Snacks sur la table de fête : salade de carottes au fromage

Snacks sur la table de fête : salade de carottes au fromage
Snacks sur la table de fête : salade de carottes au fromage
Anonim

Lorsque des vacances ou un autre événement important sont sur le nez, l'hôtesse commence à se demander à quel point il est délicieux de surprendre les invités. Une table riche, variée, joliment dressée, c'est 90% du fait que la fête sera réussie, que les gens seront satisfaits. Comment faire? Voici quelques recommandations intéressantes.

Salade simple aux carottes et au fromage

salade de carottes au fromage
salade de carottes au fromage

Les salades sont considérées comme les entrées les plus avantageuses. Ils sont préparés simplement et rapidement, ils nécessitent de petits coûts et ils fourniront la variété de plats nécessaire. De plus, ces plats de légumes contiennent généralement peu de calories, mais sont satisfaisants et nutritifs. Par exemple, salade de carottes au fromage. Vous pouvez le faire de différentes manières. L'un d'eux est celui-ci: râpez 3-4 carottes. La râpe coréenne est la plus appropriée pour ce plat. Pressez quelques gousses d'ail. Râpez ou coupez en petits cubes 200 grammes de fromage à pâte dure ou de fromage. Mélanger tous les ingrédients, saupoudrer de piment, assaisonner de mayonnaise. Transférer votre salade de carottes et de fromage dans un plat, garnir de brins de verdure ou de plumes d'oignon. Pouvez-vous mettreOlives. Le plat sera apprécié tant pour son apparence que pour son bon goût !

Salade épicée aux raisins secs

salade poulet carotte fromage
salade poulet carotte fromage

Une combinaison épicée d'épicé, d'aigre-doux et de salé fournira une salade de carottes avec du fromage et des raisins secs. Le nombre de composants est approximativement le même que dans la recette précédente: frottez quelques carottes crues, ajoutez 150-200 g de fromage Cheddar et 200 gr. raisins secs. Prenez des raisins secs - doux, dénoyautés. S'il est dur, faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes. Mélangez le tout, assaisonnez de sel, poivre, cumin, mayonnaise. Une telle salade de carottes au fromage sera un ajout original au reste de votre menu de vacances.

Salade carotte-pomme

Une autre version du plat populaire est obtenue en y ajoutant des noix et des pommes. La recette de la salade Carottes et Fromage ressemble à ceci: hachez finement les noix (quelques poignées, à l'œil), râpez les carottes en lanières (4 morceaux), pressez l'ail (3 gousses) dans un pressoir. Coupez les pommes en cubes (2 morceaux, taille moyenne, aigre-doux), coupez le fromage de la même manière. Vous pouvez prendre des saucisses ou votre variété préférée de viande transformée. Cependant, n'importe quel type de fromage à pâte dure (ou de fromage, de préférence du fromage de vache) fera l'affaire. Comme assaisonnement, prenez un mélange prêt à l'emploi pour les carottes en coréen, il est modérément épicé, très parfumé. Arrosez votre salade de jus de citron, assaisonnez de crème ou de mayonnaise. S'il s'avère acide, saupoudrez de sucre en poudre. Ce plat est excellent à la fois seul et en complément des plats de viande.

recette de salade de carottes au fromage
recette de salade de carottes au fromage

Salade avec viande et légumes

Et enfin, une autre salade assortie. Le poulet, les carottes, le fromage sont ses principaux composants. Vous aurez besoin de: 2 cuisses ou poitrine de poulet (filet): elles doivent être bouillies et coupées en petites lanières ou en cubes. 3-4 œufs durs, hachés. Faire bouillir 2 grosses carottes, hacher. Couper l'oignon en demi-anneaux (1 tête). Mettez les ingrédients sur un plat en couches, en ajoutant du sel, en saupoudrant de poivre. Enrober chaque composant de mayonnaise et garnir la salade de rondelles de poivrons doux, d'olives, de maïs ou de pois en conserve.

Bon appétit à la table de fête !

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