Quelle est la teneur en calories du concombre frais ? Pouvez-vous perdre du poids avec un régime au concombre?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le concombre, un légume aussi familier et apprécié de beaucoup, peut-il constituer la base d'un régime amaigrissant ? Quelle est la teneur en calories du concombre frais et peut-il être utilisé pour prévenir et traiter certaines maladies ?

Composition de concombre

Le concombre est utilisé frais et en conserve: il peut être mariné et fermenté, utilisé dans les salades, mangé avec du miel et même frit ! Le concombre frais contient de nombreuses vitamines, parmi lesquelles le bêta-carotène, la thiamine, la niacine, la riboflavine, l'acide folique, les vitamines C et E. Un complexe aussi riche contenu dans le concombre peut satisfaire les besoins en vitamines de l'organisme, en particulier au début du printemps, lorsque nous sommes tous attendent avec impatience le premier green. La teneur en calories du concombre frais est faible: 100 grammes ne contiennent que 14 kcal, il est donc utilisé dans les régimes végétaux pour la perte de poids. En plus des vitamines, ce légume contient du calcium et du magnésium, du sodium et du phosphore, du potassium et du fer, du cob alt et du zinc, du fluor et du molybdène, du manganèse et du cuivre, c'est en fait un vrai trésor !

Les micro et macronutriments contenus dans le concombre sont vitaux pour maintenir un niveau normal de santé cardiovasculaire et nerveusesystèmes. Le potassium et le magnésium nourrissent le muscle cardiaque, le zinc est important pour réguler les fonctions physiologiques du corps, le sodium pour les processus métaboliques intracellulaires, le phosphore et le calcium sont utilisés par le corps pour construire le tissu osseux. Le tableau des calories du concombre montre que le nombre de calories dans les légumes frais, marinés, de serre et moulus varie quelque peu, mais tous peuvent être utilisés lors de l'élaboration d'un régime vitaminé.

Quels sont les bienfaits du concombre frais pour la santé ?

Parce que le concombre contient beaucoup de fibres, il est extrêmement utile pour la normalisation de la fonction intestinale. L'utilisation de concombres frais sous forme de salades aux huiles végétales (graines de lin, olive, tournesol) est particulièrement indiquée pour les personnes diagnostiquées avec des intestins paresseux. Avec une consommation régulière de concombres, la fonction de nettoyage des intestins est progressivement restaurée, la constipation habituelle reste dans le passé et une personne se sent beaucoup mieux. Ce légume peut être utilisé dans n'importe quel régime pour perdre du poids, car la teneur en calories du concombre frais est si faible qu'il peut devenir la base du petit-déjeuner et du déjeuner. Les concombres peuvent être utilisés pour la prévention et le traitement de la goutte et de la polyarthrite, ils sont indiqués pour les maladies du cœur et de la glande thyroïde; Le régime au concombre est bon pour ceux qui souffrent de certaines maladies des reins et du foie. Les concombres frais ont un excellent effet diurétique, laxatif et cholérétique.

De plus, les enzymes contenues dans les concombres augmentent considérablementdigestibilité des protéines d'origine animale, et en même temps "ralentir" le processus de conversion des glucides en graisses. Cette propriété, ainsi que la faible teneur en calories du concombre frais, permettent aux personnes obèses de les utiliser pour perdre du poids.

Y a-t-il des contre-indications pour les concombres ?

Si les concombres frais n'ont presque aucune contre-indication, les légumes salés et marinés ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de gastrite et d'ulcères d'estomac, de dyskinésie biliaire et de cholécystite, de colite et de néphrite. De plus, les cornichons ne doivent pas être donnés aux jeunes enfants et les femmes enceintes doivent les consommer avec prudence et en quantité limitée.