Quel thé est le plus sain : noir ou vert ? Quel est le thé le plus sain ?

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01

Il existe un grand nombre de variétés de thé différentes, et chaque personne a ses propres préférences. Il existe trois groupes principaux:

• fermenté, qui fait référence au thé noir;
• non fermenté: blanc et vert;
• semi-fermenté: rouge, jaune, bleu.

Chaque type de thé est non seulement préparé d'une manière spéciale, mais également cultivé et récolté à l'aide de technologies spéciales. Oui, et le processus de préparation de la boisson est radicalement différent. Cependant, depuis de nombreuses années la question demeure: quel thé est le plus sain, noir ou vert ? Nous essaierons d'y répondre.

Propriétés utiles du thé

L'effet thérapeutique du thé est généralement dû à la présence d'alcaloïdes, notamment la caféine, la nofiline, l'hypoxanthine, la xanthine et autres. Il y en a suffisamment dans le thé noir et le thé vert, il est donc impossible de dire quel thé est le plus sain.

La première chose qui commence à agir sur le corps est la caféine, quiprocure un effet tonique du thé. Cependant, cet effet est plutôt instable, puisque l'effet de la caféine est remplacé par l'effet de ses antagonistes. À la suite de cet effet sur le corps, il y a une diminution du tonus des vaisseaux sanguins, c'est pourquoi la pression artérielle diminue progressivement. C'est ainsi que le thé vert affecte le corps. Par conséquent, si vous souhaitez savoir quel thé est le plus utile, noir ou vert, pour les patients hypertendus, la réponse est définitivement verte.

Schéma d'action du thé noir

Quant au thé noir, le schéma de son action est légèrement différent, puisque la deuxième phase est ici absente. Ceci est possible grâce aux vitamines P, PP et B, qui sont conservées dans le thé grâce à une méthode de traitement spéciale - la fermentation. En raison de l'influence de ces vitamines sur le corps, une diminution du tonus vasculaire ne se produit pas, ce qui signifie que la pression ne diminuera pas. Par conséquent, les patients hypotendus devraient boire du thé noir.

Si nous comparons l'effet tonique du thé vert et noir, alors dans le premier cas il est plus prononcé.

Quelle est la valeur du thé vert

Pour savoir quel thé est le plus sain, noir ou vert, vous devez comparer leurs caractéristiques.

Le thé vert est plus populaire, surtout chez les peuples comme les Chinois. Ils ne font que le boire.

En ce qui concerne la collecte et la transformation, le thé vert est traité de manière à préserver toutes ses substances biologiquement actives. Le processus de préparation est le suivant: les feuilles sont séchées, puis séchées à l'air chaud. C'est ainsi que se déroule la fermentation. Après cela, les feuillestordu, ce qui distingue cette variété des autres.

Classification du thé vert

Il est divisé en deux catégories selon la taille de la feuille:

• feuille;
• lignes brisées ou discontinues.

Ils se distinguent aussi par le degré de torsion, mais cette classification est plutôt compliquée:

• légèrement tordu, très naturel;
• tordues le long de l'axe, les feuilles deviennent comme de l'herbe;
• tordu à travers la feuille, faisant ressembler le thé à des boules;
• feuilles aplaties.

Toutes ces variétés sont radicalement différentes les unes des autres en termes de goût et d'arôme. Des briquettes spéciales sont fabriquées à partir de thé vert, qui sont pressées non seulement à partir de feuilles, mais également à partir de brindilles, de miettes. Extérieurement, il s'agit d'un carreau de couleur olive de saturation différente.

Il convient de noter que de nombreux avis de clients indiquent que l'utilisation à long terme du thé vert a conduit à une normalisation du poids. Vous pouvez dire quel thé est le plus utile (noir ou vert) pour perdre du poids (les critiques disent vert) en étudiant le mécanisme d'action des boissons.

Caractéristiques du thé noir

Quel thé est le plus sain ? Noir ou vert ? Il est impossible de répondre à cette question sans ambiguïté. Cela est dû aux différents effets du produit sur le corps.

Le thé noir sur le marché est disponible en plusieurs variétés:

• sous forme de tuiles;
• granulaire;
• plage;
• sous forme de sachets.

Inclusle thé noir comprend plus de 300 ingrédients, ce qui fait de ce produit presque le plus bénéfique pour le corps humain. C'est dans cette boisson que l'on trouve les alcaloïdes (caféine et théine) qui ont un effet tonique sur l'organisme. Ici aussi, vous pouvez trouver des tanins qui affectent le fonctionnement du système digestif. Il est à noter que c'est grâce à eux que le thé a un goût acidulé.

