Gâteau à la gélatine sans cuisson : meilleures recettes, options de cuisson et critiques

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le gâteau à la gélatine sans cuisson est le dessert parfait pour toutes les occasions. Vous pouvez apprendre des recettes intéressantes pour sa préparation à partir de notre article.

Gâteau au caillé (sans cuisson) avec gélatine

Le dessert sucré peut difficilement être qualifié de plat léger, mais cette affirmation n'est pas toujours vraie. Le gâteau au fromage cottage - sans cuisson, avec de la gélatine - est un régal hypocalorique qui est si agréable à servir avec du thé par une chaude journée d'été. Vous pouvez en lire la recette ci-dessous:

• 500 grammes de mélange de fromage cottage avec 300 grammes de crème sure - vous devriez ainsi obtenir une masse homogène.
• Ajouter du miel ou du sucre au goût.
• 30 grammes de gélatine verser un verre d'eau et laisser reposer pendant dix minutes.
• Après cela, mettez le liquide à feu doux et remuez. La gélatine doit se dissoudre complètement, mais ne pas porter la masse à ébullition.
• Quand tout est prêt, verser de l'eau avec de la gélatine en un mince filet sur le caillé. Remuer doucement à nouveau.
• Mettez vos baies et morceaux de fruits préférés au fond du moule. Aprèsmettre la masse de caillé en une couche uniforme.

Mettez le gâteau au fromage cottage au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant deux heures. Garnir d'un brin de menthe ou de baies entières avant de servir.

Gâteau aux biscuits à la gélatine et aux fraises sans cuisson

Cette gâterie estivale lumineuse plaira à coup sûr à votre famille et à vos amis. Heureusement, il est très facile à préparer et l'ensemble du processus ne prendra que quelques heures. Cette recette n'utilise que des ingrédients simples qui sont toujours à portée de main. Comment faire un gâteau à la gélatine sans cuisson:

• Préparer un moule à charnière (20 cm), disposer le fond et les côtés avec du papier sulfurisé.
• 150 grammes de biscuits aux pépites de chocolat s'émiettent et se mélangent avec 60 grammes de beurre fondu. Vous pouvez également utiliser des biscuits ordinaires à cet effet, mélangés à une cuillerée de cacao.
• Placez la masse obtenue au fond du moule, emballez-la bien et envoyez-la au réfrigérateur.
• Dans 50 ml de lait chaud (peut être remplacé par de l'eau), dissoudre deux cuillères à soupe de gélatine.
• Pendant que le mélange refroidit à température ambiante, préparez la base du gâteau. À l'aide d'un mélangeur, mélangez 200 grammes de fromage cottage, 100 grammes de sucre et 300 grammes de yaourt à la fraise.
• À la toute fin, ajouter les fraises hachées au mélange de caillé et verser la gélatine refroidie. Réfrigérer la base du gâteau pendant une demi-heure.
• 200 grammes Fouettez la crème 33% en une mousse épaisse, puis mélangez-la soigneusement avec la gelée de caillé. Dispositionla mousse obtenue dans un moule sur une couche de biscuits.

Le gâteau peut être servi en quelques heures, mais il est préférable de le laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Gâteau au caillé "Tendresse"

Par une chaude journée d'été, vous n'avez vraiment pas envie de rester dans la cuisine près du poêle brûlant ! Si vous attendez des invités ou prévoyez de traiter votre famille avec un délicieux dessert, vous pouvez utiliser notre recette en toute sécurité. De quoi avez-vous besoin pour faire un gâteau aux biscuits sans cuisson? Le fromage cottage, la gélatine et les biscuits sont les principaux ingrédients de notre dessert. Vous aurez également besoin de sucre, de crème et d'un peu d'eau. Lisez la recette du dessert ici:

• 400 grammes de biscuits mélangés à 150 grammes de beurre à température ambiante - mieux fait à la main.
• Couvrez un formulaire détachable ou ordinaire avec du film alimentaire ou du papier d'aluminium. Mettez les biscuits en purée sur son fond et formez des côtés bas. Placez le moule au réfrigérateur pendant un moment.
• 400 grammes de fromage cottage passer au tamis ou hacher.
• 10 grammes de gélatine pour 100 grammes d'eau tiède.
• Chauffer 200 grammes de crème, y dissoudre 100 grammes de sucre et ajouter la gélatine.
• Mélanger la masse obtenue avec du fromage cottage, puis transférer dans un moule avec une base de gâteau.

Mettez le dessert au réfrigérateur pendant quelques heures. Garnir de miettes de biscuits et de chocolat râpé avant de servir.

Gâteau à la gelée de chocolat

Délicieux et beau dessert peut être préparé pour rencontrer des amis ou faire plaisir à des êtres chersDimanche après-midi. Comment faire un gâteau au chocolat sans cuisson avec de la gélatine ? Vous pouvez trouver la recette ici:

• 300 grammes de gélatine, faire tremper dans de l'eau froide pendant 40 minutes. Veuillez noter que la proportion idéale est de 1:8.
• 150 grammes de chocolat râpé et dissoudre avec 100 grammes de sucre dans du lait chaud (750 ml suffisent).
• Ajouter de la gélatine diluée au liquide, porter à ébullition, puis verser dans un moule.

