2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Nous allons maintenant décrire différentes recettes de salades à la viande hachée. Certains plats utiliseront du bœuf, du porc, tandis que d'autres utiliseront de l'agneau. Les plats sont adaptés pour un dîner romantique et une occasion spéciale.
Première recette
Cette salade à la viande hachée convient pour un dîner romantique et un événement festif. Les amateurs de plats copieux aimeront la nourriture. Ce plat allie parfaitement produits exotiques et traditionnels.
Pour faire une salade de viande hachée, vous aurez besoin de:
- 50 grammes de fromage et la même quantité de beurre;
- 250 grammes de viande hachée (porc ou porc);
- 2 gros œufs;
- six laitues;
- 20 grammes de persil et la même quantité d'aneth;
- ampoule;
- 50 grammes de mayonnaise moyennement grasse ou de crème sure;
- 1 petite pomme juteuse mais ferme;
- cuillère à café de jus de citron;
- 50 grammes d'ananas.
Cuisine:
- Hachez d'abord l'oignon. Mélanger ensuite avec de la viande hachée. Faire frire dans l'huile jusqu'à tendreté à feu moyen pour garder la douceur.
- En courspréparer la sauce. Faire bouillir les œufs, en retirer les jaunes, les hacher à la cuillère. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Mélangez ces ingrédients avec de la crème sure ou de la mayonnaise. Le résultat final devrait être une sauce de consistance moyenne. Vous pouvez y ajouter du jus de citron, cela donnera à la salade avec de la viande hachée un arrière-goût agréable.
- Pommes et ananas coupés en cubes de taille moyenne. Mélangez ensuite les fruits hachés avec de la viande hachée.
- Prenez les feuilles de laitue, disposez-les sur les bords de l'assiette. La viande hachée est disposée au milieu. Garni de sauce.
- Déchirez l'aneth et le persil en petits morceaux avec vos mains. Saupoudrez-les uniformément sur le plat.
- De plus, pour la décoration, vous pouvez décorer la salade avec des cacahuètes ou des noix hachées.
Deuxième recette avec photo: salade de viande hachée
Ce plat peut être appelé un repas complet. La salade est servie chaude. Le riz doit être bouilli à l'avance.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- bouquet de persil;
- 300 grammes de boeuf haché;
- 30 ml d'huile végétale;
- 100 grammes de bacon fumé;
- bouquet d'aneth;
- 4 cuillères à soupe. cuillères de riz (précuit);
- 1 poivron;
- verre d'eau;
- oignon.
Cuisiner un plat avec de la viande hachée:
- D'abord couper en morceaux (ou en lanières) le bacon. Frire dans l'huile pendant cinq minutes.
- Après y ajouter l'oignon pré-haché. Faites frire les ingrédients ensemble.
- Ajoutez la viande hachée dans la poêle. Versez-y de l'eau. Sel et poivre au goûtComposants. Après avoir remué, attendez que le liquide s'évapore.
- Prenez un bol. Mettez-y du riz.
- Laver et couper le poivron.
- Ajouter des légumes verts (hachés).
- Ajoutez les ingrédients hachés au riz. Envoyez-y de la viande hachée. Mélanger la salade. Il n'est pas nécessaire de préparer le pansement. Pour la jutosité du plat, l'huile végétale sur laquelle la viande hachée a été frite suffira amplement. Le repas est servi chaud. Froid, ce ne sera pas du tout savoureux.
Trois recette: salade d'agneau
Maintenant, nous allons vous dire comment est faite la salade d'agneau. Un plat assez simple à préparer. Le processus de création ne prendra pas longtemps. La menthe donnera de la fraîcheur à la viande, la crème sure reliera doucement tous les ingrédients ensemble et ajoutera également une agréable acidité.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- laitue pommée;
- poignée d'olives;
- sel;
- 200 grammes d'agneau;
- 3 - 4 feuilles de menthe;
- 2 c. cuillères de crème sure et la même quantité d'huile végétale.
Cuisiner un délicieux repas:
- Tout d'abord, préparez la viande hachée pour la salade. Pour ce faire, passez la viande dans un hachoir à viande.
- Faites frire la viande hachée dans de l'huile végétale avec de la menthe. Salez les ingrédients dans la poêle. Frire jusqu'à tendreté.
- Déchirez les feuilles de laitue prélavées, séchez. Répartir ensuite dans deux bols. De la viande hachée est disposée sur les feuilles et des olives sont ajoutées.
Une fois le plat assaisonné de crème sure. Aussi dans une salade avec de la viande hachée vous pouvezajoutez des poivrons ou des haricots (verts ou rouges).
Conclusion
Maintenant, vous savez comment faire une salade de viande hachée. Nous avons examiné différentes options de cuisson. Nous espérons que vous pourrez préparer ces copieux plats de viande dans votre cuisine.
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