Recettes de pommes de terre sautées à la mijoteuse

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les pommes de terre frites délicieuses et parfumées sont un plat que les enfants et les adultes adorent. Après tout, il est tout simplement impossible de lui résister ! Les règles pour préparer un repas étonnant dans une poêle à frire sur la cuisinière sont bien connues. Récemment, cependant, un appareil électrique a acquis une popularité particulière, permettant de cuisiner des centaines de plats légers ou originaux. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer se sont demandées s'il était possible d'y faire une pomme de terre incroyable.

Et nous avons décidé de préparer un article spécial qui permettra au lecteur de se familiariser avec les recettes les plus réussies de pommes de terre frites dans une mijoteuse.

Retour à la tradition…

La première option de cuisson est basée sur la recette classique. Au niveau de la composition des ingrédients, c'est absolument identique au plat que l'on cuisine habituellement sur la cuisinière. Cependant, la technologie de son exécution est très différente. Mais ne nous précipitons pas. Tout d'abord, découvrez de quels composants et en quelle quantité nous avons besoin:

• 4 pommes de terre de taille moyenne;
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• une pincée de sel.

Secret de cuisine:

1. Tout d'abord, nous devons préparer les pommes de terre. Pour ce faire, rincez-le soigneusement, épluchez-le et rincez-le à nouveau pour enlever la saleté restante. Ensuite, nous coupons les tubercules comme les membres de la famille aiment. Par exemple, certains ménages préfèrent les lanières de pommes de terre, d'autres - les cercles, d'autres - les bâtons, etc. Et remplissez-les d'eau propre pour que les pommes de terre ne noircissent pas.
2. Commençons maintenant la cuisson des pommes de terre frites dans une mijoteuse.
3. Versez de l'huile dans le bol multicuiseur.
4. Réglez le programme "Cuisson" sur le tableau de bord pendant 30 minutes.
5. Bien chauffer l'huile.
6. Attrapez des morceaux de pommes de terre avec une écumoire et mettez-les sur une serviette ordinaire ou en papier. Cela est nécessaire pour que l'excès d'eau soit absorbé et que les pommes de terre deviennent plus croustillantes.
7. Après cela, mettez le légume haché dans le fourré du multicuiseur et mélangez en essayant de répartir uniformément l'huile.
8. Fermez le couvercle et attendez 5-7 minutes, puis retournez les pommes de terre avec une spatule spéciale. Mais nous le faisons avec soin pour ne pas casser les morceaux et transformer le plat en purée.
9. Ensuite, refermez le couvercle, attendez encore 5 à 7 minutes et répétez la procédure. Nous continuons donc jusqu'à ce que le multicuiseur avertisse par un signal sonore de la fin du programme. Cependant, avant le dernier retournement, vous devez saupoudrer légèrement les pommes de terre frites dans une mijoteuse avec du sel.
10. Servez le plat chaud, car dans ce cas, il s'avère particulièrement savoureux et parfumé.

Merveilleux plat aux champignons

Pour la performanceLa prochaine recette nécessitera un ensemble de produits légèrement différent. Tels que:

• 4 pommes de terre moyennes;
• tête d'oignon;
• 200 grammes de champignons frais;
• 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• une pincée de sel et de poivre noir moulu chacun.

Comment faire cuire des pommes de terre frites avec des oignons et des champignons dans une mijoteuse:

1. Préparez et faites revenir les pommes de terre comme décrit dans la recette précédente.
2. Champignons soigneusement lavés et coupés en tranches.
3. Oignon pelé et haché finement.
4. 5-7 minutes avant la fin du programme, avec du sel, mettez les champignons et les oignons dans le bol multicuiseur.
5. Remuez le tout, fermez le couvercle et attendez la fin du programme.

Pommes de terre originales aux champignons

Pour préparer un plat incroyablement savoureux, vous aurez besoin des mêmes ingrédients que ceux indiqués dans la recette précédente. Mais en plus d'eux, 175 grammes de graisse doivent être préparés.

Comment faire cuire des pommes de terre sautées aux champignons dans une mijoteuse:

1. Sur l'appareil, réglez le mode "Friture" pendant une demi-heure.
2. Verser l'huile dans un bol et mettre le saindoux finement haché.
3. Lorsqu'une croûte croustillante se forme, les cretons peuvent être retirés ou vous pouvez faire frire les pommes de terre avec.
4. Mes tubercules, nettoyer, rincer, couper en cubes.
5. Verser dans un bol multicuiseur.
6. Et faire frire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
7. Ensuite, ajoutez l'oignon finement haché, les champignons lavés et émincés, le selet poivre.
8. Remuez et attendez la fin du programme.

