Recettes rapides et faciles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il arrive qu'il n'y ait pas de temps, mais vous devez cuisiner quelque chose, alors des recettes rapides vous aideront. Les plats peuvent être préparés en quelques minutes. Et les plats cuisinés raviront non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût incroyable. Considérez comment les cuisiner.

Pizza

Comment préparer un dîner rapide ? La recette de la pizza vous aidera. Ce plat se prépare très rapidement. La pizza prête est très parfumée et tendre. Le processus de cuisson prendra environ dix minutes.

Pour cela, vous aurez besoin de:

• 2 tomates (choisir les plus grosses);
• 5 cuillères à soupe de mayonnaise et la même quantité de crème sure;
• 150 grammes de saucisse à votre goût;
• 10 cuillères à soupe de farine;
• 2 œufs;
• huile végétale;
• sel;
• 200 grammes de fromage.

Alors, commençons à préparer un dîner rapide. La recette dit:

1. Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients de la pâte: mayonnaise, farine, crème sure et œufs. Prenez un fouet, battez la masse jusqu'à consistance lisse. Après cela, salez la pâte.
2. SuivantVersez la composition obtenue dans une casserole préalablement graissée d'huile végétale. Étalez la garniture sur le dessus - tomates et saucisse grossièrement hachées.
3. Saupoudrer le plat de fromage râpé sur le dessus. Ne soyez pas désolé, ajoutez-en plus, sinon la pizza ne sera pas très savoureuse, elle ne sera pas aussi juteuse et parfumée.
4. Ensuite, envoyez-le dans une poêle bien chauffée, graissée avec de l'huile végétale. Temps de cuisson - environ trois minutes à feu moyen. Couvrez maintenant la casserole avec un couvercle.
5. Quand le fromage est fondu, le plat est prêt.

Délicieux goulasch

Nous vous proposons une autre recette rapide pour un plat que vous pouvez cuisiner pour le dîner. C'est du goulache. Il ne cuit tout simplement pas comme d'habitude. Vous devez prendre des variétés de pâtes fermes. Le processus de cuisson ne prendra pas non plus longtemps.

Parmi les produits dont vous aurez besoin:

• verre de sauce tomate;
• 500 grammes de viande hachée maigre;
• 1 oignon;
• piment rouge;
• 250 grammes de pâtes;
• 1 cuillère à café de paprika;
• 4 gousses d'ail;
• sel;
• 200 grammes de tomates en conserve;
• 1 cuillère à soupe de sucre;
• demi cuillère à café de romarin;
• huile végétale;
• un verre d'eau chaude.

Étapes de cuisson à la maison:

1. Éplucher et hacher finement l'oignon et l'ail.
2. Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajoutez-y de la viande hachée, mélangez, faites frire pendantcinq minutes.
4. Lavez les tomates, épluchez-les. Hacher finement la pulpe, l'envoyer dans la poêle.
5. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter de l'eau dans la casserole pour couvrir complètement la viande hachée. Couvrir avec un couvercle.
6. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites à feu moyen. Le processus de cuisson prendra 5 à 7 minutes.

Délicieuse cocotte à la bouillie de sarrasin

La cocotte est très facile à préparer, mais elle s'avère copieuse et savoureuse. De plus, ces aliments sont bons pour le corps. La cocotte est servie chaude.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• 3 œufs;
• sel;
• 2 tasses de porridge de sarrasin bouilli;
• 100 ml de lait;
• 175 grammes de fromage à pâte dure;
• ampoule;
• persil (un bouquet suffit);
• 1 cuillère à café d'huile végétale;
• mélange de poivres.

Cuisson d'une casserole: instructions étape par étape

1. Graisser un moule ignifugé avec de l'huile végétale.
2. Verser un verre de bouillie de sarrasin.
3. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus (ne pas tout mettre, en laisser la majeure partie pour la couche supérieure).
4. Épluchez l'oignon, coupez-le finement en demi-anneaux.
5. Hachez finement les légumes verts. Disposez les oignons et les herbes sur le fromage.
6. Saupoudrer du mélange de poivre.
7. Mettez un autre verre de sarrasin dessus. Appuyez légèrement avec une cuillère.
8. Mélanger trois œufs, du lait et une pincée de sel. Verser le mélange sur le porridge. Garnir de fromage.
9. Envoyez la cocotte au four préchauffé pendant vingt à trenteminutes.

Crêpes

Parmi les recettes rapides, les pancakes sont incontournables.

Vous aurez besoin des éléments suivants:

• 1 verre de lait;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
• 1 œuf de poule;
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
• une tasse et demie de farine;
• une pincée de sel.

Commençons à cuisiner des crêpes rapides.

1. Mélanger le sel, la farine, le sucre et le soda.
2. Dans un récipient séparé, battre l'œuf avec le lait au batteur, verser l'huile végétale.
3. Battre au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse à grande vitesse. La masse devrait augmenter plusieurs fois en volume.
4. Ensuite, combiner la masse de lait et le mélange sec. Bien mélanger. La pâte est maintenant prête.
5. Bien chauffer la poêle, graisser avec de l'huile végétale. Y verser la pâte par petites portions. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe pour cela. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
6. Maintenant, retournez chacun avec une spatule en bois et faites frire l'autre côté.
7. Servir avec du miel, de la confiture, de la crème, du chocolat - aucune restriction.

Cookies

Regardons maintenant une recette pour un simple cookie à la hâte. Une telle délicatesse peut être préparée très rapidement, même si les invités sont déjà sur le pas de la porte.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• verre de sucre;
• 100 grammes de beurre (la margarine convient également);
• 3 œufs;
• demi thécuillères de soda;
• une cuillère à soupe et demie de miel;
• 3, 5 tasses de farine.

Alors, une recette étape par étape pour un cookie rapide et facile.

1. Mélanger le sucre, les œufs et le miel dans un bol.
2. Ajoutez-y un mélange de farine et de soda. La soude n'a pas besoin d'être éteinte avec du vinaigre.
3. Bien pétrir la pâte, elle ne doit pas être trop dure.
4. Ensuite, étalez-le finement, découpez des figurines avec des moules spéciaux. Vous pouvez simplement couper la pâte en diamants, en carrés.
5. Tapis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, y disposer les biscuits. Cuire 10 minutes au four à 200 degrés.

Cookies "Minute" sans margarine

Maintenant, nous allons vous dire comment vous pouvez faire cuire des cookies rapidement. La recette n'est pas du tout compliquée. Cette friandise se marie très bien avec du thé noir ou du café au lait.

Vous aurez besoin de:

• verre d'eau;
• verre de sucre;
• huile végétale (environ une demi-tasse);
• 1/2 cuillère à café de sel et de bicarbonate de soude (éteint avec du vinaigre);
• 3 tasses de farine.

Cuisine

1. Tamiser la farine, mélanger avec de l'huile végétale. Ajoutez ensuite du soda éteint.
2. Ensuite, salez, sucrez, versez de l'eau. Pétrir en une pâte molle, lisse et élastique.
3. Saupoudrez la table de farine, étalez la pâte. Étalez en une fine couche. Découpez les figures du calque.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier, disposer les biscuits. Mettre au four pendant 15-20 minutes.
5. Saupoudrer les produits finis de sucre en poudre.

Conclusion

Dans notre article, nous avons examiné plusieurs recettes rapides à partir de produits simples. Choisissez celui qui vous convient et cuisinez à la maison. Bonne chance !