomates, il vaut la peine de les laisser sur la planche à découper pendant quelques minutes pour s'assurer que tout excès d'humidité a disparu et ne se retrouve pas dans la salade.

Vous pouvez servir ce plat immédiatement ou réfrigérer jusqu'àconsommer le lendemain. Donc, vous aurez besoin de:

• 5 grosses tomates coupées en dés;
• 1 petit concombre, tranché finement;
• demi oignon rouge émincé;
• 2 cuillères à soupe de persil frais, haché;
• 100 grammes de thon dans son jus;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• 1 cuillère à soupe de jus de citron;
• sel de mer + poivre à votre goût.

Comment faire une salade de légumes facile ?

Ajouter les tomates hachées, le concombre, l'oignon, le persil et le thon dans un bol. Remuer. Versez dessus l'huile d'olive et le jus de citron. Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Remuez à nouveau. Servir immédiatement la salade de thon, tomates et concombres ou réfrigérer pour servir plus tard.

Salade de thon méditerranéenne

La cuisine méditerranéenne est fortement associée à des aliments sains et légers. La recette ci-dessous ne fait pas exception. Pour préparer cette tendre salade avec du thon, des olives, des tomates et des concombres, vous aurez besoin de ce qui suit:

• 1 bouquet de jeune laitue, feuilles déchirées;
• 200 grammes de tomates cerises rouges, coupées en deux;
• 1 petit oignon rouge, tranché finement;
• 1 long concombre coupé en dés;
• 1 poivron vert coupé en dés;
• 2/3 tasse de fromage feta;
• 2/3 tasse d'olives marinées;
• 2 cuillères à soupe d'origan frais haché;
• 2 canettes (185 grammes chacune) en conservethon à l'huile;
• 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge;
• pain croustillant à servir.

Comment faire une salade méditerranéenne ?

Cette salade de thon, concombre frais et autres ingrédients est préparée comme ça. Placer la laitue, les tomates, l'oignon, le concombre, le poivron, la feta, les olives et l'origan dans un grand bol de service.

Ajouter du thon (non égoutté ni écrasé). Versez un peu de vinaigre et de poivre. Mélanger délicatement pour combiner tous les ingrédients. Servir immédiatement.

Salade de thon vert

Cette délicieuse salade nutritive et légère de concombre, tomate et thon est un moyen facile de suivre votre poids sans avoir faim.

Le thon est une excellente source de protéines et peut également contenir des acides gras oméga-3 s'il est conservé correctement, alors vérifiez l'étiquette sur la boîte avant de le choisir pour une salade. Vous pouvez réaliser une salade verte selon cette recette assez facilement et rapidement juste avant de manger. C'est donc un excellent choix pour le déjeuner ou un dîner léger. Pour cela, vous aurez besoin des éléments suivants:

• 185 grammes de thon à l'huile ou au jus (selon votre préférence);
• 1 concombre;
• 3-4 grandes feuilles de laitue;
• 7-9 tomates cerises ou 2 tomates moyennes régulières;
• 250 grammes de grains de maïs (frais ou en conserve);
• 180 grammes d'olives noires marinées;
• huile d'olive au choix;
• sel de table.

Comment faire cette salade verte ?

Lavez les feuilles de laitue et séchez-les avec du papier absorbant pour enlever l'eau. Égoutter le thon et le hacher dans un bocal avec une fourchette en petits morceaux, mettre dans un saladier.

Lavez les tomates. Si vous utilisez des tomates cerises, coupez-les en quartiers. Si vous avez choisi des légumes standards, coupez-les en petits cubes. Ajouter les tomates au thon dans un bol, saler et mélanger le tout.

Coupez la laitue verte en lanières. Si les feuilles ont des parties dures (près de la racine, par exemple), coupez-les et ne les ajoutez pas à votre salade de thon, maïs, concombre et tomate. Une fois vos légumes verts hachés, ajoutez-les au reste des ingrédients avec le maïs et le concombre.

Égouttez les olives noires et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans un saladier, versez le tout avec de l'huile d'olive et mélangez soigneusement. Votre salade de thon vert est prête à servir ! Comme tous ces plats, il doit être servi fraîchement préparé avant qu'il ne perde sa saveur et son arôme.

