2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le premier anniversaire d'un enfant est un événement important dans la vie des parents, et un gâteau d'anniversaire pendant un an est son attribut intégral important. Le choix de gâteaux est vaste, et il faut donc comprendre quelles sont les exigences mises en avant pour ce dessert, pour qu'au final il s'avère parfait.
Bien sûr, le gâteau est généralement servi dans la seconde moitié des vacances, donc pour qu'il devienne une véritable sensation et surprenne les invités, il doit être exécuté dans le même thème que l'ensemble des vacances. Et puis se pose la question du thème de l'anniversaire des enfants.
Thème
Bien sûr, il s'agit d'un élément facultatif, mais quand il s'agit de belles vacances, vous devez toujours vous en tenir soit à un thème, soit au moins à un style avec plusieurs couleurs choisies.
Il existe de nombreux thèmes pour décorer la fête des prénoms. Certains sont des personnages de dessins animés actuels, d'autres sont purement pour les filles ou les garçons, il existe également des options aussi rares que des surnoms à la maison pour un bébé (par exemple, Button, Bead, Mouse et autres).
Les plus populaires cette saison:
- licornes;
- princesses et fées;
- "Petit patron";
- "Fixes";
- "Enfants";
- pandas;
- style nautique;
- style royal;
- "Oscar";
- "Arc-en-ciel";
- "Étoiles";
- "Maya l'abeille".
Lors du choix d'un thème de vacances, il convient de tenir compte des préférences de bébé, dans la mesure du possible à un si jeune âge, car c'est son anniversaire ! Le prochain critère pour choisir un thème général et un gâteau pour un an sera le sexe de l'enfant.
Fils ou fille
Tout le monde est habitué au fait que les gâteaux pour un garçon et une fille d'un an seront définitivement différents: bleu ou bleu pour un petit homme, rose pour une jeune fille.
Mais dans le monde moderne, tous les stéréotypes s'effondrent, et le format "unisexe" devient de plus en plus pertinent. Ceci s'applique également aux gâteaux d'anniversaire (un an), surtout si toute la fête est consacrée à un certain thème.
Par exemple, un gâteau arc-en-ciel convient aussi bien à un garçon qu'à une fille.
Bien sûr, les amoureux des classiques peuvent choisir en toute sécurité des gâteaux pour une fille d'un an avec des fleurs, des papillons et des volants, réalisés dans des tons de rose. Et les parents de garçons - commandez un gâteau pour leur enfant avec une voiture ou un robot en bleu.
L'essentiel ici est de se rappeler que le gâteau est une surprise pour le bébé, et en plus d'avoir un goût agréable, il doit provoquer des émotions, provoquer de la joie et du plaisir.
Table sucrée
Aujourd'hui aussi de plus en plusles parents sont décorés non seulement avec une table sucrée avec un gâteau, des fruits et du thé, mais ils créent une barre chocolatée. C'est une table à part avec un gros gâteau d'un an, des cupcakes, des meringues sur bâtonnets et dans de beaux bocaux, du pain d'épice, du pop-corn, des guimauves et autres douceurs, des boissons dans des bouteilles séparées avec des autocollants ou des inscriptions. L'essentiel dans toute cette diversité est d'observer la palette de couleurs de tous les bonbons, mais en même temps de mettre en évidence le gâteau en tant que "personnage principal" (par exemple, placez-le sur un support au centre de la table).
De tels bars sont organisés pour rendre les vacances plus belles et sophistiquées. Bien sûr, les délicieux desserts sont agréables à l'œil, mais lorsqu'ils sont également présentés dans un design élégant, ils donnent aux invités le sentiment d'être des invités d'honneur lors d'un événement important. Et en plus, ils rendent un beau gâteau encore plus désirable.
Quelle garniture choisir ?
Quand il s'agit de gâteau pour un an, les parents doivent d'abord déterminer qui va le manger.
Si un enfant d'un an essaie ce dessert, le choix de la garniture est déterminé par le principe suivant: la présence des seuls produits introduits dans l'alimentation du bébé. Si le gâteau est destiné uniquement aux invités, vous devez toujours savoir s'il y aura des enfants parmi eux et quel âge ils ont.
Très souvent un biscuit sert de gâteau pendant un an. Cela est dû au fait que la pâte contient des œufs (qui ont subi un traitement thermique), du beurre (pas du tout), du sucre et de la farine. Tous les aliments qui, à petites doses, ne nuiront pas à l'enfant. Des plus inoffensifs pour les enfantsles crèmes utilisent soit du fromage cottage, soit de la crème pâtissière, dans laquelle tous les produits ont également été traités thermiquement.
Dans les cas où seuls les adultes mangeront le gâteau, vous pouvez vous concentrer uniquement sur vos préférences, mais assurez-vous de le décorer de manière enfantine.
Types de conception
La variété des types et des types de décoration de gâteaux est maintenant très grande, mais il en existe quelques unes de base. Ils sont présentés dans le tableau.
