Comment boire du gin pur et le mélanger dans des cocktails

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Gin est une boisson alcoolisée populaire basée sur la distillation d'alcools de blé et de baies de genévrier, c'est grâce à eux qu'il tire son goût et son arôme caractéristiques. Après la production, il est conservé pendant un certain temps dans des fûts de chêne spécialement conçus pour que le gin acquière un arôme riche et une couleur légèrement foncée. Habituellement, la boisson a une force de 35 à 45 degrés. En plus des deux composants principaux, le nombre de ses composants peut aller jusqu'à 120. Il s'agit de l'anis, du zeste de citron, de la cannelle, de la coriandre, ainsi que de nombreuses autres herbes et épices. Malgré le fait que le berceau du gin soit la Hollande, c'est là qu'il a été produit pour la première fois au 17ème siècle, il a acquis sa plus grande popularité en Angleterre. Comment boire du gin, ainsi que tout ce qui concerne les types, la force et comment mélanger les cocktails populaires basés sur celui-ci, lisez notre article.

Principales variétés de la boisson

Il existe une division conditionnelle de la boisson en gin néerlandais et britannique. Le premier est obtenu par distillation d'alcool d'orge avecen ajoutant de l'extrait de genévrier et un vieillissement ultérieur. Et les gins anglais les plus célèbres utilisent du blé cru plus toutes sortes d'additifs. Classiquement, un tel gin est divisé en trois types: Plymouth Gin - la boisson la plus pure, elle est produite uniquement à partir de blé; London dry (London Dry Gin) - très fort, et aussi le plus activement produit; et le dernier - jaune (Yellow Gin), la variété la plus chère, après la production, il est vieilli en fûts de chêne de Sherry pour obtenir un goût et un arôme profonds. Vous trouverez ci-dessous comment boire du gin, ainsi que mélanger des cocktails à base de celui-ci. La principale chose à retenir est qu'une consommation excessive d'alcool, en particulier celle-ci, peut nuire à votre santé.

Comment boire du gin pur

Comme mentionné ci-dessus, cette boisson a un pourcentage d'alcool assez élevé et un goût et un arôme spécifiques, elle est donc rarement consommée sous sa forme pure. Si vous souhaitez tout de même profiter du goût du gin sans aucune impureté, vous devez le boire en petites doses (30 ou 50 ml), bien frais. Comme verres, on utilise des verres ordinaires, ceux dans lesquels on verse habituellement de la vodka. Mais vaut-il la peine d'expérimenter, s'il existe aujourd'hui plus de 13 cocktails connus basés sur celui-ci et un nombre infini de leurs variations, y compris le Gin Tonic le plus populaire. Voyons comment nous pouvons mélanger certains d'entre eux.

Comment boire du gin tonic, ainsi que d'autres variantes de cocktails à base de cet alcool

Tous ceux quiau moins une fois j'étais dans un bar ou un restaurant, dans la carte des alcools, bien sûr, j'ai vu la combinaison la plus populaire à base de gin - "Gin and Tonic". Par conséquent, si vous avez une bouteille de cet alcool dans votre bar à la maison, ne vous inquiétez pas de la façon de boire le gin de Gordon (ou tout autre), faites-en le cocktail le plus célèbre, le plus délicieux et le plus rafraîchissant. Pour cela, vous aurez besoin de:

• 50 ml de gin Gordon's ou autre;
• 150 ml tonique;
• 1 petit quartier de citron ou de lime;
• glace.

Le processus de cuisson prend environ une minute: dans un petit verre à moitié rempli de glace, mettez une tranche de citron, versez l'alcool, puis ajoutez une portion de tonic et remuez avec un bâton. Prêt. Parmi les autres recettes populaires de cocktails au gin, on peut distinguer "Gimlet", mesurez-le:

• 1 dose d'eau gazeuse (Schweppes est populaire en Russie);
• un peu de sirop de citron vert (1-2 cuillères à soupe);
• glaçons;
• et, bien sûr, le gin Bombay Sapphire.

Comment boire et mixer ce cocktail ? Plus facile que vous ne pouvez l'imaginer. Mélangez deux parties de gin avec la quantité requise de sirop de citron vert, versez dans un grand verre rempli de glace à votre goût, et complétez avec de l'eau gazeuse, puis remuez avec un bâton. Comme vous pouvez le constater, le gin ne nécessite aucune combinaison d'ingrédients inhabituels et est souvent associé à une variété de vermouths, de toniques, de citron et d'olives. Malgré la rareté de la carte, les cocktails peuvent s'avérer très différents:sucré et acidulé, fort et moins fort. En expérimentant, vous êtes sûr de trouver une combinaison qui conviendra à vos goûts.