Confiture de fraises à la mijoteuse : préparations pour l'hiver

Confiture de fraises à la mijoteuse : préparations pour l'hiver
Confiture de fraises à la mijoteuse : préparations pour l'hiver
Anonim

La confiture de fraises dans une mijoteuse est préparée rapidement sans perdre ses qualités utiles. Il peut être servi avec du thé ou du café, il fait d'excellents kissels ou des garnitures pour les tartes. L'essentiel est d'en faire beaucoup, car c'est très savoureux. Voici quelques recettes pour réaliser un dessert parfumé.

Cuire de la confiture de fraises dans une mijoteuse

confiture de fraises dans une mijoteuse
confiture de fraises dans une mijoteuse

Mon kilogramme du produit principal, enlevez les queues de cheval et les endroits gâtés. Mettre dans le bol de l'appareil, ajouter la même quantité de sucre (proportions un pour un) et, si désiré, un multi-verre d'eau. Sélectionnez le mode "Extinction" - le processus le plus doux et légèrement bouillant, laissez reposer pendant une heure. Après le temps spécifié, le produit fini peut être versé dans des bocaux stérilisés et enroulé avec des couvercles.

Confiture de fraises à la gélatine

confiture de fraises à la gélatine
confiture de fraises à la gélatine

Les proportions de produits sont un pour un, c'est-à-dire un kilogramme de sucre par kilogramme de baies. Mettez-les dans le récipient de l'appareil, ajoutez 180 grammes d'eau (le volume d'un verre spécial pour l'appareil). SélectionnerMode « extinction » et laisser le mélange pendant une heure. Quelques minutes avant le signal sonore, vous devez entrer dans un sac de gélatine et laisser la masse atteindre sous le couvercle. Verser dans des pots stérilisés. La confiture se révélera avec des baies entières et assez épaisses, juste ce qu'il faut pour tartiner sur du pain ou garnir des tartes.

Cuisson de la confiture de fraises dans une mijoteuse avec du citron

comment faire de la confiture de fraises
comment faire de la confiture de fraises

Les proportions sont les mêmes - pièce par pièce. Nous lavons et nettoyons un kilogramme de baies, les mettons dans un bol. Versez un kilogramme de sucre sur du papier sulfurisé et envoyez-le sur une feuille au four pendant quelques minutes pour le réchauffer, mais pas pour le faire fondre. Versez le produit tiède dans le récipient de l'appareil, ajoutez le zeste et le jus de deux citrons. Nous sélectionnons le mode "Extinction", 20-30 minutes suffisent. Ensuite, la composition finie peut être transférée dans des récipients stérilisés et tordue (enroulée) avec des couvercles. Refroidir naturellement et conserver jusqu'à l'hiver.

La confiture de fraises dans une mijoteuse avec de la pectine est facile à préparer

confiture de fraises dans une mijoteuse
confiture de fraises dans une mijoteuse

Lavez les baies, retirez les queues de cheval. Écrasez les fraises avec le sucre dans un bol en proportion d'un kilogramme et demi de l'ingrédient principal 750 grammes du composant en vrac. Transférer le mélange dans le bol de l'appareil et ajouter quelques cuillères à soupe de jus de citron. Sélectionnez le mode "Extinction", réglez le temps de cuisson - trois heures. 30 minutes après le début du fonctionnement de l'appareil, ajoutez 50 grammes de pectine de fruits. Tout, dès que le signal de fin de processus retentit, réarrangez-vous en mode "Cuisson" et, en remuant, amenez à l'état souhaité. Verser dans des pots propres ettourner.

Confiture de fraises dans une mijoteuse avec des noix se préparant pour l'hiver

Lavez les baies, retirez les queues et laissez l'eau s'écouler. Ensuite, mettez 900 grammes de sucre dans un kilogramme de produit et laissez couler le jus, cela prendra environ minutes 30. Après le temps spécifié, transférez le mélange dans le bol de l'appareil et ajoutez les noix (elles doivent être broyées à la chapelure fine). Versez 360 ml d'eau et activez le mode "Extinction". Pour préparer une confiture insolite, 60 minutes suffiront. Disposez le plat fini dans des bocaux stérilisés et enroulez les couvercles. Refroidissez les contenants à l'envers, conservez-les dans un endroit sombre et frais.

Conclusion

Cet article a répondu à la question de savoir comment faire de la confiture de fraises. Il peut être différent: avec des baies entières ou sous forme de masse homogène. En tout cas, il s'avère très parfumé et savoureux.

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