Comment faire un gâteau à la banane sans cuisson
Comment faire un gâteau à la banane sans cuisson
Anonim

Gâteau en italien signifie pain rond. Il s'agit d'un ou plusieurs gâteaux imbibés de crème ou de confiture, décorés du même fourrage ou fruit. Actuellement, les chefs et pâtissiers ont quelque peu brisé le stéréotype sur les gâteaux. Ils peuvent être trouvés dans n'importe quelle forme et taille. Et les gâteaux sont modifiés et peuvent être fabriqués à partir de biscuits ou de pain d'épice.

Gâteau sans cuisson

Actuellement, les bonbons sans cuisson sont très populaires. Cela permet non seulement de gagner du temps pour les femmes au foyer, mais rend également le plat sain, car les ingrédients ne subissent pas de traitement thermique.

Qui a inventé le gâteau aux bananes sans cuisson ? Malheureusement, cette recette a tellement changé au fil des ans que personne ne se souvient de son créateur. Nous devons rendre hommage aux confiseurs italiens qui, pour la première fois, ont montré que les bonbons ne peuvent pas être cuits.

bananes, beurre, œufs et miettes de biscuits
bananes, beurre, œufs et miettes de biscuits

Gâteau aux bananes simple

De nombreuses femmes au foyer dans la cuisine ont toujours un paquet de biscuits ou de gâteaux de sable prêts à l'emploi. C'est très pratique, car si les invités se précipitent soudainement, vous pouvez rapidement préparer un gâteau à la banane sans cuisson.

gâteau à la banane degâteaux aux biscuits prêts à l'emploi
gâteau à la banane degâteaux aux biscuits prêts à l'emploi

En plus du biscuit fini, vous aurez besoin de crème sure grasse (de préférence 25%), de 3-4 bananes, d'un verre de sucre et de crème pour la décoration. Battre la crème sure avec le sucre et y ajouter 1 banane. Les gâteaux doivent être trempés des deux côtés, il est donc préférable de les mettre sur du papier d'aluminium ou du film alimentaire, de graisser et d'attendre 5 minutes. Étalez ensuite les bananes tranchées sur une couche et versez-les avec de la crème sure. Nous procédons couche par couche. Décorez le dessus du gâteau avec de la chantilly, vous pouvez saupoudrer de cacao. Le gros plus de cette friandise est qu'elle peut être servie au bout de 20 minutes. C'est ainsi que vous pouvez traiter vos invités rapidement et facilement.

Vous pouvez utiliser d'autres ingrédients comme crème, par exemple du lait concentré bouilli. Seulement dans ce cas, graissez d'abord les gâteaux avec de la crème sure, puis étalez les bananes dessus.

Vous pouvez aussi improviser avec de la crème au beurre. Dans du beurre ramolli (1 sachet), ajouter un pot de lait concentré bouilli et le jus d'un quart de citron. Mixez le tout avec un mixeur. Nous enduisons également les gâteaux de crème, puis nous y mettons des bananes. Avec une telle imprégnation, le gâteau doit reposer pendant 3 à 4 heures pour que les gâteaux trempent.

Banoffi - gâteau aux bananes sans cuisson avec biscuits

Pour cuisiner, vous aurez besoin de 250 grammes de biscuits (de préférence des flocons d'avoine frais), 1 boîte de lait concentré bouilli, 75 grammes de beurre, 5 bananes, 300 ml de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de cacao.

Les biscuits doivent être écrasés dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient en miettes, dans lesquels on ajoute du beurre fondu. Mettez la masse obtenue au fond du plat et mettez au réfrigérateur. A ce moment, coupez les bananestranches de 1 cm d'épaisseur. Montez la crème en chantilly, vous pouvez ajouter une cuillerée de sucre. Mettez du lait concentré bouilli sur les biscuits et répartissez-le uniformément.

biscuits recouverts de crème
biscuits recouverts de crème

Le dessus devrait être une couche de bananes recouvertes de crème. Vous devez décorer le gâteau avec du cacao, que nous distribuons à travers un tamis. Un gâteau à la banane sans cuisson sur des biscuits à l'avoine peut être mangé en une heure, mais il a bien meilleur goût s'il reste un peu plus longtemps au réfrigérateur. Si vous préparez une friandise pour les enfants, les figurines en chocolat sont parfaites comme décoration.

