2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Chaque jour, les femmes doivent se poser la question suivante: "Qu'est-ce qui serait si bon et si sain à cuisiner pour votre foyer bien-aimé ?" Aujourd'hui, nous vous apportons un plat qui plaira aux grands et aux petits membres de votre famille. De plus, ce sera non seulement savoureux, mais aussi très utile. Nous suggérons de cuisiner le sarrasin avec de la crème sure. Le plat ne contient pas beaucoup de calories, améliore la digestion et contient de nombreuses substances utiles.
Sarrasin à la crème aigre: ingrédients essentiels
Pour préparer un repas délicieux et satisfaisant, nous avons besoin des produits suivants:
- Sarrasin - un demi-verre. Ce montant sera suffisant pour une famille de trois personnes. Si vous devez cuisiner pour un plus grand nombre, augmentez le nombre de produits.
- Eau - un demi-verre.
- Crème sure - quatre cuillères à soupe.
- Oignon - un morceau.
- Sel au goût.
- Huile - une cuillère à café. Vous pouvez prendre du crémeux, le tournesol convient également.
Sarrasin à la crème sure au four
Commençons à cuisiner. Séquence d'actions:
- Rincez soigneusement les gruaux et, si nécessaire, triez-les.
- Prenez une poêle à bords hauts ou un plat allant au four.
- Lubrifiez-le avec un peu d'huile.
- Mon oignon et mon zeste. Nous prenons une planche et coupons l'oignon en petits morceaux dessus.
- Si vos yeux sont très larmoyants à cause de cette procédure, humidifiez souvent le couteau sous un jet d'eau froide.
- Mettez l'oignon dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Maintenant, prenez de l'eau bouillie. Versez-le dans une petite assiette ou un bol.
- Ajouter la crème sure et bien mélanger.
- Mettez ici du sel, ainsi que les assaisonnements nécessaires.
- Mettre le sarrasin dans la casserole.
- Remplissez-le d'eau et de crème sure. Fermez le couvercle.
- Allumer le four.
- Placez la casserole là-bas.
- Le temps de cuisson approximatif est de vingt-cinq à trente minutes.
- Comme accompagnement, vous pouvez faire bouillir des saucisses, faire revenir des champignons ou obtenir un bocal de préparations maison.
Bon appétit !
Conseils et astuces
Si vous voulez que tous les membres de votre famille aiment le sarrasin avec de la crème sure, faites attention à quelques subtilités:
- Avant de manger, le sarrasin doit être frit dans une poêle avec du beurre.
- Vous pouvez ajouter vos épices et assaisonnements préférés au plat.
- Pour commanderpour rendre le sarrasin friable, ne prenez pas beaucoup d'eau. Sa quantité approximative devrait être le double de celle des céréales.
- Vous pouvez ajouter des légumes, des champignons, des saucisses, de la viande hachée maison, du porc, du poulet à ce plat. Essayez une variété de combinaisons et vos proches seront plus qu'heureux de manger ce que vous cuisinez.
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