Pain d'épice à la confiture : recette, caractéristiques et avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le gingembre avec de la confiture est une pâtisserie facile qui peut être préparée avec du kéfir, du lait, du miel. Il existe un grand nombre de recettes de pain d'épice utilisant divers produits. Ils le cuisent, en règle générale, à l'aide d'un four ou d'une mijoteuse.

Caractéristiques de cuisson

Les ménagères inexpérimentées, confrontées aux recettes de pâtisserie disponibles sur Internet, posent diverses questions concernant la préparation de nouveaux plats pour elles. Ne faites pas d'exception et pain d'épice avec de la confiture. Pour vous aider à préparer un plat vraiment délicieux et appétissant, nous avons rassemblé des recettes éprouvées pour le plat, ainsi que des recommandations et des astuces simples qui vous seront utiles en cuisine.

• Les composants nécessaires qui composent le pain d'épice sont des produits économiques et sont disponibles dans chaque foyer.
• Si les pâtisseries sont préparées sur du kéfir, vous devez prendre un produit laitier allégé.
• Les ingrédients liquides utilisés doivent être à température ambiante lors de la cuisson. Par conséquent, ils doivent d'abord être retirés du compartiment réfrigérateur.
• Lorsque vous préparez des gâteaux au miel avec de la confiture, vous pouvez utiliser n'importe quel typemiel, mais les pâtissiers expérimentés sont d'avis qu'un produit artificiel est le plus approprié à cette fin.
• La teneur en calories du pain d'épice peut varier en fonction des ingrédients qui entrent dans sa composition.

Un avantage significatif d'un plat savoureux est le minimum de temps consacré à la cuisson et au pétrissage de la pâte. Tout cela peut être fait en quelques minutes.

Recette de confiture de kéfir

Il existe de nombreuses recettes pour préparer un plat délicieux, chacune pouvant devenir indispensable pour l'hôtesse. Le pain d'épice sur kéfir avec de la confiture est l'option de cuisson classique et la plus simple. Le pétrissage pour elle se prépare très rapidement et facilement. Vous pouvez choisir n'importe quelle confiture, selon les préférences du cuisinier.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants:

• kéfir - 230 ml;
• oeufs - 2 pcs.;
• confiture - 300 g;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• sucre - 1 cuillère à soupe

Partie pratique

Commencer à cuisiner un plat délicieux devrait être avec le choix de la confiture. À ces fins, les fraises, les fraises ou les framboises seront les plus préférables. Ensuite, la quantité de confiture requise doit être placée dans un récipient séparé et y dissoudre 1 cuillère à café de soda.

Les œufs doivent être lavés et battus avec un fouet ou un mixeur. Mélanger la farine avec le sucre et le kéfir, ajouter progressivement les œufs battus au contenu, ainsi que la confiture préparée, en mélangeant initialement la pâte avec une cantinecuillères, puis à l'aide d'un mixeur.

Avant de disposer la pâte préparée, le plat de cuisson doit être graissé avec de l'huile. Ensuite, il doit être placé au four et cuit pendant 50 minutes à 180 ° C. Le pain d'épice prêt avec de la confiture peut être immédiatement retiré de la casserole ou attendre qu'il refroidisse. Il est préférable de servir frais. Si vous le souhaitez, en servant un plat savoureux sur la table, il peut être décoré avec du sucre en poudre, du lait concentré ou une poignée de baies fraîches.

Variante de lait

Vous pouvez faire cuire un pain d'épice avec de la confiture et du lait, en utilisant cette recette, vous pouvez assez rapidement. Il ne nécessite pas d'efforts particuliers ni de composants coûteux.

Pour préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• farine - 2 cuillères à soupe;
• lait - 250 ml;
• confiture - 220 g;
• oeufs - 1 pc.;
• sucre - 0,5 cuillère à soupe

Le processus de cuisson doit commencer par battre les œufs. Ensuite, dans un récipient préparé, à l'aide d'un mixeur ou d'un fouet, mélanger le lait, le sucre, la farine, l'œuf, la confiture et ajouter un peu de soda. Pour rendre les pâtisseries plus appétissantes et savoureuses, vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées, des raisins secs cuits à la vapeur ou une petite quantité de fruits secs hachés à la pâte.

La plaque à pâtisserie utilisée doit être passée avec de l'huile, après quoi la pâte préparée doit être placée à l'intérieur. Un pain d'épice avec de la confiture au lait est cuit pendant environ 40-50 minutes à 180°C. Avant de servir, un plat savoureux peut être saupoudré de sucre glace si désiré.

Pain d'épice avec de la confiture dans une mijoteuse

Avec l'aide d'un multicuiseur, vous pouvez cuisiner un délicieux pain d'épice, en utilisant du kéfir, du miel et de la confiture comme composants principaux. La Miracle Machine vous aidera à gagner du temps et deviendra également une aide précieuse lors de la cuisson de divers plats.

Guidée par cette recette, la confiture n'est pas ajoutée à la pâte, mais imbibée de pâtisseries déjà cuites. Le résultat est un repas savoureux, appétissant et maigre.

Pour cuisiner, vous aurez besoin des produits suivants:

• farine - 3 cuillères à soupe;
• huile de tournesol - 6 c. l.;
• cacao - 55 g;
• miel - 60 g;
• sucre - 0,5 cuillère à soupe;
• confiture – 200g

La cuisson devrait commencer par la préparation des ingrédients principaux. Pour ce faire, dissoudre le miel dans de l'eau tiède et ajouter un peu de cannelle et d'huile de tournesol si désiré.

Dans un autre bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao et le soda, en ajoutant progressivement l'eau douce du miel au contenu. Ensuite, le mélange doit être battu jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène avec un mixeur ou un fouet et, si vous le souhaitez, aromatisez la masse obtenue avec une poignée de noix hachées.

L'étape suivante consiste à cuire le pain d'épice dans la mijoteuse. Pour ce faire, il est nécessaire de verser la pâte dans le bol, préalablement enduit d'huile, et d'allumer la machine miracle pendant 65 minutes en mode «Bake». Lorsque le plat est prêt, vous devez le sortir du multicuiseur, le refroidir, le couper et leimbiber de confiture épaisse ou de confiture.

Avis

Selon la plupart des ménagères, le pain d'épice cuit est le complément parfait pour un dîner avec thé ou un déjeuner avec café. De plus, la préparation du plat ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. Le pain d'épice avec de la confiture est savoureux, appétissant et très juteux. La façon la plus simple de cuisiner un délicieux repas est d'utiliser une mijoteuse.