Desserts aux fruits : recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque femme au foyer aime gâter sa famille avec un dessert délicieux et insolite. En effet, lors d'un rassemblement le soir, il est si agréable de discuter de tous les événements de la journée passée autour d'une tasse de thé parfumé accompagné de gâteaux, pâtisseries ou douceurs maison. Et si vous voulez cuisiner des friandises non seulement savoureuses, mais aussi saines, alors les desserts aux fruits sont la bonne option !

Savoureux et sain

Il y a peut-être peu de gens qui n'aiment pas les délicieux gâteaux, les gâteaux aérés et autres desserts. Joliment décorées d'élégantes fleurs crème, saupoudrées de pépites de chocolat et de noix, elles sont l'attribut principal de toute table de fête.

Malheureusement, maintenant, dans les rayons des magasins, vous pouvez trouver de plus en plus de produits de confiserie de mauvaise qualité. Ils peuvent être périmés ou contenir des gras trans nocifs et divers colorants alimentaires. De tels bonbons peuvent provoquer une réaction allergique et d'autres conséquences désagréables. Bien sûr, cela ne signifie pas du tout quearrêtez de manger des gâteaux et des pâtisseries, car vous pouvez les cuisiner vous-même, réduisant ainsi le risque d'essayer un produit gâté.

Si vous voulez rendre une friandise plus utile, remplacez le chocolat et le lait concentré par des bananes et du kiwi. Chaque femme au foyer a dans son arsenal des recettes inhabituelles de desserts aux fruits qui, en raison de leur grande quantité de vitamines, ne nuiront pas au corps. Nous en reparlerons plus tard.

15 meilleurs desserts aux fruits

Il existe de nombreuses recettes de desserts délicieux que vous n'avez pas honte de régaler vos invités, et il est parfois assez difficile d'en choisir une. Après tout, les produits des photos ont l'air si appétissants que vous voulez tout essayer. Il existe également un grand nombre de divers desserts sains avec des fruits. Afin de ne pas perdre de temps à chercher, préparez des friandises parmi la liste ci-dessous. Vous serez certainement satisfait du résultat.

1. Pommes au four. Ce dessert a été préparé par nos grands-mères, mais aujourd'hui encore, il ne perd pas sa pertinence.
2. Poire au chocolat. Une excellente option pour un groupe d'adultes. Le goût envoûtant du vin rouge sec associé aux fruits mûrs plaira à tous.
3. Panna cotta aux fraises.
4. Gelée "Plaisir". Un délicieux dessert à base de fromage cottage avec de la gélatine et des fruits que vous pouvez vous permettre sans crainte de calories supplémentaires.
5. Gâteau aux amandes et aux framboises. Une recette plutôt complexe, mais si vous essayez, vous obtenez un régal fantastique qui n'est en rien inférieur aux produits du chef.
6. Guimauve aux prunes.
7. Bonbons à la banane "faits maison". Excellente alternative aux bonbons achetés en magasin. Pour cuisiner, vous n'avez besoin que de fromage cottage et de bananes.
8. Gâteau au chocolat avec des bananes. Une vraie trouvaille pour les gourmands.
9. Mousse aux pêches. Dessert aux fruits et à la crème sure hypocalorique.
10. Clafoutis aux cerises. Ce dessert est courant en France. Il s'avère quelque chose entre une casserole et une tarte. Une friandise magique qui fond dans la bouche.
11. Rouleaux aux bananes. Nous offrons ce dessert à tous les amateurs de délicieuse cuisine chinoise. Les petits pains sucrés plairont même à ceux qui n'aiment pas les petits pains ordinaires.
12. Guimauve aux fraises.
13. Curd cake aux oranges
14. Bonbons aux fruits secs. Un tel dessert est incroyablement bon pour l'estomac et ne contribue pas à l'apparition de caries.
15. Fruits dans la neige.

Ensuite, nous vous invitons à regarder de plus près certaines des recettes de cette liste.

Fruits dans la neige

Idéal pour ceux qui veulent surprendre leurs invités avec une salade sucrée et saine. Ce dessert aux fruits et yaourt ne vous prendra pas beaucoup de temps, et vous serez satisfait du résultat. Une telle friandise est non seulement belle sur la table de fête, mais contient également de nombreuses vitamines, ce qui est extrêmement bénéfique pour le corps.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• Bananes - 3 pièces.
• Pommes - 2 pcs. Les variétés rouges sont les meilleures, car les verts peuvent ajouter de l'acidité à une salade.
• Mandarines - 3 pcs. Peut être remplacé par des oranges, alors vous aurez besoin de 2 pièces.
• Kiwi - 1 pc. N'oublie paséplucher les fruits.
• Poire - 1 pc. Plus elle est moelleuse, plus la salade sera savoureuse. La variété des conférences est idéale.
• Yogourt - 200 grammes.
• Miel, crème - au goût. Vous pouvez vous passer de ces ingrédients.

Lavez et épluchez soigneusement tous les fruits. Coupez ensuite en petits morceaux et mettez dans un bol. Garnir de yaourt et bien mélanger. Laisser tremper la salade pendant 20 minutes. Dans le dessert fini, vous pouvez ajouter du chocolat râpé, de la crème ou une cuillerée de miel. Disposez la salade dans des bols spéciaux et servez. Le régal est tel qu'il est impossible de s'arracher !

