2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Beaucoup ont acquis une technique aussi miracle qu'une mijoteuse. Mais tout le monde n'imagine pas qu'il est possible de préparer autant de plats différents dans une mijoteuse. À partir du fromage cottage seul, vous pouvez cuisiner de nombreux desserts très savoureux et rapides. Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur cette variété de caillé délicieux.
Pudding
Le fromage dans une mijoteuse peut être transformé en pudding de manière simple. Pour ce faire, nous n'avons besoin que d'1 œuf, de vanilline et d'un peu de farine avec un peu de soda. De tout cela, la pâte est pétrie très rapidement et versée dans l'huile déjà chauffée dans la mijoteuse. Vous pouvez cuire en mode "Tarte" ou "Vapeur". Dans ce dernier cas, le processus sera beaucoup plus rapide, mais il faut veiller à ne pas brûler. Un petit-déjeuner sain et délicieux pour vos enfants est prêt !
Cupcake
En pensant à ce qui peut être préparé à partir de fromage cottage et de kéfir, optez pour un gâteau au fromage cottage. La recette est très simple. Ce dessert est préparé étonnamment rapidement. Il faut 100 grammes de fromage cottage, la même quantité d'huile de tournesol, un peu moins qu'un verre de sucre (mais c'est pouramateur de desserts peu sucrés), 3 cuillères à soupe de kéfir, 10 grammes de levure chimique, 2 œufs, 1,5 tasse de farine et de raisins secs, des fruits confits, des abricots secs pour la garniture. Cette liste d'ingrédients est la seule chose dont vous devez vous occuper, le technicien fera le reste.
Mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un mixeur, ajoutez le fromage cottage, le kéfir, la vanilline, la levure chimique, la farine et la garniture aux fruits secs. Une goutte de rhum ou de cognac sera également utile. Versez le tout dans le bol du multicuiseur, réglez le programme Riz et attendez 20 minutes. Si le gâteau n'a pas le temps de cuire, laissez l'appareil en mode préchauffage pendant quelques minutes supplémentaires. Au fait, n'oubliez pas de graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile pour que le fond ne brûle pas. Avec cette recette, les invités inattendus n'ont pas peur de vous.
Gâteau au fromage
Nous connaissons et aimons tous le gâteau au fromage. Pour cela, vous devez utiliser du fromage cottage doux et gras de haute qualité. Dans une mijoteuse, même un enfant cuisinera une telle tarte, c'est si simple à réaliser. En plus de 350 grammes de fromage cottage, vous avez également besoin de crème sure grasse, qui peut être facilement remplacée par de la crème épaisse ou du mascarpone, 1 c. l. féculents, quelques œufs, un peu plus d'un verre de sucre, du chocolat noir, des biscuits et un peu de beurre. Nous transformons les biscuits en miettes, mélangeons avec du beurre et mettons dans une casserole. Ce sera notre gâteau. Fouetter tout le reste dans un mélangeur, en ajoutant les ingrédients un par un. Nous étalons la masse luxuriante sur le gâteau et cuisons en mode «Cuisson» pendant environ une heure. Nous refroidissons le gâteau obtenu et invitons toute la famille à un agréable goûter.
Fromage
Cuisinerfromage blanc, vous n'avez pas besoin de fromage cottage. Dans une mijoteuse, mélanger 1 litre de lait caillé et un œuf battu avec du sel. Pendant 20 minutes sur le mode « Tarte », on sépare le lactosérum et on jette le tout dans une passoire pour que le liquide s'écoule. Le fromage fait maison est prêt.
Fromage cottage
Il est impossible de ne pas mentionner comment faire cuire du fromage cottage dans une mijoteuse. Pour ce faire, vous devez prendre 2 portions de kéfir et un lait, mélanger dans un bol multicuiseur et activer le programme «Chauffage» pendant une heure ou plus. Le fromage cottage est prêt, il vous suffit d'égoutter le lactosérum et de le manger avec de la confiture et des craquelins. Petit-déjeuner sain pour une silhouette mince sans effort !
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