Pomme de terre parfumée Idaho

Ce plat original et très savoureux se déguste au restaurant. Cependant, le faire à la maison est également facile. Mais pour cela, vous devez préparer des ingrédients tels que:

• kilogramme de jeunes pommes de terre;
• 3 gousses d'ail;
• une pincée de sel, paprika, romarin;
• 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Comment faire cuire des pommes de terre frites dans une mijoteuse (une photo du plat fini est présentée ci-dessus):

1. Laver, éplucher et rincer à nouveau les pommes de terre.
2. Puis couper en tranches et mettre dans un bol profond.
3. Assaisonner d'épices, saler, ajouter l'ail râpé sur une râpe fine et bien mélanger.
4. Puis laisser mariner quelques minutes.
5. Versez de l'huile dans le bol multicuiseur.
6. Réglez le programme "Friture" pendant 20 minutes.
7. Faites chauffer l'huile et versez les pommes de terre.
8. Fermer le couvercle et faire frire les légumes pendant 5 minutes.
9. Ensuite, remuez à nouveau et refermez le couvercle.
10. Répétez les manipulations indiquées jusqu'à ce que le temps du programme expire.

Pommes de terre à la campagne

Ce plat est préparé presque de la même manière que les précédents. Cependant, il nécessite des ingrédients légèrement différents:

• 4 pommes de terre moyennes;
• 2 œufs de poule;
• un tas de vos légumes verts préférés;
• 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• pincersel.

Comment faire cuire des pommes de terre frites rustiques dans une mijoteuse:

1. Mon, nettoyer, laver à nouveau et couper les tubercules en tranches un peu plus fines que pour le plat précédent.
2. Ensuite, versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et réglez le mode "Cuisson" pendant une demi-heure.
3. Quand l'huile est chaude, ajouter les pommes de terre et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. 15 minutes après le début du programme, saupoudrez les quartiers de pommes de terre de sel et de légumes finement hachés, mélangez bien et versez sur la masse d'œufs battus.

Frites

Il n'y a aucun enfant au monde qui n'aimerait pas ce plat. Cependant, les produits de restauration rapide nuisent à l'organisme, car de nombreuses substances nocives sont utilisées pour les préparer. Pour cette raison, les mères attentionnées gâtent leurs enfants avec des frites maison.

Qui nécessitera des ingrédients tels que:

• kilogramme de pommes de terre;
• un demi-litre d'huile de tournesol;
• une pincée de sel.

Comment faire cuire des frites - pommes de terre frites maison - dans Redmond, Polaris et autres multicuiseurs:

1. Mon légume, éplucher, couper en lanières et remplir d'eau.
2. Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et faites-le bien chauffer en mode "Cuisson".
3. Ensuite, nous prenons une petite partie de la pomme de terre et la jetons dans l'huile pour qu'elle recouvre complètement la paille.
4. Après 8-10 minutes, nous attrapons les pommes de terre avec une écumoire.
5. Et on metsur une assiette recouverte de papier absorbant.
6. Répétez les étapes ci-dessus jusqu'à épuisement des pommes de terre.

Meilleur plat d'accompagnement d'été

Pas un seul été ne passe sans ce plat. Et tout cela parce qu'il est très facile d'obtenir les bons ingrédients et qu'il n'est pas difficile de préparer un plat.

Composants requis:

• kilogramme de petites pommes de terre jeunes;
• bouquet moyen d'aneth;
• un morceau de beurre ou de margarine;
• une pincée de sel.

Comment préparer ce plat d'accompagnement estival avec la recette de pommes de terre frites à la mijoteuse:

1. Lavez soigneusement les jeunes pommes de terre sous l'eau courante. Après tout, nous ne débarrasserons pas le légume de la peau, il est donc important pour nous qu'il ne reste ni saleté ni germes dessus.
2. Ensuite, mettez un morceau de beurre dans le bol du multicuiseur.
3. Réglez le mode "Frying" pendant 20 minutes.
4. Lorsque le beurre est complètement fondu, versez les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
5. Décorer le plat fini avec de l'aneth finement haché.

Plat pour les vrais gourmets

Les pommes de terre frites sont principalement préparées en accompagnement de salades ou de plats de viande. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer préfèrent ne pas s'amuser longtemps dans la cuisine, mais utilisent la recette suivante. Ce qui vous permettra de cuisiner deux plats à la fois.

Il faudra des produits tels que:

• un demi-kilo de filet de porc;
• 5 pommes de terre moyennes;
• tête d'oignon;
• 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol;
• une pincée de sel.

Comment donner vie à une recette de pommes de terre frites avec de la viande pour une mijoteuse:

1. Lavez soigneusement le porc et coupez-le en petits morceaux.
2. Versez de l'huile dans le multicuiseur, réglez le mode "Friture" pendant 60 minutes et mettez la viande.
3. Remuez de temps en temps, attendez la fin du programme.
4. Oignon pelé et haché finement.
5. Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes.
6. Mettez les deux ingrédients dans le bol du multicuiseur lorsque le programme Fry est terminé.
7. Saler et régler le mode "Cuisson" pendant 20 minutes.

Lorsque le temps spécifié est écoulé, le plat peut être servi. Il est préférable de le décorer avec des légumes verts finement hachés ou des tranches de tomates.