2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les mères qui allaitent doivent sélectionner avec soin les plats de leur alimentation. Par conséquent, à cet égard, ils examinent quels produits sont interdits. Beaucoup de femmes essaient de suivre un régime strict. Les produits laitiers sont particulièrement bénéfiques pour l'organisme. Est-il possible pour une mère qui allaite d'avoir du yaourt? L'article discutera des types de produits, de ses avantages et de ses inconvénients pour le corps, des caractéristiques de son utilisation.
Pourquoi ne pas boire de lait pendant l'allaitement
Lors de l'élaboration de son menu, une femme doit tenir compte de certaines nuances. Le régime alimentaire d'une mère qui allaite devrait comprendre 300 à 400 ml de produits laitiers fermentés par jour, dont pas plus de 200 ml de lait entier.
Ce ratio a une justification tout à fait compréhensible. Lors de l'allaitement, les médecins recommandent de limiter la quantité de lait dans l'alimentation d'une femme. Cela est dû au fait que la protéine du produit a un faible poids moléculaire. Cela contribue à sa pénétration rapide dans le lait maternel. Si mamanconsomme le produit en grande quantité, le bébé peut ressentir une hypersensibilité, ce qui entraînera des allergies. Si vous buvez du lait en petites quantités, le niveau de protéines ne pourra pas atteindre le seuil critique.
Plus susceptible de provoquer une allergie si le bébé a reçu du lait maternisé dans les premiers jours de sa vie. Dans cette situation, même si la mère boit très peu de lait, la survenue d'une réaction allergique est garantie.
Tout cela s'applique également au lait cuit, car il a une teneur élevée en matières grasses. Le jour où vous pouvez le boire sans nuire à la santé du bébé, pas plus de 1/2 tasse.
Une mère qui allaite peut-elle manger du yaourt ? Sur la base des arguments ci-dessus, les experts recommandent aux femmes d'opter pour ces produits laitiers fermentés. Après tout, ils ont beaucoup de propriétés utiles.
Types de yaourt
Avant de comprendre si le yaourt est possible pour une mère qui allaite, il est nécessaire de trier la classification. Il en existe trois types:
- Produit sans saveur. Il contient du lait et du levain. C'est un produit naturel et particulièrement utile pour le corps de l'enfant et de la mère.
- Yaourt aromatisé. Il a des saveurs de vanille et de fruits, et peut avoir à la fois des extraits et des purées naturels et des arômes artificiels.
- Avec des morceaux de fruits et de baies. Il a un goût riche, qui lui est donné par des morceaux de ces produits. Les composants ne doivent pas dépasser 30 % en volume.
En plus d'eux, il y a des yaourts pour les enfants, les diabétiques et les grecs. Ce dernier est fabriqué à partir de lait de brebis et est plus concentré que les autres types, contenant plus de protéines et moins de sucre que le produit ordinaire.
Composition
Est-il possible de faire du yaourt pendant l'allaitement ? Avant de répondre à cette question, vous devez comprendre la composition du produit.
Il contient des acides gras saturés, des monosaccharides, des disaccharides, des acides organiques, des vitamines B, C, du rétinol, des micro et macro éléments (fluor, calcium, potassium, etc.).
Les bienfaits du yaourt
Le produit a de nombreuses propriétés positives. Il a un effet positif sur le corps:
- 100 ml de produit contient 30% de la valeur quotidienne de calcium. Avec son utilisation régulière, les os et les dents sont renforcés, ce qui est particulièrement important pour les femmes pendant l'allaitement.
- L'iode contenu dans le produit aide à améliorer la fonction thyroïdienne et accélère le métabolisme.
- Les vitamines B améliorent l'état de la peau et l'activité de tout l'organisme.
- Les organismes vivants qui composent le yaourt ont un effet positif sur le processus de digestion. Le yaourt normalise les selles, restaure la microflore intestinale et améliore l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Les probiotiques auront également un effet positif sur le corps du bébé, le soulageant des coliques.
- 1 portion contient 40% de la valeur quotidienne de phosphore.
Tous les types de yogourt contiennent des protéines, ce qui facilite l'absorption des graisses et des glucides. Entre autres choses, il renforce le système immunitaire et augmente l'hémoglobine.
Quel yaourt est le plusutile ?
Le yaourt est un produit relativement récent fabriqué dans notre pays. Il existe une grande variété d'options dans les rayons des magasins.
Derrière une étiquette lumineuse, il y a parfois des composants non seulement indésirables, mais parfois dangereux pour la santé du bébé que les fabricants ajoutent au yaourt. Parfois, ils entraînent des allergies, des troubles digestifs et d'autres problèmes de santé chez le bébé.
Si une mère qui allaite décide d'acheter du yaourt dans un magasin, elle devrait choisir ce produit:
- Sans aucun additif. La femme elle-même, si elle le souhaite, ajoutera des morceaux de baies ou de fruits frais au yaourt. En hiver, il peut être en confiture ou en confiture, ou mélangé à de la purée pour bébé.
