"Vatrushka" - restaurant de cuisine maison

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vatrushka est un restaurant où vous pouvez vous échapper de l'agitation de la grande ville et déguster des pâtisseries incroyables. Les fonctionnalités, le menu, les critiques et d'autres informations sur l'institution sont contenues dans l'article.

Emplacement

Un nouveau café gastronomique a ouvert ses portes en plein centre de Moscou. Il ne sera pas difficile pour les résidents locaux et les invités de la capitale de le trouver. Où est le restaurant "Vatrushka" ? Bolshaya Nikitskaya, 5 ans - c'est l'adresse exacte de l'institution. Vous pouvez vous y rendre depuis la station de métro "Biblioteka im. Lénine", "Arbatskaïa" et "Okhotny Ryad".

Intérieur

Vatrushka est un restaurant où les classiques se mêlent au style moderne. Il y a plusieurs écrans plats dans la pièce principale. Il semblerait, que vous allez les surprendre aujourd'hui. Mais nous n'avons pas encore eu le temps de vous dire qu'ils sont insérés dans les cadres à l'ancienne.

La place centrale à l'intérieur est occupée par un grand comptoir de bar. Il est fait de bois et complété par des détails décoratifs massifs. La principale "puce" du comptoir du bar est la présence d'un éclairage au néon. Murs de briques rouges, lustres luxueux et grands miroirs s'harmonisent harmonieusement. Des tuyaux en acier sont situés aux angles des locaux. Ils serventun rappel du style industriel.

Les meubles méritent une attention particulière. Les tables en bois simples vont bien avec des chaises en cuir. Des peintures et des appliques accrochées aux murs créent une atmosphère romantique.

Extra

Vatrushka (restaurant) est ouvert tous les jours de 8h00 à minuit. Le week-end, les petits hôtes sont les bienvenus ici de toutes leurs forces. De délicieux desserts, cocktails et softs les attendent. Et des animateurs professionnels divertiront les enfants.

En été, le restaurant dispose d'une grande véranda. Les meubles sont disposés dans une tente blanche. Chaque chaise a une couverture en cas de temps frais. Il y a beaucoup de plantes autour. Cela donne à la véranda l'apparence d'une mini serre.

Les propriétaires de l'établissement ont réservé un espace séparé pour les visiteurs non-fumeurs. Contrairement à de nombreux restaurants métropolitains, les animaux domestiques sont autorisés ici - il y a une salle spéciale pour eux. Nous acceptons les espèces, ainsi que les cartes Maestro, MasterCard et Visa. Il y a un parking spontané près du bâtiment du restaurant.

Menu

La cuisine "Vatrushki" est dirigée par le chef Dmitry Shurshakov. Il a participé à de nombreux concours culinaires russes et mondiaux. Le café "Chaika" fondé par lui en 2011 est entré dans le TOP 100 des restaurants du monde.

Travaillant au restaurant Vatrushka, Dmitry prépare des plats selon des recettes de la cuisine russe et ancienne. Il utilise des produits domestiques de haute qualitéproduction. Dmitry Sharshukov fait preuve de professionnalisme non seulement dans la préparation des plats, mais également dans leur service et leur service. Même le thé dans cet établissement est servi dans de beaux porte-gobelets antiques. Il se boit avec des graines de pavot séchées ou de la confiture de cerises.

Le menu propose toujours des pâtisseries fraîches, des fruits de mer, des soupes, des spécialités de poisson et des desserts. Le plus souvent, les visiteurs commandent les plats suivants:

• cœur de poulet mijoté à l'orge;
• betterave au cassis et glace à la moutarde;
• Crabe royal avec garniture de légumes;
• cheesecake;
• concombres légèrement salés.

Restaurant "Vatrushka": avis

Parmi les visiteurs de l'institution - des personnes d'âges et de niveaux de revenus différents. Quelqu'un vient ici juste pour une tasse de café aromatique. D'autres louent un restaurant pour les fêtes de famille. La plupart des convives ont été satisfaits du service et du menu proposé. Ici, ils ont pu déguster des plats rarement commandés dans d'autres établissements. Des critiques négatives sont également reçues, mais en très petites quantités. Chez eux, les gens se plaignent des prix trop élevés. Peut-être ne comprennent-ils tout simplement pas que c'est un prix raisonnable à payer pour avoir l'opportunité d'essayer la cuisine de l'auteur de l'un des meilleurs chefs de Russie.

En conclusion

Maintenant, vous savez ce qu'est l'établissement Vatrushka. Le restaurant est célèbre pour son hospitalité et son excellente cuisine. Vous souhaitez évaluer ses bienfaits ? Alors venez à l'adresse: st. Bolchaïa Nikitskaïa, 5.