Paradoxalement, le thé noir peut à la fois tonifier et calmer le système nerveux humain, car en plus des alcaloïdes, il existe une grande quantité d'huiles essentielles.

Thé minceur

Beaucoup sont intéressés par la question de savoir quel thé est le plus sain, noir ou vert, pour perdre du poids. Vous devez savoir que le thé noir contient des substances telles que les pectines, les glucides, les acides organiques, les vitamines et les acides aminés qui sont directement impliqués dans les processus métaboliques, tout en améliorant les fonctions de sécrétion et en éliminant les toxines de chaque organe.

Le principal secret du thé noir réside précisément dans le fait qu'il tonifie et apaise à la fois. Cette propriété donne à la boisson une combinaison de caféine, de tanin et de tanins, à la suite de quoi l'effet de la caféine commence à se produire beaucoup plus tard. Cela permet à l'effet tonique de durer beaucoup plus longtemps qu'après avoir bu du café.

Différences entre le thé noir et le thé vert

Si nous comparons l'effet de tel et tel thé sur le corps afin de répondre à la question de savoir quel thé est le plus utile, alors nous pouvons dire quele thé vert a un effet tonique plus prononcé, car il contient une plus grande quantité de caféine. Le thé noir, à son tour, a un effet plus doux sur le corps, qui en même temps dure plus longtemps. De plus, cette boisson ne provoque pas de sécheresse buccale, contrairement au thé vert.

Après avoir bu du thé vert chaud, la vitamine C, la théophylline, la théobromine et d'autres alcaloïdes agissent simultanément sur le corps. En conséquence, le tonus des vaisseaux sanguins diminue et la pression artérielle chute. C'est très bon pour les patients hypertendus, mais il vaut mieux ne pas boire ce thé pour les patients hypotendus.

Si le thé vert dans la deuxième phase provoque une diminution de la pression artérielle, alors lorsque le thé noir est consommé dans la deuxième phase, l'effet thérapeutique de cette boisson se produit, en particulier, la vitamine P, les catéchines et d'autres substances similaires viennent en jeu. Ils interviennent dans le processus d'activation du tonus des capillaires, et préviennent également la vasodilatation, dont sont responsables la théobromine, la théophylline, les vitamines PP et C. Il est contenu dans le thé noir et la vitamine B, elle aussi directement impliquée dans la tonification de l'organisme.. Par conséquent, une telle boisson peut être consommée en toute sécurité par des patients hypotendus, contrairement au thé vert. Cependant, il est impossible de répondre à la question de savoir quel thé est le plus utile, car chacun choisit pour lui-même.

Indications d'utilisation

Le thé peut vraiment être utilisé comme médecine traditionnelle, d'ailleurs, il existe des indications pour l'utilisation d'un certain type de thé (les connaissant, chacun pour soirépondra à la question de savoir quel thé est le plus sain: noir, vert ou blanc):

• Le thé vert est recommandé pour normaliser le métabolisme, créer une atmosphère bénéfique pour la reproduction des bactéries bénéfiques, qui aide à éliminer les toxines et les bactéries pathogènes du corps, à restaurer le système nerveux et à stimuler l'activité cérébrale (c'est pourquoi il est utile de boire du thé vert pendant les examens), il y a une restauration complète de l'énergie vitale et un ralentissement du processus de vieillissement.
• Le thé noir est recommandé pour les infections du tractus gastro-intestinal (tout le monde sait que le thé fort est recommandé pour l'indigestion), puisque les composants actifs de la boisson aident à éliminer les bactéries pathogènes, il est également recommandé pour les infections des muqueuses des yeux et de la bouche, pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins, prévenir le cancer, réduire le cholestérol et la glycémie.
• Le thé blanc peut vous protéger du cancer, renforcer les vaisseaux sanguins et les fibres musculaires du cœur, ce qui aide à rajeunir le corps, ainsi qu'à fluidifier le sang, le thé blanc est également recommandé pour les maladies respiratoires.

N'oubliez pas que seul un produit de qualité possède les propriétés bénéfiques du thé, donc le choix doit être abordé avec toute la responsabilité. Lors du choix, faites attention à l'arôme, à la couleur. Dans le même temps, le thé doit être conservé dans un récipient sombre et hermétique. Il est également déconseillé de choisir du thé aromatisé si des produits chimiques ont été utilisés.essences. N'oubliez pas qu'un bon thé n'est pas bon marché.