Cassolette de carottes à la semoule: recette, mode de cuisson, photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La casserole de carottes est un dessert sain et savoureux, familier à beaucoup depuis l'enfance. Ses principaux avantages sont un arôme délicieux, une couleur vive appétissante et une texture douce avec un goût sucré agréable. Ce dessert est idéal pour les aliments pour bébés, car il contient de nombreuses substances utiles - kératine, zinc, potassium, phosphore, magnésium. Sa préparation devient particulièrement pertinente pendant la période automne-hiver, lorsque la prévention des carences en vitamines est requise et que les enfants refusent les légumes crus.

Dans cet article nous allons vous présenter quelques bonnes recettes éprouvées de cocotte de carottes à la semoule, choisissez-en une et cuisinez ! N'hésitez pas à ajouter vos épices préférées au plat - vanille, cannelle, muscade, cardamome, zeste d'orange ou de citron. Décorez le dessert avec de la crème sure, du yaourt, de la crème fouettée et profitez d'un agréable goûter !

Cassolette de carottes hypocalorique. Recette pour les adeptes d'une alimentation saine

Si vous suivez votre silhouette et comptez vos calories quotidiennes, ce dessert ne sera qu'une aubaine pour vous. Surtout quand on veut ajouter quelque chose de sucré au thé, mais en même temps sain et peu calorique ! Assurez-vous d'essayer cette casserole facile, vous serez surpris de voir à quel point la saveur et la texture onctueuse sont étonnantes.

Pour préparer un dessert diététique, vous aurez besoin de certains ingrédients, dont:

• un verre de yaourt 1 % de matières grasses;
• 1/2 tasse de semoule;
• 2 œufs;
• 200 g de fromage cottage jusqu'à 5 % de matières grasses;
• 1 sachet de vanille;
• 1/2 cuillère à café soda;
• stevia ou autre succédané de sucre - au goût;
• 2 grosses carottes.

Lors du choix de la semoule, il est conseillé de faire attention à l'étiquette. Il doit être marqué "MT" ou "T", ce qui signifie que le produit est fabriqué à partir de blé dur. La marque GOST est également importante, car elle garantit la qualité des céréales, leur broyage et leur nettoyage corrects.

Technologie pour faire un dessert hypocalorique avec des carottes

Verser la semoule avec le kéfir et laisser reposer 20 minutes seul. À ce moment, nous nettoyons et lavons les carottes. Broyer le légume dans un bol mélangeur ou utiliser une râpe fine. Ajoutez des œufs, du fromage cottage, de la vanilline, des carottes, de la stévia et du soda à la semoule (elle peut être trempée avec du vinaigre de cidre de pomme).

Bien mélanger la masse résultante. Répandredans un moule préalablement graissé avec un petit morceau de beurre (ou utiliser du papier sulfurisé). Nous envoyons le dessert cuire au four (à 180 ° C) pendant 40 minutes. Retirer et laisser refroidir.

Couper une casserole de carottes prête à l'emploi avec de la semoule en portions, décorer avec du yogourt nature et des baies fraîches. Bon thé ! Un dessert aussi léger et sain ne causera aucun dommage à la silhouette et s'intégrera parfaitement dans votre apport calorique quotidien !

Cassolette de carottes inhabituelle à la banane. Une gâterie saine pour votre table

Le plat préparé selon la recette suivante est tendre, modérément sucré, avec une texture douce et un arôme agréable. La teneur en calories du dessert fini n'est pas élevée: seulement 118 calories pour 100 g (protéines 8,56, lipides 2,97, glucides 13,59).

Pour créer une casserole, vous aurez besoin de:

• 2 paquets de fromage cottage à 5 % de matières grasses;
• 2 œufs;
• 3 cuillères à soupe. l. semoule;
• 4 carottes;
• 2 c. l. farine de riz;
• 2 bananes;
• lait 50ml;
• vanilline;
• levure en poudre;
• cannelle (facultatif);
• stévia (1 cuillère).

La façon de faire cuire une cocotte banane-carotte avec de la semoule au four est simple. Tout d'abord, faire tremper la semoule dans le lait et laisser gonfler. À ce moment, préparez les carottes - nettoyez, lavez, hachez avec une râpe et saupoudrez d'édulcorant.

Pétrissez soigneusement les bananes avec une fourchette. Ajouter les œufs au caillé et mélanger. On y met aussi de la purée de banane et des carottes râpées. Ajouter la levure chimique, la vanille et la cannelle à la masse. Bien mélanger. À la dernière étape, nous introduisons la farine de riz et la semoule.

Préchauffer le four. Nous étalons la pâte dans un moule en silicone et l'envoyons au four pendant 40 minutes. Tout, notre cocotte de carottes au fromage blanc et semoule est prêt ! Retirer, laisser refroidir et servir avec de la crème sure ou du yogourt. Bon appétit !

Recette d'une cocotte maigre aux carottes et millet. Cuisine délicieuse et facile

Ce plat est préparé sans œufs ni produits laitiers, il convient donc à une table végétarienne comme un excellent dessert. La casserole de carottes à la semoule et au millet s'avère modérément sucrée, satisfaisante et parfumée. Il est recommandé de consommer un tel dessert au petit-déjeuner - une charge de vivacité et de force sera fournie pendant longtemps !

