Subtilités de l'étiquette à table : comment mangent-ils des écrevisses ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vous pouvez souvent observer comment les amoureux inexpérimentés décident de se faire plaisir avec des écrevisses bouillies. Cependant, ils les mangent fondamentalement mal. En règle générale, ils cassent d'abord le cou du cancer (cependant, en fait, c'est sa queue), le nettoient des écailles de la coquille, puis mangent avec bonheur. En plus de cette partie, les griffes sont parfois également consommées. Ici, en fait, c'est tout. Mais la question de savoir comment ils mangent les écrevisses est en fait très sérieuse. Le fait est que la plupart de ces amoureux se privent des parties les plus délicieuses de ce produit, ainsi que des plus utiles et riches en vitamines. Le processus de dégustation de la chair de crabe doit être tranquille. Vous devez être conscient de toutes les subtilités de cette procédure. Alors, comment manger correctement les écrevisses ?

Tout commence par la partie la plus importante et la plus lourde - la griffe. Ils doivent être soigneusement rompus à tour de rôle. Si vous rencontrez un petit spécimen d'une créature fluviale, dans ce cas, vous pouvez simplement aspirer sa viande. Mais un grand cancer mangeun peu différemment. Dans ce cas, vous devrez transpirer un peu en dégageant les griffes massives des écailles. En conséquence, vous avez un morceau de viande délicieuse plutôt lourd sur vos mains.

Comment mangent-ils des écrevisses après ça ? Vient ensuite la coquille. L'opinion qu'absolument rien d'utile et de savoureux ne peut en être extrait est erronée. Il doit être soulevé à un angle d'environ 45 degrés (cela se fait très facilement). Ensuite, la coquille est comprimée avec les doigts et séparée du corps cancéreux. Au tout début (à l'intérieur) de "l'armure" restante, il y avait des organes internes. Ils ne doivent pas non plus être négligés. Le goût d'une telle délicatesse n'est pas pire que la viande. Passez simplement votre doigt le long de l'intérieur de la coque. Tout ce qui reste dessus est jaune, il est recommandé de le goûter immédiatement.

Maintenant, beaucoup s'intéressent à la question de savoir comment manger des écrevisses. Il n'est pas du tout nécessaire de joindre une photo de ce processus, car tout continuera à être assez simple à comprendre. Vous avez juste besoin d'un peu de pratique. Et vous pourrez épater tous vos amis avec votre connaissance de l'art de la table dans une compagnie conviviale.

Nous avons donc toujours la carapace du cancer entre nos mains. Et tout n'est pas encore fini pour lui. Sur les côtés, en règle générale, il y a de petites réserves de graisse. Si vous trouvez de la viande blanche, le cancer peut être considéré comme gras. Par conséquent, il se préparait à muer. Mais cela ne devrait pas trop vous inquiéter. En plus de la viande, vous pouvez également trouver de petites réserves de calcium. Ils sont stockés dans la coque sous forme de petits comprimés blancs. Tout cela est délicieux et sain.simultanément. Ne vous contentez pas de manger un petit morceau de noir. Tout le reste est tout à fait comestible.

Comment mangent-ils des écrevisses quand seuls le corps et la queue elle-même sont laissés entre les mains ? Commencez dans l'ordre. Tout ce qui est mou dans le corps peut être mangé en toute sécurité. C'est délicieux. Est-ce qu'ils mangent du caviar de cancer, qui se trouve là-bas? Bien sûr que oui. Le produit est également savoureux et nutritif, comme le lait. Les pattes et les branchies du cancer doivent être soigneusement aspirées. Il contient également de la viande blanche. La queue est la partie la plus juteuse. Il est nettoyé et divisé en 2 parties. Retirez le fil noir (intestin) et mangez hardiment. Le repas est terminé. Maintenant, tous les nutriments qui se trouvaient dans le cancer ont été utilisés à bon escient.