Carpe carassin frite très savoureuse et saine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

En Russie, le carassin a toujours été célèbre pour son utilité et son goût. Il est particulièrement riche en acides polyinsaturés oméga-3, essentiels pour l'homme. De plus, le carassin est très riche en protéines facilement digestibles, ce qui est très utile pour ceux qui surveillent leur poids et suivent un régime. Comme vous le savez, il est également riche en vitamines A, E. Ces substances sont nécessaires à la résistance de l'organisme à diverses infections.

De ce poisson, vous pouvez cuisiner une variété de plats: entrées froides, soupes, seconde. Carpe frite très savoureuse. Il existe de nombreuses recettes de cuisine. L'un d'eux est celui-ci: prenez quelques poissons, nettoyez, rincez, salez. Au bout d'une dizaine de minutes, roulez dans les œufs battus, puis dans la farine et placez dans une casserole avec de l'huile végétale bouillante. Frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Mettre ensuite dans une assiette. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre, du riz bouilli ou n'importe quel légume comme plat d'accompagnement.

N'importe quel poisson, en particulier le carassin frit, est bon pour n'importe quel barbecue ou

loisirs de plein air. C'est bon et frit. Pour toute fête de jeunesse où l'on consomme des vins blancs légers et de la bière,le carassin frit est bon. Les recettes trouvées dans divers magazines culinaires vous permettent d'essayer le poisson dans diverses variantes. La carpe peut être bouillie, frite, mijotée, cuite au four.

Il s'avère très savoureux carpes frites, cuites au four. Pour ce faire, vous devez nettoyer le poisson des écailles et des entrailles, puis saler, poivrer, mettre sur une plaque à pâtisserie ou un plat allant au four, verser la crème sure et la sauce mayonnaise dessus, poivrer et mettre au four pendant quarante minutes à une température de deux cent vingt degrés. Vous pouvez servir avec des salades de légumes, des pommes de terre nouvelles bouillies.

Un autre plat intéressant est la carpe frite. Pour ce faire, le poisson doit être nettoyé, l'intérieur retiré et trempé pendant vingt minutes dans du vin de table blanc. Ensuite, dans un saladier, mélangez l'oeuf et quelques cuillères à soupe de farine, ajoutez du poivre blanc moulu et un peu de sel. Enrober la carpe et la rouler dans ce mélange, puis la mettre dans une casserole avec de l'huile végétale bouillante. Frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Après la cuisson, mettez sur une serviette en papier pendant quelques minutes. Mettez le poisson fini dans une assiette, ajoutez les poivrons, les concombres, les tomates coupées en rondelles, saupoudrez de légumes verts finement hachés.

Le poisson est bon pour les personnes de tous âges. La seule chose est qu'il ne doit pas être utilisé en cas de réaction allergique. Il est permis de l'utiliser pour se nourrir et pendant les jeûnes non stricts. La teneur en calories de ce produit est très faible - environ quatre-vingts kilocalories pour cent grammes de produit. La carpe carassin est bonne car elle cuit rapidement, mais vous pouvez le fairedifférentes façons. Avec chaque méthode de cuisson, le goût est spécial et unique.

Les personnes d'âge moyen connaissent bien les journées dites "du poisson". C'était jeudi. Alors jeudi prochain, un plat signature est servi sur la table - la carpe carassin frite. Chacun peut choisir sa recette. Nous mettons la table, servons du poisson frit avec des légumes et des pommes de terre.