Recettes simples : tarte à la gelée sèche

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Dans notre pays, les tartes ont longtemps été considérées comme un symbole de l'entretien ménager. C'étaient des plats de pâte cuits au four avec une garniture à l'intérieur. La garniture elle-même peut être différente: baies, fruits, légumes, viande, champignons, etc. De nombreuses recettes pour ce plat sont connues aujourd'hui et toutes sont utilisées dans toutes les cuisines nationales. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire une tarte à la gelée sèche. Il n'y a rien de difficile à cela, et le goût de ces pâtisseries est très intéressant et attrayant.

Kissel Pie: recette instantanée

Ingrédients: quatre tasses de farine, un bloc de gelée sèche (au choix), quatre œufs, une cuillerée de soda.

Cuisine

Tout d'abord, le bloc de gelée doit être bien malaxé. Les œufs sont ajoutés à la poudre résultante et bien mélangés. Ensuite, mettez la farine et le soda,pétrir la pâte, elle doit augmenter de volume et devenir plus légère. Cette masse est versée dans une forme graissée et cuite au four pendant trente minutes. La tarte à la gelée sèche finie, dont nous venons de revoir la recette, doit être sèche et de couleur foncée. Il est sorti sur une planche et coupé en deux dans le sens de la longueur encore chaud. Un gâteau est imprégné de n'importe quelle crème, le second est placé sur le dessus et également imprégné. Décorez le produit fini comme vous le souhaitez.

Crème recommandée

Il est recommandé d'utiliser du lait concentré fouetté avec du beurre comme crème pour ce gâteau. Cela nécessitera une boîte de lait concentré et deux cents grammes de beurre. Garnir le gâteau de chocolat râpé.

Tarte "Kisselnaya jeune femme"

Selon cette recette, une tarte à la gelée sèche est préparée dans une mijoteuse. La pâte s'avère très aérée, elle comprend des œufs, de la gelée sèche d'un paquet, de la farine. Ces composants peuvent être achetés dans n'importe quel magasin à un prix relativement bas.

Ingrédients: un paquet de gelée sèche aromatisée à la fraise, trois œufs, quatre cuillères à soupe de farine, une poire, une demi-cuillerée de soda, une demi-cuillerée de levure chimique pour la pâte, du beurre pour lubrifier le bol.

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La briquette de gelée est réduite en poudre avec un poussoir en bois. La poudre obtenue est placée dans un bol avec de la farine, du soda et de la levure chimique, bien mélangés. Des œufs battus séparément sont ajoutés à ce mélange et mélangés à nouveau. Lavez la poire, retirez les pépins et coupez-la en tranches.

Le bol du multicuiseur est lubrifiél'huile, étalez une couche de poires et remplissez-la de pâte. Si vous le souhaitez, les poires peuvent être remplacées par d'autres fruits ou baies. Préparez une tarte à partir de gelée sèche (recette dans une mijoteuse) pendant soixante-cinq minutes, en activant le mode "Cuisson". Au bout d'un moment, il est sorti du bol, recouvert d'un plat et retourné. Lorsque le gâteau est complètement refroidi, il est saupoudré de sucre en poudre ou de glaçage.

Tarte de gelée avec de la confiture

Ingrédients: trois œufs, une demi-cuillerée de soda, soixante-dix grammes de noix, trois cuillères à soupe de farine, deux cent vingt grammes de concentré de gelée, cinquante grammes de confiture, une cuillère de sucre en poudre.

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Avant de faire cuire une tarte à la gelée sèche, vous devez émietter la briquette ou la râper. La poudre obtenue est mélangée avec de la soude et de la farine. Les œufs sont ajoutés un à la fois à la poudre, en battant constamment la masse avec un fouet ou un mélangeur. Les noix concassées, la confiture sont mises dans la masse et le tout est bien mélangé. Mettez éventuellement du miel, des raisins secs, de la cannelle, etc. La pâte finie doit avoir une consistance similaire à la crème sure. La pâte est versée dans une forme graissée, mise au four et cuite pendant quarante minutes. Une fois le temps écoulé, le gâteau est sorti et refroidi, saupoudré de sucre en poudre avant de servir.

Gâteau éponge Kissel

Ingrédients: deux cent cinquante grammes de gelée sèche, trois œufs, une demi-cuillère de soda, trois cuillères à soupe de farine, un demi-verre de raisins secs, de la vanille.