Laisser refroidir le gâteau, et avant de servir, tremper le moule quelques secondes dans de l'eau chaude et le retourner sur un plat. Garnir la gelée de sirop de chocolat ou garnir de crème fouettée.

Curd Banana Cake

Un beau dessert de fête plaira aux petits comme aux grands. Un gâteau est préparé à partir de fromage cottage et de gélatine sans cuisson. L'algorithme des actions est le suivant:

• Écrasez 200 grammes de biscuits au mixeur et mélangez-les avec 100 grammes de beurre.
• Mettez la masse finie en une couche dense au fond du moule, puis mettez-la au réfrigérateur.
• 10 grammes de gélatine versez quatre cuillères à soupe d'eau et laissez reposer pendant un quart d'heure.
• 400 ml de crème sure mélangée à trois cuillères à soupe de sucre.
• Prenez deux cuillères à soupe de sucre, de cacao et de lait, puis mélangez-les dans un bol approprié. Faites bouillir cette masse sur le feu pendant plusieurs minutes, puis mélangez-la avec de la crème sure.
• Faire mijoter la gélatine à feu moyen pendant quelques minutes et l'incorporer au soufflé au chocolat.
• Épluchez les bananes et placez-les sur la base de biscuits.
• Verser le soufflé aux fruits sur les fruits et réfrigérer toute la nuit.

Pour rendre le dessert fini facile à obtenir, utilisez un formulaire détachable. Si vous en avez une régulière, graissez le fond et les parois avec de l'huile végétale avant la cuisson.

Gâteau aux fruits sans cuisson

Surprenez vos proches avec un dessert d'été lumineux. Pour faire un gâteau sans cuisson avec de la gélatine et des fruits, vous devrez procéder comme suit:

• 500 grammes de crème sure battue avec du sucre (prenez sa quantité, en vous concentrant sur votre propre goût).
• 20 grammes de gélatine verser dans le fond de la casserole, verser un demi-verre d'eau froide et laisser reposer pendant une demi-heure.
• Lorsque le temps indiqué est écoulé, mettez le bol de gélatine sur le feu et dissolvez-le sans faire bouillir.
• Mélanger les aliments préparés et remuer.
• Couvrez un bol profond ou un moule avec du film alimentaire. Mettez les fruits frais coupés en morceaux au fond.
• Placez les morceaux de biscuits cassés sur la première couche. Répétez les couches, puis remplissez-les de mousse à la crème sure.

Placez le moule avec le gâteau pendant deux heures au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée prenne. Avant de servir, le dessert doit être retourné sur un plat plat, garni de tranches de fruits et de baies fraîches.

Gâteau au kiwi et au yaourt

Voici une autre recette simple que n'importe quel chef pâtissier débutant peut réaliser. Pour faire un gâteau au yaourt à la gélatine sans cuisson,Veuillez lire attentivement les instructions suivantes:

• Épluchez quatre gros kiwis et coupez-les en cubes. Mettez les fruits dans une casserole, ajoutez 70 grammes de sucre et faites chauffer à feu moyen pendant plusieurs minutes. Lorsque le jus est libéré, retirez la vaisselle du feu et laissez refroidir.
• Écrasez 200 grammes de biscuits sablés en miettes à l'aide d'un mélangeur, ajoutez-y 70 grammes de beurre et mélangez les produits avec vos mains.
• Couvrir le fond du moule à charnière avec du papier ciré, mettre les biscuits dessus et tasser fermement. Placez le blanc au réfrigérateur pendant une demi-heure.
• 30 grammes de gélatine verser de l'eau bouillie froide (prendre 200 grammes). Lorsque les cristaux gonflent, dissolvez-les dans un bain-marie ou au micro-ondes.
• Mélanger 500 ml de yaourt nature avec des kiwis et de la gélatine.
• Sortez le gâteau du réfrigérateur et garnissez-le de bananes tranchées. Versez le mélange de yogourt dans le moule et laissez-le refroidir pendant six heures (ou toute la nuit).

Mettez le gâteau fini sur un plat, décorez-le avec des rondelles de kiwi et des amandes effilées.

Gâteau aux cerises

Ce délicieux dessert demande un minimum d'effort de votre part. Recette:

• Diluer la gélatine comme indiqué sur l'emballage.
• 400 grammes de fromage cottage, 200 grammes de crème sure et 200 grammes de sucre bien mélanger. Ajouter la gélatine.
• Rincez 200 grammes de cerises surgelées sous l'eau courante puis roulez-les dans la farine.
• Mettez le gâteau fini au fond du moule, déposez les baies dessus en une couche uniforme, puis versezcrème.

Une fois le gâteau durci par le froid, il peut être servi.

Avis

Expérimentées et commençant tout juste à maîtriser la sagesse culinaire des ménagères disent qu'elles aiment vraiment cuisiner un gâteau avec de la gélatine sans cuisson. Premièrement, pour cela, vous pouvez utiliser les produits les plus simples que vous puissiez toujours trouver dans le réfrigérateur. Deuxièmement, le processus prend très peu de temps. Et enfin, le dessert fini s'avère exceptionnellement savoureux, et souvent même sain.