Comment rouler des serviettes sur une table de fête ? Mise en table

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il y a assez de fêtes familiales et nationales dans notre vie, quand de nombreux invités viennent à la maison. Et non seulement des friandises délicieusement préparées, mais aussi un service approprié donnent au festival sa propre atmosphère unique.

De quel côté mettre le couteau et la fourchette, tout le monde le sait, mais comment plier des serviettes sur la table de fête est une toute autre question ! Maintenant plus sur lui !

Manières de plier les serviettes

Il existe de nombreuses options pour plier magnifiquement les serviettes. Considérez le plus courant.

Peut être édité en standard, sous forme d'éventail. Pour ce faire, posez la serviette "face" vers le bas et pliez-la en deux. Sur le côté droit, vous devez plier «l'accordéon» aux ¾ de la longueur, puis le retourner et le plier de haut en bas. La partie gauche, qui n'est pas pliée, est pliée de haut en bas en diagonale de sorte qu'elle entre entre les plis résultants, et maintenant nous déplions toute la structure sous la forme d'un éventail et la plaçons devant la plaque.

Serviettes pour la table du Nouvel An

Pour une table du Nouvel An ou de Noël, il faut apprendre à rouler une serviettechevrons. Elle aura besoin de serviettes multicouches. Il faut le plier quatre fois et mettre les coins ouverts vers soi. Ensuite, nous plions les coins en couches au centre de sorte que la distance entre eux soit d'environ 1,5 cm.

Après cela, la serviette est retournée, enveloppée des deux côtés et le pli est lissé. Retournez à nouveau et repliez tous les coins vers le haut. Lorsque vous avez terminé le dernier coin, enveloppez le reste du dos. Et il s'avère un magnifique sapin de Noël qui peut être décoré avec quelques perles.

Pour les romantiques

Comment plier joliment des serviettes de table pour impressionner votre future âme sœur ? Naturellement, sous la forme d'un cœur ! Prenez donc une serviette carrée, de préférence rouge, et pliez-la en deux pour former un triangle.

Pliez le coin droit jusqu'au centre du triangle, nous faisons la même chose avec la gauche. Retournez et pliez le coin supérieur vers le bas, vers le centre. Nous plions les deux coins supérieurs sur les côtés, nous plions également les coins supérieurs pointus et retournons la serviette. Une bague en or sera très belle sur un tel cœur, ou tout simplement une belle décoration que vous offrez à votre fille bien-aimée.

Serviettes en palmier

Et comment rouler des serviettes pour le Nouvel An, si on le fête sous les tropiques ? Nous avons déjà pensé au sapin de Noël, maintenant nous apprenons à plier une branche de palmier. Pour ce faire, vous devez plier la serviette en deux et plier les coins de la couche supérieure vers le bas, vers le milieu. Puis retournez et pliez au milieula partie restante. Pliez les deux coins inférieurs de la couche supérieure en oblique vers le haut à partir du milieu, puis pliez «l'accordéon» vers la gauche et la droite. Après cela, il vous suffit d'attacher le bas avec un cordon et de déplier le produit sous la forme d'une branche de palmier.

Couverts à habiller

Vous pouvez, bien sûr, sans plus tarder, simplement envelopper une cuillère avec une fourchette d'une serviette, d'un torchon ou d'un journal, mais vos invités seront probablement un peu déçus de cet accueil. Par conséquent, vous devez apprendre à plier correctement une serviette pour les appareils. Encore une fois, il existe de nombreuses façons, analysons les plus courantes.

Placez la serviette à l'envers, puis pliez le coin supérieur gauche vers le centre. Pliez-le verticalement vers la droite, puis horizontalement en deux pour que la partie avec le coin soit en haut. Nous plions le coin libre vers le centre et le glissons dans la "poche" que nous avions avant, et cachons les parois latérales. Il s'est avéré une telle "enveloppe" sous la forme d'un losange. C'est plus joli que de simplement emballer des appareils électroménagers, vous ne trouvez pas ?

Une autre façon de rouler une serviette de service est la suivante. Pliez la serviette en quatre. Nous plions le coin supérieur de 4 cm, plions-le à nouveau et nous obtenons ainsi une «poche» avec un passepoil du mauvais côté. Nous plions également le deuxième coin, en le rentrant dans la «poche» résultante afin qu'il dépasse de quelques centimètres au-dessus du premier. Nous replions les bords supérieur et inférieur en repliant la serviette en trois et la posons verticalement de manière à ce que les poches pour les cuillères, les fourchettes et les couteaux soient en diagonale.

Félicitations, vous avez maintenant appris à rouler une serviette en tissu, car le tissu est préférable pour les couverts, et même amidonné, il tient mieux sa forme.

Mise en table: un peu d'histoire

La culture même de l'alimentation nous laisse dans la nuit des temps. Bien sûr, les Néandertaliens et les Cro-Magnons qui les ont évincés plus tard n'étaient pas à la hauteur à table, ils avaient déjà assez de soucis. Ils n'ont donc pas vraiment pensé à quoi cela ressemblait du côté de la déchirure de la viande avec leurs mains, et plus tard de la couper avec un couteau en pierre ou en os. Mais au fil du temps, à mesure que l'homme a pris conscience de lui-même en tant qu'espèce dominante, il a voulu cesser d'être comme sa propre proie.

Les animaux, comme vous le savez, ne savent pas comment se comporter à table (exception: la ferme des animaux d'Orwell, mais ce n'est qu'un conte de fées), et une personne en voulait déjà plus. Avec l'avènement des produits de luxe, la vaisselle a commencé à apparaître, souvent en or ou en argent, ce qui soulignait l'importance de son propriétaire.

