2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Si vous voulez essayer une recette à la fois exotique et copieuse dans votre cuisine, les haricots en sauce sont tout à fait indiqués. Le plat mexicain "Chili con carne" a un goût inoubliable. C'est un must pour tous ceux qui aiment les collations épicées. Nous donnons également une autre recette avec des haricots - cette fois une salade légère. Achetez les ingrédients, puis vous pourrez commencer à cuisiner.
Recette mexicaine aux haricots: "Chili con carne"
Il est préparé non seulement dans la péninsule du Yucatan, mais aussi dans la partie sud des États-Unis, ce plat est également populaire au Texas. Par consistance, il peut ressembler à un ragoût, ou il peut s'agir d'une vraie soupe aux haricots - la recette avec la photo démontrera clairement que la consistance du "Chili con carne" dépend de la quantité de liquide souhaitée et peut être différente. Les composants clés du plat sont la viande hachée (traditionnellement du bœuf) et les piments forts. La liste de tous les autres ingrédients varie considérablement selon la région dans laquelle ils cuisinentChili con carne. Au lieu de bœuf, vous pouvez prendre d'autres viandes, ainsi que de la viande hachée. Bien que dans la version traditionnelle, il devrait être coupé en cubes.
Le plus souvent cette recette aux haricots est complétée par de l'ail, des tomates, des oignons, des poivrons. Parfois, une petite quantité d'un composant sucré est ajoutée - sucre, cacao, miel. Assaisonnez le plat avec de l'origan, du zira et de la coriandre au goût. Au moment de servir, saupoudrer de fromage râpé à pâte dure. Vous pouvez remplir "Chili con carne" avec de la crème sure. Voici donc la recette. Coupez huit cents grammes de boeuf en petits cubes, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Passer les tomates (quatre grosses) dans un hachoir à viande ou un mixeur. Hacher deux oignons moyens, quatre gousses d'ail, piment rouge, mettre dans une casserole avec de la viande. Mettez-y trois cents grammes de viande hachée crue, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Verser la tomate, saler, ajouter l'origan et un peu d'eau. Laisser mijoter jusqu'à cuisson sous un couvercle fermé. Dans la casserole dans laquelle le plat est cuit, vous pouvez le servir.
Recette facile aux haricots: salade de carottes
Vous pouvez ajouter de la poitrine de poulet bouillie et de la mayonnaise à ce plat pour la satiété. Et vous pouvez cuisiner sans eux une option plus diététique. Bien qu'il ne soit pas complètement maigre - après tout, tous les légumes sont frits dans de l'huile végétale. Et, comme vous le savez, il est assez riche en calories. Faites d'abord frire un oignon (essayez de le couper plus petit) jusqu'à ce qu'il soit doré. Mettre dans un saladier. Faites frire les carottes râpées et placez-les sur l'oignon fini. Làpressez deux gousses d'ail et ajoutez également le contenu d'une boîte de haricots en conserve (vous pouvez les prendre bouillis) et une demi-boîte de maïs. Ajoutez également de la poitrine de poulet si vous en avez besoin dans cette recette. Il doit être coupé en petits morceaux. Les haricots peuvent être pris blancs ou tachetés. Ou vous pouvez mélanger les deux. Une autre délicieuse salade est faite de haricots avec du fromage feta. Il lui faut encore un gros bouquet de persil, deux grosses tomates, de l'ail, du jus de citron, du sel et de l'huile d'olive. Les haricots doivent prendre une boîte et demie. Si elle est rouge, la salade sera plus belle, car elle contrastera avec le fromage blanc. La quantité de feta dépend de vos préférences.
Conseillé:
Salade mexicaine : recette avec photo
Les salades mexicaines lumineuses captivent l'œil, et le goût unique et épicé restera longtemps dans les mémoires. Des recettes simples pour des plats merveilleux sont décrites dans l'article. Choisissez le bon et dépêchez-vous d'aller à la cuisine
Salade de haricots et d'œufs : options de salade, ingrédients, recette étape par étape avec photos, nuances et secrets de cuisine
Comment faire une délicieuse salade avec des haricots et des œufs : des recettes étape par étape pour plusieurs options pour cet apéritif. Salades avec haricots verts et haricots en conserve. Ce qui peut être combiné avec ce produit. Options avec poulet, fromage, légumes frais
Salade de haricots : recettes de cuisine avec photos. Salade aux haricots en conserve
La salade de haricots peut être préparée avec divers ingrédients. En règle générale, cela se fait facilement et simplement. À cet égard, un tel apéritif est très souvent préparé pour un dîner en famille, ainsi que pour une table de fête
Haricots avec des pâtes. Les bienfaits des haricots et quelques recettes
Les haricots sont un produit exceptionnellement sain. Il se marie très bien avec les pâtes. Il existe de nombreuses recettes de plats avec ces ingrédients
Salade légère avec roquette et crevettes
Diverses salades aux légumes verts printaniers sont très utiles pour ceux qui suivent leur silhouette. Les herbes italiennes - roquette, basilic, origan - ajoutent une saveur unique au plat. Et les fruits de mer sont nutritifs, savoureux et beaux dans les entrées froides. Allons concocter, ou plutôt, en dix minutes, nous allons construire une salade originale et à la mode avec de la roquette et des crevettes