Panna cotta aux fraises

Malgré le nom complexe, le dessert est très simple, vous n'avez besoin que de moules spéciaux. Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:

1. Fraises - environ 400 grammes. Le composant principal du dessert. Peut être utilisé surgelé ou frais.
2. Crème - 3 cuillères à soupe. Il est préférable de prendre à partir de 20 % de matières grasses et plus.
3. Lait - 1 tasse.
4. Sucre - 3 grosses cuillères à soupe.
5. Gélatine - environ 15 g. Cela fait 3 sachets.

• Gélatine verser un verre d'eau froide et laisser gonfler. Ensuite, soit faire fondre au bain-marie, soit chauffer un peu au micro-ondes pour obtenir un mélange sans grumeaux. Laisser refroidir.
• Mélangez un verre de lait avec de la crème et du sucre, vous pouvez également ajouter de la vanilline. Laisser sur le feu jusqu'à ébullition et mélanger avec le mélange de gélatine.
• Mélanger soigneusement le tout. Étalez le mélange dans des moules spéciaux et laissez au réfrigérateur pendant trois heures.
• Laver les fraises, battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter une cuillère à soupe de sucre. Il s'avère une purée de fraise tendre et aérienne. Étendre la sauce aux fraises sur le dessert crémeux obtenu. La délicatesse italienne traditionnelle est prête. Vous pouvez inviter la famille à table et déguster un délicieux dessert avec de la gélatine et des fruits.

Curd cake aux oranges

Le fromage cottage est un produit utile contenant une grande quantité de calcium et d'autres éléments nécessaires à l'organisme. Les plats en sont très tendres et légers. Si vous êtes un fan de ce produit, assurez-vous d'essayer de faire un dessert avec du fromage cottage et des fruits.

Pour préparer ce dessert, vous aurez besoin de:

• Biscuits - 300g
• Beurre - 2 cuillères à soupe
• Gélatine - 3 grosses cuillères à soupe.
• Sucre - 3 c. cuillères. De la vanilline peut être ajoutée pour donner au dessert une saveur incroyable.
• Oranges - 3 pièces
• Cottage cheese - 300 g. Il est préférable de prendre une teneur moyenne en matières grasses, environ 5 à 9 %.
• Crème - 100 ml.

Verser la gélatine avec de l'eau froide, laisser reposer 40 minutes. Ensuite, mettez à feu doux et, en remuant constamment, laissez cuire pendant 5 minutes. Filtrer la solution à travers une étamine et laisser refroidir. Cassez finement les biscuits. Mettre au fond du moule et beurrer.

Mélanger le fromage cottage, la crème, le sucre et la gélatine. Bien mélanger le tout pour faire une crème. Ajoutez-ytranches d'orange. Garnir les biscuits de crème. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Vous pouvez saupoudrer de chocolat sur le dessus avant de servir.

Bonbons à la banane "faits maison"

Produits requis:

• Bananes - 1 kg. Choisissez des variétés mûres, pas des vertes.
• Fromage cottage - 200 gr.
• Noix (amandes, noix de cajou, etc.) - environ un demi-verre.
• Chocolat - une barre. Il est préférable d'utiliser du lait, sans ajouter de raisins secs ni de noix.

Banane coupée en gros cercles. Battre le fromage cottage jusqu'à consistance lisse. Lubrifiez le dessus des bananes avec de la crème de caillé. Décorer chaque morceau avec une noix et ajouter le chocolat pré-fondu. Ce dessert aux fruits est un favori parmi les petites dents sucrées.

Clafoutis aux cerises

Dessert traditionnel français. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

• cerises - 1 kg, c'est l'ingrédient principal du plat;
• oeufs - 2 pièces;
• sucre - 3 c. l.;
• lait - 2 tasses;
• farine de blé - 1 tasse.
• farine d'amande - 1,5 tasse;
• sel au goût.

Lavez les cerises et séchez-les avec une serviette. Les os ne peuvent pas être retirés. Mélangez deux types de farine avec du sucre et une pincée de sel. Bien battre les oeufs. Ajouter le lait et mélanger tous les ingrédients. Prenez un plat rond allant au four, beurrez-le. Mettez la cerise, laissez quelques baies pour la décoration. Remplir de pâte. Mettre au four préchauffé et cuire à 180degrés pendant 15 minutes, puis réduire à 140 et laisser reposer 20 minutes. Le clafouti est prêt. Laisser refroidir et garnir de cerises et de chocolat râpé.

Guimauve aux fraises

Grand dessert faible en calories, dont les principaux ingrédients sont des fraises fraîches ou surgelées, de la gélatine, du kéfir et des noix (vous pouvez utiliser des amandes, des noix de cajou ou des noix).

Produits requis:

• Kéfir - 1 litre. Pour réduire la teneur en calories du dessert, prenez-le avec 1 % de matières grasses.
• Fraise - 1 kg.
• Gélatine - 2 c. l.
• Noix - au goût.
• Sucre - 1 c. l.

Préparer la gélatine, laisser refroidir le mélange obtenu. Battre le kéfir avec le sucre, ajouter les fraises. Bien mélanger le tout. Verser le mélange fraise-kéfir dans la gélatine refroidie et remuer pour une meilleure liaison. Versez la masse obtenue dans des moules en silicone et laissez au congélateur toute la nuit. Avant de servir, mettre sur une assiette plate et garnir de noix ou de chocolat.

Grâce à ces recettes, vous pouvez toujours faire plaisir à votre famille avec un dessert non seulement savoureux, mais aussi sain.