Cuisiner des boissons à l'estragon à la maison

Cuisiner des boissons à l'estragon à la maison
Cuisiner des boissons à l'estragon à la maison
Anonim

Les boissons gazeuses sont un véritable salut dans la chaleur estivale. Mais le liquide effervescent multicolore, qui est vendu dans de belles bouteilles en plastique, ne donne pas toujours de la fraîcheur. En règle générale, ces boissons contiennent une énorme quantité de sucre et de colorants. Par conséquent, la soif d'eux ne fait que s'intensifier. Alors

Boissons à l'estragon
Boissons à l'estragon

pourquoi ne pas apprendre à faire des boissons gazeuses à la maison ?

Il y a une plante qui est toujours associée à un liquide de couleur riche, avec un merveilleux arrière-goût légèrement sucré. Les boissons à base d'estragon (c'est le nom de cette variété d'absinthe) ont toujours été populaires. Les adultes et les petits enfants les adorent. Les cocktails naturels à base d'estragon naturel sont faciles à préparer à la maison.

Vous aurez besoin d'environ 3 tables. cuillères de feuilles de plantes, 3 tasses d'eau, un demi-citron frais et un verre de sucre. Comme vous pouvez le voir, le Tarhun boit à la maisonc'est très facile à cuisiner. Il ne contient aucun ingrédient rare ou exotique.

Tout d'abord, hachez soigneusement les légumes verts. Ainsi elle donnera le maximum d'acidulé et parfumé

Boisson à l'estragon à la maison
Boisson à l'estragon à la maison

jus. Faites ensuite bouillir l'eau. Mettez l'estragon (le deuxième nom de l'estragon) dans une cruche préparée à l'avance. Versez les verts avec de l'eau bouillante. Versez le sucre. Après cela, le liquide doit pouvoir infuser pendant environ 3-4 heures. Toutes les boissons à l'estragon ont une caractéristique distinctive frappante. Le liquide devrait devenir une riche teinte verte. Une fois la boisson refroidie, versez le jus de citron dans le pichet. La boisson est conservée au réfrigérateur et servie avec des glaçons.

C'est une recette classique. Mais sur sa base, vous pouvez préparer des boissons absolument étonnantes et variées à partir d'estragon. Des cocktails rafraîchissants avec l'ajout de menthe parfumée, de baies et même de fruits plairont à coup sûr à toute la famille. Et faites-les cuire

Comment faire une boisson à l'estragon
Comment faire une boisson à l'estragon

est également facile. Il suffit juste de faire preuve d'un peu d'imagination, et aussi d'écouter les préférences du ménage.

Une boisson à base d'estragon avec l'ajout de fraises fraîches a reçu beaucoup d'excellentes critiques. Pour sa préparation, il est recommandé d'utiliser un shaker spécial. Il est très pratique de créer des cocktails rafraîchissants avec de la glace. Il suffit de couper des petites fraises fraîches, de mettre les morceaux dans un shaker, d'ajouter de la glace pilée et la base d'estragon déjà préparée à l'avance. Bien agiter le récipient entre vos mains. Le cocktail est prêt. Il est également recommandé d'ajouter des baiesmyrtilles.

Comment préparer une boisson à base d'estragon à base d'agrumes variés ? Prenez la pulpe et les écorces d'orange, de citron, de citron vert et de pamplemousse. Débarrassez-vous des os. Versez le mélange de fruits et de feuilles d'estragon écrasées avec de l'eau bouillante, laissez infuser le temps imparti. Une fois la boisson refroidie, ajoutez un peu de sucre au goût, mélangez bien et placez au réfrigérateur. Une telle teinture naturelle sera la meilleure aide dans la lutte contre la soif en été chaud.

Toutes les boissons à l'estragon sont riches en vitamines C, B1, B2 et A. De plus, elles contiennent du calcium, du phosphore, du fer et du potassium. Moins vous mettez de sucre dans votre boisson, plus elle sera bénéfique pour le corps. De plus, un tel liquide étanchera mieux votre soif.

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