Pour préparer ce plat de Carême, vous aurez besoin de:

• 3 cuillères à soupe. l. avec une tranche de millet;
• 1 verre d'eau;
• 2 carottes (à choisir sucrées et juteuses);
• flocons de noix de coco - 40 g;
• 4 cuillères à soupe. l. leurres;
• 2 c. l. sucre cristallisé;
• 1/3 cuillère à café sel.

Méthode de fabrication des casseroles de carottes. Recette au four, avec de la semoule et du millet

Après avoir préparé les ingrédients nécessaires, commençons à créer un délicieux dessert. Les carottes doivent être pelées, lavées et râpées sur une râpe fine. Rincez bien le millet, versez un verre d'eau et faites cuire après ébullition pendant 15 minutes (sous le couvercle).

Après, dans un bol profond, mélanger la bouillie de millet finie, les carottes, la semoule, le sucre et le sel. Ajouter la noix de cococopeaux. Bien mélanger et mettre la masse dans un moule en silicone.

La cocotte doit être recouverte de papier d'aluminium et placée dans un four froid. Réglez la minuterie de cuisson sur 60 minutes à 170 °C. Retirez le dessert fini et laissez-le refroidir. Servir une cocotte de carottes maigres avec de la semoule et du millet, garnie de flocons de noix de coco. Vous pouvez ajouter un peu de confiture ou de baies fraîches râpées avec du sucre au dessert. Bonne dégustation de thé !

Une bonne recette de cocotte aux carottes, fromage blanc, raisins secs. Un régal pour la table d'un enfant

Le dessert préparé selon la recette suivante est très tendre, assez sucré, avec un léger arrière-goût de miel et une texture de caillé doux. Les raisins secs ajoutent des notes lumineuses et la riche couleur ensoleillée est agréable à l'œil et donne même l'appétit aux plus petits. Assurez-vous d'essayer la casserole de fromage blanc et de carottes à la semoule et régalez votre ménage !

Pour créer ce merveilleux dessert, vous devez préparer un ensemble de produits, comprenant:

• 2 œufs;
• 250 g de fromage cottage 5 % de matières grasses;
• 2 c. l. chérie;
• 4 cuillères à soupe. l. leurres;
• raisins au goût;
• carottes 2 - 3 pièces.

Comment cuisiner une cocotte pour une table d'enfant ?

La technologie pour créer ce délicieux dessert est extrêmement simple. Tout d'abord, les carottes sont pelées, hachées sur une râpe. Répartir le légume dans une casserole, verser de l'eau et laisser mijoter 15 minutes. Cette technique permettra d'obtenir une texture plus douce du dessert.

Les raisins secs sont lavés s'ils sont très durs,verser de l'eau chaude. Ensuite, tous les ingrédients sont mélangés dans un récipient profond, transférés dans un plat allant au four et laissés au four pendant 35 à 40 minutes. Le plat fini est laissé reposer pendant un moment et servi à table, garni de crème sure, de sucre en poudre et de noix. Vos enfants ne refuseront certainement pas une si délicieuse friandise !

Ambiance orange - Casserole de citrouille et de carottes. Recette multicuiseur

Ce dessert simple et très savoureux avec une ambiance automnale lumineuse plaira à toute votre famille. Il se caractérise par un arôme délicieux, une belle couleur jaune-orange et un goût agréable et modérément sucré dû à la combinaison de citrouille et de carottes. Préparer une cocotte de citrouille-carottes avec de la semoule est extrêmement simple, surtout avec l'aide d'une mijoteuse.

Pour créer un dessert, préparez les produits:

• 300g de carottes sucrées;
• 300 g de potiron (variété muscade);
• 1, 5 c. l. sucre;
• 1 œuf de poule;
• 5g de beurre;
• 150 ml de lait;
• 3 cuillères à soupe. l. semoule.

Si désiré, vous pouvez ajouter du zeste de citron, une pincée de noix de muscade, de la cannelle, des raisins secs. Mais même sans ces ingrédients, le plat est très parfumé.

Comment faire cuire une casserole de citrouille-carottes avec de la semoule dans une mijoteuse ? La recette avec photos ci-dessous. Abordons d'abord les légumes. Nous nettoyons la citrouille et les carottes, les lavons, broyons sur une râpe.

Versez le lait dans une casserole, portez à ébullition, retirez la mousse. Nous y mettons des légumes. Faites-les cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennentdoux et le lait ne sera pas absorbé. Retirer la casserole du feu, laisser refroidir.

Ajouter du sucre, de la semoule et des œufs aux légumes. Mélangez délicatement la masse obtenue et transférez-la dans le bol multicuiseur (elle doit être préalablement graissée avec du beurre). Nous réglons le mode "Cuisson" sur l'appareil et attendons 45 minutes jusqu'à ce que notre cassolette de carottes à la semoule soit cuite. Après l'avoir laissé refroidir un peu et servir le dessert à table, en le décorant de sucre en poudre ou de crème sure.

Nous espérons que vous apprécierez nos recettes simples et délicieuses de ragoût de carottes ! Cuisinez avec plaisir, réunissez-vous souvent avec toute la famille autour d'une table commune et dégustez des desserts sains. Bon appétit !