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Cette tarte à la gelée sèche (recette etPhotos jointes) se prépare très simplement et rapidement. Pour ce faire, un paquet de gelée est écrasé, le mélange obtenu est mélangé avec de la farine tamisée à travers un tamis et du soda, les œufs sont ajoutés un à la fois et battus avec un mélangeur ou un fouet. Les raisins secs sont précuits à la vapeur, puis l'eau est égouttée, et elle est séchée et ajoutée à la pâte avec de la vanille. Tout est bien mélangé et versé dans un moule graissé, mis au four et cuit pendant quinze minutes. Le gâteau fini est sorti du four et refroidi, si désiré, saupoudré de glaçage.

Tarte de kissel et kéfir

Ingrédients: trois briquettes de gelée sèche, un verre de yaourt, neuf cuillères à soupe de farine, une demi-cuillerée de soda assaisonné de vinaigre, deux œufs, une cuillère de sucre.

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Avant de faire cuire une tarte à la gelée sèche, vous devez pétrir les briquettes, ajouter du kéfir, du soda et des œufs, préalablement fouettés avec du sucre. Ensuite, la farine et la vanille sont ajoutées au mélange, si désiré. La pâte est bien mélangée, versée dans un moule graissé et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ensuite, le gâteau est sorti et refroidi, coupé en deux parties, imbibées chacune d'une crème de crème sure et de sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer les pâtisseries avec des pruneaux et des noix.

tarte Gagarine

Ingrédients: deux tasses et demie de farine, deux cent cinquante grammes de margarine, une cuillerée de soda, quatre œufs, deux cent cinquante grammes de sucre, deux cuillères à soupe de cacao, un paquet de gelée rouge sèche, confiture.

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Cuisiner une tarte à la gelée sèche selon cette recette n'est pas un gros problème.travail. Pour ce faire, mélangez la farine et la margarine râpée, ajoutez le soda, les jaunes, le sucre et pétrissez la pâte, qui est ensuite divisée en trois parties. Ajoutez du cacao à une partie et mettez le tout dans un endroit froid pendant une demi-heure. Pendant ce temps, les protéines sont fouettées en mousse, le sucre et la gelée broyés en poudre sont progressivement ajoutés. Tout cela continue de fouetter.

Sur une plaque à pâtisserie préalablement huilée, étaler la pâte, râpée, puis mettre la confiture. La couche suivante est placée la pâte avec du cacao, râpée, puis mettre le mélange de protéines fouettées et recouvrir à nouveau d'une couche de pâte ordinaire. La plaque à pâtisserie est placée dans le four et cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Le gâteau doit doubler de volume. Le produit fini est saupoudré de sucre en poudre.

Tarte de gelée sèche et mayonnaise

Ingrédients: deux cent cinquante grammes de gelée sèche, trois œufs, deux cuillères à soupe de mayonnaise, une demi-cuillère de soda, quatre cuillères à soupe de farine.

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Si la gelée est dans une briquette, pétrissez-la, ajoutez les œufs et battez avec un mélangeur en une mousse luxuriante. La mayonnaise et la farine sont placées dans cette masse, tout est soigneusement mélangé et disposé dans un moule pré-graissé avec de l'huile. Le formulaire est envoyé au four et cuit pendant trente-cinq minutes. Le biscuit fini est refroidi, coupé dans le sens de la longueur et chaque gâteau est enduit de crème, après quoi une tarte est formée. Les pâtisseries supérieures peuvent être saupoudrées de sucre en poudre et de noix hachées.

Tarte sur kissel

Ingrédients: cent cinquante grammes de gelée sèche, deux œufs, cinquante grammes de crème ou de lait, deux cuillères à soupe de farine, une cuillère de levure chimique.

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Les œufs sont battus jusqu'à ce qu'une mousse solide se forme, versez la gelée et continuez à battre. Ensuite, tous les autres composants sont mis dans cette masse et mélangés pour obtenir une consistance homogène. La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé, graissée d'huile, la pâte est versée et envoyée au four pendant quinze minutes. L'état de préparation du produit est vérifié avec un cure-dent ou une allumette. Le gâteau fini est retiré du four et refroidi. Servez la pâte avec de la confiture ou de la confiture, ou vous pouvez la couper en carrés et saupoudrer de sucre en poudre.

Ainsi, il n'y a rien de difficile à faire des tartes à base de gelée sèche. Le plat est aérien, parfumé et savoureux. Les enfants l'apprécieront particulièrement. Les pâtisseries sont généralement servies avec de la confiture ou de la confiture pour le thé.