- Sans sucre et ses substituts. Ce yaourt peut être utilisé comme vinaigrette ou comme ingrédient dans un milk-shake.
- Nourrir maman est préférable de privilégier un produit à boire en bouteille ou en sachet. Le yogourt épais dans une tasse contient plus d'épaississants et d'émulsifiants.
Les femmes doivent faire attention à la date de fabrication et à la date de péremption du produit. Plus le yaourt est frais, moins il contient de conservateurs.
Les mères qui allaitent doivent faire attention à la teneur en calories du produit. Plus il est élevé, moins il contient de nutriments.
Afin de ne pas nuire au corps d'un nouveau-né, de nombreuses mères allaitantes choisissent elles-mêmes le yaourt pour bébé. Après tout, le produit est fabriqué en tenant compte de la qualité requise pour les produits pour bébés.
L'aspartame est l'un des additifs les plus nocifs de tous les yaourts. Cela ajoute de la douceur au produit. Ce sont ces substances qui sont particulièrement nocives pendant la période GW.
Recettes maison
Plus tôt dans l'article, nous avons déterminé si le yaourt était possible pour une mère qui allaite. Pour obtenir un produit vraiment sain, vous pouvez le cuisiner vous-même.
Le yaourt ne prend pas très longtemps à faire. Cela peut être fait de plusieurs façons.
Vous pouvez prendre du kéfir ordinaire ou du yaourt filtré à travers de la gaze, les mettre dans un mixeur et ajouter comme vous le souhaitez:
- baies fraîches;
- purée de baies de fruits frais ou surgelés;
- verts hachés;
- jus;
- confiture ou confiture.
Il n'est pas recommandé de mélanger trop d'ingrédients, maximum - 1-2.
Les ingrédients suivants sont nécessaires pour préparer la prochaine boisson:
- 0, 5 litres de kéfir;
- banane;
- 1 cuillère à café miel (si le bébé n'est pas allergique).
Tous les composants sont fouettés dans un mélangeur. Le résultat est une boisson savoureuse et saine.
La troisième recette consiste à préparer un yaourt sûr et nutritif. Pour ce faire, vous avez besoin de levain et de lait. Il n'y a aucune difficulté à préparer la boisson.
Dans la pharmacie, vous pouvez acheter des ferments secs contenant différents types de bactéries:
- Lactobacillus. Ils combattent les infections intestinales, préviennent la constipation et conviennent aux personnes dont le corps netolère les produits laitiers.
- Bifidobactéries. Ils préviennent le développement du béribéri, préviennent les ballonnements et améliorent l'absorption des nutriments.
- Bactérie de l'acide propionique. Protéger le corps de la microflore pathogène et du rhume, ainsi que réduire les effets négatifs des antibiotiques.
Le processus de fabrication d'un yaourt fait maison à partir de lait comprend les étapes suivantes:
- Le lait est chauffé à 90 degrés puis refroidi à 45.
- Le démarreur est introduit conformément aux instructions.
- Le produit est conservé pendant 8 à 12 heures.
- Ensuite, il est recommandé de refroidir le yaourt.
En conséquence, une mère qui allaite peut consommer une boisson savoureuse et saine sans craindre d'effets négatifs sur le corps du bébé.
Comment bien utiliser le yaourt ?
Après la naissance d'un enfant (1 mois), l'alimentation d'une mère qui allaite peut être diversifiée avec des boissons similaires.
La meilleure façon de consommer du yaourt:
- Dans sa forme la plus pure. Pour assaisonner les salades de légumes ou de fruits.
- Avec additifs. Ils peuvent être consommés entre les repas principaux.
Au départ, les céréales sont incluses dans le yaourt. Avec l'ajout de baies au yogourt, la situation est plus grave. Après tout, beaucoup d'entre eux peuvent provoquer des allergies chez les nourrissons. Les myrtilles, les mûres, les framboises et les fraises doivent être ajoutées à la boisson lorsque le bébé a au moins 6 mois. Ils commencent avec une petite portion de baies, si le bébé se sent normal, leur nombre est augmenté.
Harm yaourt
Les mères qui allaitent ne devraient pas acheterun produit contenant des conservateurs, des exhausteurs de goût, des arômes, etc. Il n'apportera aucun bénéfice ni au corps d'une femme ni à un enfant. En conséquence, un tel yaourt peut entraîner des allergies alimentaires.
En outre, il est interdit aux femmes qui allaitent de manger des yaourts contenant beaucoup de sucre. Cela peut causer des problèmes de coliques et de selles chez le bébé.
Lorsque vous choisissez un yaourt, faites attention à sa date de péremption. Les produits naturels ne sont pas conservés plus d'une semaine et avec des conservateurs nocifs - à partir de 7 jours ou plus.
Conclusion
Le yaourt avec HB est un produit sain et nutritif. Cependant, seule une boisson naturelle préparée à la maison possède de telles propriétés. Lors de l'achat de yaourt en magasin, les mères qui allaitent doivent étudier attentivement sa composition et sa date de péremption.
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