Teneur calorique du vin et ses bienfaits pour le corps

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Il y a de plus en plus de façons de perdre du poids ces derniers temps. Le menu de certains régimes comprend même de l'alcool - vin blanc ou rouge. Sa teneur en calories dépend de la force et de la teneur en sucre. Il faut choisir le bon alcool et ne pas abuser de sa quantité. Parlons plus en détail des bienfaits des boissons au vin et de leurs effets nocifs sur le corps et la silhouette.

Composition et teneur en calories des vins

Comme déjà mentionné, la teneur en calories du vin dépend directement de sa teneur en alcool et en sucre. Ainsi, la valeur énergétique du rouge sec est de 64 calories pour 100 g, le blanc sec - 88, mi-doux - dans la région de 100-150. Mais les boissons alcoolisées fortifiées occupent la première place du classement des plus nocives pour la figure. La teneur en calories de ce vin se situe entre 200 et 250 calories.

Qu'en est-il des protéines, des graisses et des glucides ? 1 litre de vin contient jusqu'à 2 g de protéines, ce type d'alcool peut donc être considéré comme une source de protéines. La teneur en glucides dépend du type de boisson. Ainsi, dans le vin blanc, ces substances peuvent peser jusqu'à 20 g et dans le rouge, pas plus de 3 g. L'alcool ne contient pas de graisses.

Bienfaits du vin

En France et en ItalieIl est de coutume de compléter le dîner ou le déjeuner avec un petit verre de cette boisson exquise. De nombreux scientifiques sont d'avis que cela ne nuira ni à la santé ni à la silhouette, mais au contraire en bénéficiera. Tout d'abord, l'alcool détendra et aidera à soulager la tension et le stress.

Un verre de bon vin accélérera la digestion et augmentera le métabolisme, tout en améliorant la motilité intestinale. Mais en même temps, vous devez faire attention à la teneur en calories du vin. Par exemple, les blancs secs contiennent moins de sucre que les doux et les demi-doux. Bien sûr, il s'agit de vraies boissons de bonne qualité, pas des boissons bon marché en poudre qui inondent actuellement le marché des alcools à petit budget.

En petites quantités, l'alcool soulagera non seulement la tension nerveuse, mais aidera également diverses maladies. Ainsi, par exemple, le vin sec aidera à faire face à l'hypovitaminose, car il contient de nombreuses vitamines (principalement du groupe B) et des oligo-éléments tels que le potassium, le sodium, le magnésium et le phosphore. Il est également riche en fer, ce qui est très utile dans le traitement de l'anémie. Il contient des flavonoïdes, qui ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire du corps. De plus, de nombreux scientifiques affirment que le vin rouge, en raison des acides aminés qu'il contient, peut lutter contre l'apparition de cellules cancéreuses, il est donc conseillé de l'utiliser pour prévenir le cancer.

Contre-indications

La question de savoir si ces boissons alcoolisées peuvent être bues ne concerne pas seulement le beau sexe, qui surveille sa silhouette etfaites attention à la teneur en calories du vin. Dans certains cas, il vaut généralement la peine d'abandonner la consommation de ce type d'alcool, notamment avec les facteurs suivants:

- diabète sucré, car le vin augmente le taux de sucre dans le sang;

- intolérance aux composants individuels;

- maladie du foie;

- maladies du tractus gastro-intestinal;

- dépendance à l'alcool.

Résumant tout ce qui précède, il convient de souligner que tout a besoin d'une mesure. N'oubliez pas que l'alcool stimule l'appétit. Par conséquent, si vous décidez de boire de l'alcool en l'honneur des vacances, vous devez vous limiter à un seul verre. Choisissez une boisson moins sucrée et moins forte, comme du vin rouge ou blanc sec, dont la teneur en calories ne dépasse pas 100 kcal pour 100 grammes.