2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les frites sont un plat savoureux mais riche en calories. Les enfants adorent ce plat. Bien qu'en réalité, les pommes de terre préparées de cette manière ne soient pas particulièrement utiles. Mais à partir de là, vous pouvez cuisiner différents plats. Dans notre article, nous examinerons différentes salades avec des frites, des recettes avec photos seront présentées ci-dessous.
Végétarien
Ce plat plaira à ceux qui ne mangent pas de viande. De plus, la nourriture intéressera tous ceux qui adhèrent aux régimes. Cette salade est presque légère. Mais la teneur en calories est augmentée par les frites.
L'abondance de légumes plaira à beaucoup de filles. La vinaigrette est très originale, elle est à base de yaourt.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- deux tomates;
- un poivre (bulgare);
- bouquet de laitue;
- 100 ml de yaourt;
- 500 grammes de pommes de terre;
- sel;
- un demi-verre d'huile végétale;
- poivre moulu;
- verre d'amidon;
- une cuillère à café de raifort ou de moutarde.
Comment faire un délicieux plat de légumes:
- Laver les pommes de terre, les éplucher, les couper en lanières (longues et fines).
- Ensuite, mettez-leune serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
- Après avoir mis les pommes de terre dans une passoire, saupoudrer de fécule de pomme de terre, secouer l'excédent.
- Chauffez une poêle avec de l'huile, faites frire les pailles jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ensuite, remettez-le sur la serviette. Cela est nécessaire pour éliminer l'excès de graisse.
- Puis poivrez et salez.
- Laver le poivron, la tomate.
- Coupez la tomate en cercles.
- Poivre, débarrassé des pépins, coupé, par exemple, en cercles.
- Laver la laitue, la sécher, la disposer sur des assiettes.
- Éplucher et hacher l'ail.
- Mélanger l'ail, le sel, la moutarde (raifort), le poivre avec le yaourt.
- Mettez les pommes de terre, les légumes sur les feuilles, versez la vinaigrette. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes.
Nid d'oiseau
Un tel plat délicieux décorera la table des fêtes. En cuisine, une salade frites et poulet n'est pas très facile à préparer, mais le résultat ravira les proches. Cet aliment est riche en protéines. Il contient non seulement du poulet, des œufs, mais aussi des champignons, du jambon.
Comment faire une salade avec des frites ? La photo montre les instructions pour créer ce plat. Le plat est très facile à préparer. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 200 grammes de champignons (marinés), filet de poulet;
- trois morceaux d'œufs, pommes de terre;
- fromage fondu;
- sel;
- mayonnaise;
- 50 grammes de jambon;
- un peu d'ail;
- verts;
- poivre.
Cuisson du plat:
- Coupez les pommes de terre en lanières (petites).
- Faire frire dans une poêle chaude, laisser refroidir.
- Cuire les œufs, séparer les jaunes des blancs.
- Faire bouillir le poulet, le couper en lanières.
- Râper les blancs.
- Coupez le jambon en lanières.
- Hacher finement les champignons.
- Ensuite, mélanger le fromage fondu, les jaunes d'œufs et la mayonnaise dans un bol séparé.
- Façonner la masse résultante en œufs.
- Mélangez les protéines, le jambon, le poulet et les champignons. Assaisonner de mayonnaise, sel et poivre.
- Répartir la salade obtenue en petites lamelles, garnir de pommes de terre sur les côtés. Il imitera un nid d'oiseaux. Garnir des œufs que vous avez préparés avec du fromage fondu.
Délicieux plat appelé "Hérisson"
Envisagez maintenant une autre recette de salade avec des frites. La nourriture est préparée assez rapidement.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 300 grammes de filet de poulet;
- 4 œufs;
- 200 grammes de carottes à la coréenne;
- deux concombres;
- 70 grammes de frites;
- olives;
- 30 grammes de fromage (pour la décoration).
- mayonnaise;
- poivre;
- sel.
Salade de frites - processus de cuisson maison:
- Coupez les concombres en lanières.
- Ensuite, coupez les œufs de la même manière.
- Faire bouillir les poitrines de poulet, les couper, les saler.
- Saupoudrer de mayonnaise, remuer.
- Dans une assietteétalez la masse de laitue sous la forme d'un hérisson, déposez les pommes de terre dessus, puis les carottes. Saupoudrez le museau de notre "animal" de fromage. Fabriquez des yeux et des aiguilles avec des olives.
- Faites un champignon avec un demi-œuf. Faites-en également un chapeau. Il suffit de pré-tremper l'œuf dans du thé fort pendant quinze minutes.
Blizzard
Regardons maintenant comment faire une salade avec des frites.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- deux cornichons;
- trois pommes de terre (grosses);
- 70 grammes de pois verts en conserve;
- dix champignons,
- 100 grammes de jambon;
- deux œufs;
- 50 grammes de fromage;
- sel;
- mayonnaise (2 cuillères à soupe);
- une botte d'oignons verts;
- huile végétale pour la friture des pommes de terre.
Processus de création:
- Tout d'abord, épluchez les pommes de terre, rincez-les, coupez-les en lanières. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Sel. Laisser refroidir ensuite.
- Coupez les champignons en lanières, faites-les frire. Salez ensuite. Laisser refroidir.
- Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher.
- Coupez aussi les petits concombres.
- Coupez le jambon en lanières.
- Râper le fromage.
- Rincez l'oignon, hachez-le finement.
- Mettez d'abord les œufs, les cornichons et le jambon dans une assiette. Ensuite, ajoutez les champignons, les pois.
- Après assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger. Garnir de frites, saupoudrer de fromage râpé et d'oignons.
Salade "Daghestan"
Ce plat sera apprécié des hommes. Bien qu'un grandles femmes apprécieront également la quantité de légumes. Créer un tel plat de vos propres mains est assez simple.
Pour faire une salade avec des frites il vous faut:
- carotte;
- betteraves;
- chou;
- sel;
- mayonnaise;
- Frites (gramme 300);
- 250 grammes de viande frite.
Cuisiner un plat de pommes de terre et de viande à la maison
- Hacher finement le chou.
- Râper les carottes, les betteraves sur une râpe grossière.
- Coupez les pommes de terre en longues tranches fines. Poêler.
- Coupez la viande en morceaux (petits). Après avoir fait frire dans une poêle.
- Ensuite, mettez tous les ingrédients dans un plat rond. Verser la mayonnaise au centre.
Conclusion
Maintenant, vous savez comment faire des salades avec des frites. Des recettes avec photos vous aideront à comprendre toutes les subtilités de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre entreprise culinaire !
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