À propos du service des couverts, de la façon de rouler des serviettes sur une table de fête, nous le savons aujourd'hui. Mais il s'avère que même dans l'Égypte ancienne, il existait déjà des règles strictes à ce sujet, comme le disaient au monde les hiéroglyphes déchiffrés.

Les anciens Grecs ont apporté une contribution encore plus importante à la culture de la nourriture et des boissons. L'ameublement plutôt modeste et ascétique des habitations des Hellènes ne s'étendait cependant pas à leurs réfectoires.

Caractéristiques de l'étiquette de table grecque

Les Grecs prenaient le petit déjeuner et le déjeuner assez modestement, mais au dîner, ils rendaient hommage à tous les plats disponibles. Les hommes allongés sur le lit du réfectoire,manger principalement du poisson, des légumes et du pain. Les femmes, au contraire, s'asseyaient sur des chaises, car elles n'avaient pas droit à l'aisance dont jouissait le sexe masculin. Les Grecs buvaient exclusivement du vin dilué au dîner, et non de l'eau, ce qui n'en faisait pourtant pas des ivrognes amers. Les particularités du climat grec ont permis d'éliminer rapidement l'alcool faible du corps, et le vin rouge évite également l'augmentation du rayonnement solaire en éliminant le strontium.

Après le dîner, les Grecs ont commencé un symposium. C'était le nom d'une fête masculine fermée, où une coupe de vin était distribuée. Le mot est venu à nos jours, cependant, déjà dans un sens complètement différent.

À cette époque, les cuillères ne pouvaient être achetées que par les riches résidents grecs de haut rang, ils mangeaient donc généralement avec leurs mains. Un morceau de pain était trempé dans des soupes et mangé, contrairement aux Japonais, qui buvaient simplement le liquide d'une assiette.

Au fait, selon Hérodote, l'un des signes d'un barbare est de boire du vin non dilué, c'est pourquoi les Grecs considéraient nos ancêtres, les Scythes, les Sarmates et les Roxolans, comme des barbares, qui ont migré vers tous de la Russie aujourd'hui.

Fêtes romaines

Les Romains s'allongeaient aussi sur un lit en mangeant. Assis, seuls les gens ordinaires mangeaient, sans être accablés par des positions et des titres. Réunis en groupes de 9 personnes, ils étaient installés sur trois canapés côte à côte, ce qui était plutôt pratique.

Il y avait une table de service spéciale au centre, qui a été essuyée avant de servir un nouveau plat. Les Romains n'ont pas adopté les couverts d'Hellas, alors comment roulerserviettes sur la table de fête, ils n'étaient pas au courant, et ils mangeaient avec leurs mains, c'est pourquoi on servait aux invités de l'eau pour se rincer.

En raison des conditions climatiques plus froides par rapport à la Grèce, les Romains mangeaient de la viande. Les ménages riches avaient même un serviteur spécial dont le travail consistait à couper le rôti et à le servir à table.

Les gens ordinaires avaient des plats en argile, car ils n'avaient pas les moyens d'acheter des assiettes en argent ou en or. Cependant, la verrerie ordinaire se trouvait dans presque toutes les maisons.

Sous l'empereur Néron, les fêtes se sont transformées en orgies débridées. Bien que les Romains aient été une civilisation hautement cultivée, au fil du temps, le désir de luxe et de gourmandise, qui se manifestait particulièrement clairement juste pendant les repas, a ruiné l'empire.

Moyen Âge

Curieusement, mais l'Europe culturelle, même au VIIIe siècle. Je ne connaissais même pas l'existence d'assiettes ou de nappes. La nourriture était disposée dans des renfoncements creusés dans les tables, et plus encore, ils ne savaient pas plier une serviette en papier, et ils n'existaient pas alors.

L'ivresse et la gourmandise généralisées des dirigeants européens figuraient dans la plupart des chroniques de cette époque. Et les combats ivres avec des meurtres lors d'un festin étaient généralement monnaie courante. Seul Charlemagne, empereur d'Occident, a pu faire revivre les anciennes coutumes des Romains et des Grecs. Faute de cuillères, ils mangeaient avec de petits couteaux, et servaient les plats sur des plats dorés. C'est avec lui que danseurs, musiciens et lecteurs réapparurent au cours du repas.

Par le XIIIe siècle. la culture du comportement à table a commencé à jouer un rôle important dans la réputation. L'apogée de la chevalerie n'a pas permis ces libertés qui étaient disponibles il y a 500 ans. La bonne disposition des invités en fonction de leur rang a été observée. Eh bien, parler la bouche pleine signifiait passer pour un sauvage qui ne serait plus invité dans aucune maison décente.

À partir du XVIe s. la fourche est entrée en service avec un grincement. Les cuillères et les couteaux étaient déjà monnaie courante. Des serviettes et des nappes sont également apparues et, apparemment, c'est à ce moment-là qu'ils ont compris comment rouler des serviettes sur la table de fête afin que non seulement la richesse de la friandise, mais aussi la beauté de la portion fassent impression. Différents types de plats ont été utilisés, séparément pour chaque plat. Toutes sortes de soupières, saladiers, canetons étaient généralement en étain avec un mélange d'argent, mais il y avait aussi des articles en porcelaine chinoise.

Ainsi, lorsque vous dressez votre table, n'oubliez pas que toutes les règles que nous suivons aujourd'hui sont vieilles de plusieurs siècles.

Dans cet article, nous avons discuté des méthodes de base de la mise en place de la table, abordé l'histoire et, bien sûr, appris à rouler une serviette en forme de sapin de Noël. Bonne chance !