Gâteau aux truffes

Ingrédients requis:

  • 5 bananes,
  • 500 ml de crème sure entière,
  • verre de sucre,
  • 100 grammes de beurre,
  • 400 grammes de biscuits (le plus simple),
  • gélatine 15 g,
  • 1 paquet de pudding à la vanille,
  • noix 100 grammes.

Faire de la pâte à partir de miettes de biscuits et de beurre. Versez dans un moule et placez au réfrigérateur. Le gâteau à la banane et à la gélatine sans cuisson est un régal que toute la famille adorera. La crème est faite de crème sure et de gélatine. Faire tremper la gélatine à l'avance dans un verre d'eau, puis battre la crème sure, le sucre et la gélatine. Nous mettons des bananes sous forme de biscuits et remplissons le tout avec de la crème sure à la gélatine. Nous couvrons toute la masse avec un film alimentaire et mettons au réfrigérateur pendant 2 heures. La recette d'un gâteau à la banane sans cuisson consiste à le décorer avec des noix, mais il sera beaucoup plus savoureux si vous décorez chaque morceau individuellement avec beaucoup d'entre eux. Vous pouvez ajouter râpé sur le dessuschocolat ou cacao.

Le gâteau aux bananes avec de la gélatine et de la crème sure sans cuisson peut être quelque peu amélioré. Par exemple, si vous ajoutez d'autres fruits ou superposez des fraises fraîches. Parfait pour décorer une banane en chocolat (morceaux) avec des flocons de noix de coco. N'oubliez pas le brin de menthe, qui vous sera utile ici.

bananes au chocolat
bananes au chocolat

Banane sous un manteau de fourrure

Un dessert délicieux et sain sans cuisson peut être préparé en quelques minutes. Cela nécessite une banane, 150 fromage cottage et 50 grammes de beurre, ainsi que 3 cuillères à soupe de sucre et de cacao et 1 cuillère à soupe de crème ou de crème sure.

bananes sous un manteau crémeux
bananes sous un manteau crémeux

Mélanger le fromage blanc, le beurre et le sucre. Il est préférable de les battre dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient aérés. Nous épluchons la banane et la mettons dans une assiette, la recouvrons soigneusement de pâte de caillé sur le dessus. Décorez avec du cacao sur le dessus, vous pouvez utiliser des noix.

Si vous avez le temps, vous pouvez faire du chocolat maison, ou faire fondre une barre au bain-marie et ajouter une noisette de crème pour décorer le dessert.

Banana Paradise

La préparation de ce dessert prendra un peu plus de temps que les précédents. Vous aurez besoin de 250 à 300 grammes de biscuits aux pépites de chocolat, ainsi que de 150 grammes de beurre et de yaourt, 400 ml de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de cacao, un peu moins d'un verre de sucre, 700 grammes de bananes.

Gâteau à la banane sans cuisson, commencez la cuisson en écrasant les biscuits. Ajoutez ensuite le beurre à la chapelure et mélangez bien le tout. Nous étalons la masse résultante dans un moule et mettons au réfrigérateur pendant 30 à 40minutes.

Pendant ce temps, vous devez préparer un "manteau" crémeux et aéré pour les bananes. Battez 400 ml de crème avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Ensuite, on étale les bananes tranchées sur des biscuits et on les verse avec du yaourt (de préférence à la vanille ou à la banane). Étalez la crème au beurre dessus et décorez le tout avec du cacao au tamis. Le gâteau aux biscuits à la banane sans cuisson est prêt !

Conseillé: