Gâteau à la guimauve : recettes de cuisine. Comment faire un gâteau à la guimauve sans cuisson

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Faire un délicieux et beau gâteau à la maison n'est pas une tâche facile. Les pâtisseries sucrées ne sont pas pour tout le monde. Mais pour le plus grand plaisir de toutes les hôtesses, les pâtissiers ont élaboré et testé des recettes de gâteaux très faciles et rapides à réaliser, et surtout, ils se révèlent toujours appétissants et comestibles. L'un d'eux est la délicatesse à laquelle cet article est consacré. Le gâteau à la guimauve est un bonbon non seulement facile à préparer, mais aussi très intéressant. À partir des produits les plus abordables en peu de temps, vous pouvez préparer un dessert qui conquiert avec son goût divin dès la première miette. Nous apprenons à cuisiner cette délicatesse dans les classes de maître suivantes. Bonne cuisine !

Gâteau aux guimauves. Nous le faisons de nos propres mains. Étape de préparation

Pour faire le dessert, nous avons besoin des ingrédients indiqués. Nous préparerons la pâte à biscuits à partir des produits suivants:

• 5 œufs de poule crus;
• 1 grand verre de sucre cristallisé;
• 4 grandes cuillères de farine de blé;
• 1 sachet de sucre vanillé;
• 1 petite cuillère de levure chimique ou de bicarbonate de soude,vinaigre mou (jus de citron).

Nous allons enduire le gâteau de guimauve de crème. Pour le préparer, il vous faut 1 grand verre de crème à 33 % de matière grasse. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre à la crème, car la guimauve est assez sucrée en soi. Vous pouvez décorer le dessert avec les baies et les fruits que vous avez à la maison.

Traiter l'étape d'exécution: instructions

Séparez les blancs d'œufs des jaunes et battez-les au batteur. Lorsque les premières bulles commencent à apparaître, ajoutez la vanille et le sucre ordinaire par petites portions. Battez la pièce jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante et persistante se forme (7-10 minutes). Ensuite, nous introduisons les jaunes un par un dans cette masse. Bien mélanger le tout. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique une cuillère à soupe à la fois. Nous écrasons la pâte jusqu'à obtenir une masse homogène. Versez-le dans une plaque à pâtisserie et faites cuire au four. La température doit être maintenue à 180-190 degrés.

Le gâteau est prêt en une demi-heure. Il est important de se rappeler que la porte du four ne peut pas être ouverte pendant la cuisson du biscuit, sinon le gâteau à la guimauve (pâte) risque de couler et tout votre travail ira à l'égout. Nous laissons le gâteau encore 10 minutes dans le four éteint pour "atteindre". Après nous l'avons coupé en deux parties horizontalement. Lubrifiez le fond du gâteau avec de la confiture de fruits ou du sirop. Couper les guimauves en deux. On les étale les uns à côté des autres sur le gâteau. Fouetter la crème et verser la crème sur le dessus de la guimauve. Mettez la deuxième partie du biscuit dessus. On répète les mêmes étapes: recouvrir la tarte de confiture, puis de guimauves et de crème. Nous décorons le dessert avec des baies et des tranches de fruits. Nous le laissonslaisser tremper au réfrigérateur.

Gâteau à la guimauve sans cuisson: apprenez à cuisiner

Cette variante de dessert appartient à la catégorie des repas rapides. Cela peut devenir une véritable "baguette magique" pour vous, si des invités apparaissent soudainement. Littéralement en une demi-heure, vous pouvez cuisiner non seulement savoureux, mais aussi un beau plat sucré original. De quoi avez-vous besoin pour faire un gâteau? Lecture de la liste des produits:

• un demi-kilo de guimauves;
• 200 grammes de biscuits sucrés;
• 1 grand verre de noix (écalées);
• 200 grammes de beurre;
• 1 boîte de lait concentré.

Instructions pour faire un dessert "rapide" à la guimauve

Faites bouillir de l'eau dans une casserole, mettez-y une boîte de lait concentré bouchée et faites-la bouillir pendant environ une heure. Nous divisons la guimauve en deux et coupons chaque partie dans le sens de la longueur. Broyez les biscuits sur une râpe ou avec un rouleau à pâtisserie. Noix coupées en petits morceaux ou broyées dans un mélangeur. Refroidir un peu le lait concentré et mélanger avec du beurre. Ajoutez des biscuits et des noix à cela. Bien mélanger la crème. Mettez une couche de guimauves sur un plat large. Nous le recouvrons de crème. Ensuite, nous formons la deuxième couche de dessert à la guimauve. Crémer le dessus et les côtés de la tarte. Saupoudrez-les de miettes de biscuits et de noix. Pour durcir, nous transférons le gâteau à la guimauve, fait sans cuisson, au réfrigérateur. En une heure, vous pourrez vous offrir une tarte.

Fruits, fromage cottage, guimauves -la base d'un dessert exceptionnellement délicieux. Comment cuisiner ?

Pour faire la prochaine version du gâteau, vous aurez besoin du set d'épicerie suivant:

• guimauve - 8 pièces;
• sucre - 50 g;
• kiwi, kaki, mangue 1 chacun;
• sirop de fruits - 100 g;
• fromage cottage - 400 g;
• crème 500g;
• sucre en poudre - 3 grands verres;
• eau - 150 g;
• gelée - 10 g;
• flocons de noix de coco - 1 sachet (100g).

Recette de gâteau à la guimauve (sans cuisson) avec fromage blanc et fruits exotiques

Préparation de la crème. Pour ce faire, broyez le fromage cottage à travers un tamis deux fois. Ajoutez-y du sirop de fruits et de la crème (350 grammes). Mixez tous ces ingrédients dans un blender. Kiwi coupé en cercles, kaki et tranches de mangue. Nous mettons une forme détachable sans fond sur un plat large. Zephyr est divisé en deux parties. Nous l'étalons en une couche au bas du formulaire. Nous couvrons la pièce avec de la crème au fromage cottage. Déposer les morceaux de fruits dessus. Ensuite, nous appliquons à nouveau de la crème pour le dessert. Après avoir disposé un autre niveau de guimauves. Lubrifiez-le avec de la crème. Nous coupons beaucoup de fruits et les plaçons sur le gâteau sous la forme d'une fleur. Diluez la gelée avec du sucre et de l'eau comme décrit dans les instructions sur l'emballage. Verser délicatement sur le dessus de la tarte. Laissez durcir le gâteau à la guimauve avec des fruits au réfrigérateur pendant 10 à 12 heures. Passé ce délai, retirez le formulaire détachable. Fouettez les 150 grammes de crème restants avec le sucre en poudre. Nous appliquons la crème sur les côtés du dessert et saupoudrons de flocons de noix de coco sur le dessus. Pour faire cette friandise, vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit ou baie. Très harmonieuxfraises, ananas, banane, framboises rentrent dans ce plat. Le gâteau à la guimauve, dont la recette avec une photo est présentée à votre attention, s'avère léger, aéré et très savoureux. Son apparence surprend agréablement et captive à première vue. Préparez ce dessert et voyez par vous-même.

Selon les descriptions présentées dans l'article, vous avez appris à faire un gâteau à la guimauve de vos propres mains. Il convient de noter que si vous utilisez des guimauves naturelles pour cette tarte, la teneur en calories du plat est assez faible, ce qui plaira agréablement aux amoureux qui suivent leur silhouette. Nous espérons que ces recettes vous ont plu et que vous vous êtes déjà installé dans votre cahier avec des descriptions de la préparation de vos plats préférés. Nous vous souhaitons une créativité culinaire agréable, de délicieux et beaux résultats.