Thon et salade de pâtes

Cette combinaison de composants semble plutôt étrange, mais le résultat est impressionnant. Cette recette de salade de thon utilise des tomates fraîches, des concombres et des oignons pour accompagner les pâtes, les pois sucrés, le fromage cheddar et la mayonnaise. Vous obtiendrez un plat délicieux que vous pourrez utiliser seul ou comme garniture pour les sandwichs. Tout ce dont vous avez besoin:

• 1 boîte de thon en conserve dans son propre jus;
• 3/4 tasse de fromage cheddar;
• 100 grammes de pâtes (petite taille);
• 1 oignon finement haché;
• 1 concombre moyen, coupé en dés;
• 0,5 kg de tomates cerises, coupées en deux;
• 1 boîte de petits pois;
• une demi-tasse de mayonnaise;
• demi cuillère à soupe de jus de citron de table;
• poivre et sel à votre goût.

Cuisiner une salade de pâtes

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Une fois terminé, versez de l'eau courante froide dessus et séchez-les en tapotant.

Placer les pâtes préparées, les pois, le thon, les concombres et les tomates dans un bol de service. Ajouter la mayonnaise, le sel, le poivre et le jus de citron. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse, couvrez, puis réfrigérez pendant une heure ou plus.

Servir avec des tranches de pain ou seul. Cette salade de thon à la tomate et au concombre est également parfaite pour les plats à emporter car elle n'a pas besoin d'être réchauffée.

Une autre salade à emporter

Pourquoi est-ce si pratique de faire de la salade dans un bocal ? Placer la vinaigrette au fond et les ingrédients principaux au-dessus signifie que les légumes verts dans le plat ne seront pas mouillés. Vous pouvez emporter un tel flan avec vous pour travailler ou donner votre enfant à l'école. Pour l'une de ces options, vous avez besoin des éléments suivants:

• 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge léger;
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
• une demi-tasse de concombre haché;
• une demi-tasse de tomates hachées;
• 2 cuillères à soupe d'oignon rouge émincé;
• 120 grammes de thon dans son jus,fusionné;
• 2 cuillères à soupe de feta hachée;
• 1 cuillère à soupe d'olives ou d'olives hachées;
• 2 1/2 tasse de laitue romaine hachée.

Comment faire un tel blanc ?

Dans un grand bocal, mélanger la vinaigrette (après avoir mélangé le vinaigre de vin avec l'huile), les concombres, les tomates et les oignons. Garnir de poisson, de fromage feta, d'olives et de laitue. Fermer le couvercle et réfrigérer. Si vous voulez rendre votre plat plus satisfaisant, vous pouvez préparer cette salade de thon, concombre, tomate et œuf.

Lorsque vous êtes prêt à manger, secouez simplement le bocal et retournez-le sur une assiette ou un bol de taille moyenne (ou mangez directement du bocal).

Salade de farce à sandwich

Étendre des salades sur du pain est devenu populaire ces derniers temps. Mais beaucoup ont rapidement apprécié une si belle opportunité pour une collation rapide. Étant donné que cette utilisation des salades nous vient de la cuisine américaine, les salades de pommes de terre et de poulet sont les garnitures les plus courantes pour les sandwichs. Qu'en est-il du poisson ? Le thon dans son jus est idéal pour de telles recettes. Pour l'une de ces variantes, vous aurez besoin de:

• 120-180 grammes de thon en conserve dans du jus naturel, égoutté et soigneusement séché;
• 3 poireaux finement hachés (parties blanches et vertes);
• 1/4 tasse de concombre haché;
• 1 grosse branche de céleri, hachée;
• 1/3 tasse de mayonnaise;
• sel de mer et poivre - au goût;
• 4 petits pains ou saléscroissant.

Facultatif:

• tomates;
• laitue frisée;
• cornichons;
• poivron.

Comment faire cette salade de thon ?

Dans un grand bol, mélanger le poisson avec l'oignon, le concombre, le céleri, la mayonnaise, le sel et le poivre. Ajoutez d'autres garnitures si vous le souhaitez. Étaler sur des tranches de pains ou de croissants. Mangez ces sandwichs frais.

Si vous souhaitez utiliser des cornichons dans cette recette, choisissez la variété épicée, de préférence à l'aneth. Les légumes marinés sucrés peuvent donner à l'ensemble de l'apéritif un arrière-goût désagréable. Si vous aimez le piquant fort, vous pouvez ajouter à la salade des piments jalapeno finement hachés ou des flocons de piment.

De plus, il n'est pas souhaitable de remplacer la mayonnaise dans cette recette par d'autres sauces, en particulier sans gras.