Type de couverture | Design |
Nu (la garniture n'est recouverte que d'une couche rugueuse de crème sur le dessus, à travers laquelle les couches de gâteau sont visibles) | Vraies fleurs |
Mastic (le remplissage est recouvert d'une couche rugueuse de crème et de mastic) | Images d'aliments à base de sucre ou de papier gaufré |
Crème (la garniture est complètement cachée sous l'enrobage de crème) | Figurines de mastic |
Mixte (il existe une combinaison de plusieurs types de couverture) | Fleurs gaufrées |
Glaçage miroir (plus couramment utilisé pour les gâteaux à la mousse) | Motifs crème et fleurs |
Revêtement velours (chocolat pulvérisé) | Fruits et baies frais |
- | Bonbons (meringues, chocolat, guimauves, compositions caramel, garnitures pain d'épice) |
- | Motifs peints sur la surface du gâteau avec des peintures comestibles |
Si vous évaluez différentes photos de gâteaux pendant un an, il devient clair que les pâtissiers utilisent rarement un seul type de design. Plus souvent iloptions mixtes qui ont le style principal et les ajouts.
Les vacances des enfants impliquent des couleurs et des images vives, par conséquent, en choisissant le type de conception de gâteau pour un enfant d'un an, les parents s'arrêtent souvent au mastic ou à la crème en utilisant des figures de mastic. Le mastic est comme la pâte à modeler pour les pâtissiers, car il est facilement teint en différentes couleurs et prend facilement la forme dont vous avez besoin, et après séchage, il le tiendra.
Un autre type de décoration de gâteau populaire pour les enfants est la décoration avec des bonbons. Cela est particulièrement vrai lorsque le remplissage est choisi pour les adultes. Dans ce cas, l'enfant peut recevoir un bonbon sur un bâton du haut du gâteau, et tout le monde sera content.
Est-ce que la taille compte ?
Lorsque vous pensez à un événement, assurez-vous de calculer le nombre d'invités. Ce facteur est pris en compte lors du choix d'une chambre, de l'élaboration d'un menu et, bien sûr, de la taille d'un gâteau d'anniversaire.
Comment déterminer le poids requis du dessert ? Calcul moyen pour les pâtissiers: 150-200 grammes par personne. Les enfants et les adolescents sont considérés comme 150 grammes chacun et les adultes - 200 grammes chacun. Au total, il s'avère que pour une entreprise de 20 personnes il faut commander un gâteau d'au moins 3,5 kg, et de préférence 4 kg, pour que tout le monde le goûte définitivement.
Lors de la commande, gardez à l'esprit que presque tous les pâtissiers font des gâteaux pesant 2 kg ou plus. C'est pratique pour célébrer dans un cercle proche de parents.
Si le poids du tore enfant est supérieur à 3 kg, c'est déjà possiblejouez avec la conception, à savoir, au lieu de l'habituel à un seul niveau, commandez-en un à plusieurs niveaux. De telles options semblent différentes, un peu plus riches et plus solides. De plus, dans les gâteaux à étages, vous pouvez faire plusieurs garnitures dans un seul produit (chaque étage a le sien).
Il y a un moment tacite dans les gâteaux au mastic: tous les adultes ne mangent pas de mastic et, par conséquent, lorsqu'un invité en prend un morceau, tout le mastic qu'il contient se retrouve à la poubelle et il en mange environ 20. -30 grammes de moins que ce qui a été calculé. Autrement dit, lors du choix d'un gâteau pendant un an avec un revêtement de mastic, il est préférable de donner une marge de 200 à 300 grammes de poids. Ensuite, tous les invités seront rassasiés et satisfaits.
Nuance mode
L'une des solutions les plus pertinentes et à la mode pour les vacances des enfants est la présence d'un gâteau séparé pour le bébé, décoré dans le même style avec un thème commun. C'est une décision très intéressante, surtout si les vacances seront capturées par vidéo ou photographie.
L'essence de ce moment est simple: un gâteau séparé pour un an (personnel) est donné à l'enfant entre les mains / mis devant lui et le laisse faire ce qu'il veut. Et les enfants sont très inventifs et curieux, et cette opportunité leur plaira beaucoup.
Ce que les parents doivent prendre en compte lorsqu'ils font cela:
- préparer des vêtements de rechange;
- retirer à l'enfant tout ce qui peut se salir et ne peut être lavé;
- préparer des serviettes et de l'eau;
- gardez vos caméras prêtes.
Conseil important
Le gâteau pour enfants est l'un de ces bonbons qui doivent être fabriqués à partir de produits frais naturelsdes produits. Pour cette raison, il est préférable de faire un gâteau pendant un an à commander auprès d'un pâtissier de confiance. Laissez le prix être légèrement différent du prix moyen pour 1 kilogramme de dessert du magasin, mais les parents auront la garantie qu'il sera préparé à partir de bons produits, tenez compte de tous les souhaits pour choisir la garniture et discutez et mettez en œuvre individuellement des idées de conception.
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