Gâteau aux biscuits Maria : options de cuisson
Gâteau aux biscuits Maria : options de cuisson
Anonim

Pour cuisiner un gâteau aux biscuits, l'hôtesse aura besoin de très peu de temps. La composition de ces desserts comprend des produits simples. Les recettes de friandises vous permettent de réaliser rapidement de délicieuses douceurs qui plairont autant aux adultes qu'aux enfants. Cet article explique comment faire Maria Cookie Cake.

Dessert au chocolat et café

Pour faire ce plat, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 450 ml de lait;
  • 1 cuillère à café de café instantané;
  • biscuits 600g;
  • 1kg de pépites de chocolat;
  • 150g de beurre.

Comment faire un Maria cookie cake selon cette recette ?

gâteau aux biscuits au chocolat
gâteau aux biscuits au chocolat

Les pépites de chocolat sont placées dans une assiette creuse. Une partie du lait préparé (à savoir 250 ml) doit être bouillie. Les ingrédients sont combinés et bien mélangés. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes. La masse résultante est broyée avec un fouet.

Le café est dissous dans les 200 ml de lait réchauffé restants. trempé dansde ce mélange chaque biscuit. Déposer une partie des produits en couche régulière au fond d'un plat graissé d'un morceau d'huile. Ensuite, mettez une couche de masse au chocolat. Les couches de dessert alternent jusqu'à épuisement des produits. Le gâteau aux biscuits Maria est placé dans un endroit froid pendant trois heures.

Dessert à la crème sure et aux bananes

Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

  • sucre - environ 150g;
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre;
  • 2 bananes moyennes;
  • biscuits de 0,5 kg;
  • 400 g de crème sure;
  • 4 cuillères à café de sucre (il faut en plus des 150 g ci-dessus) et du café moulu ou instantané.

Cookie cake "Maria" sans cuisson avec des bananes préparé comme ceci:

  1. Le café doit être mélangé avec de l'eau bouillante. Vous aurez besoin de 250 ml.
  2. Ajouter 4 cuillères à café de sucre cristallisé.
  3. Laisser refroidir à température ambiante.
  4. La crème sure est moulue avec un mélangeur.
  5. Ajouter 150 g de sucre semoule et la purée de bananes, bien battre.
  6. Chaque cookie doit être trempé dans du café et placé dans un bol en couches égales.
  7. Chaque couche est recouverte d'une masse de crème sure et de banane.
  8. Le reste des produits n'est pas imprégné, mais frotté en miettes et saupoudré sur la surface du dessert.

Le gâteau aux biscuits Maria est conservé au froid pendant trois heures. Ensuite, la délicatesse peut être retirée du moule, divisée en morceaux et servie avec du thé.

Recette dessert à la crème de lait concentré

Pour ce plat simple, vous aurez besoin de:

  • 300g de biscuits;
  • environ 150 g de beurre;
  • 1 boîte de lait concentré.

Comment faire ce dessert ? Recette de friandise:

  1. Le beurre est chauffé au micro-ondes pendant environ deux minutes. Ensuite, il doit être conservé environ un quart d'heure à température ambiante. Mélanger avec du lait concentré et broyer dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse à la texture uniforme.
  2. Les cookies doivent être écrasés, en essayant de ne pas rendre les fragments trop petits.
  3. Ajouter la crème et mélanger les ingrédients.

Le gâteau aux biscuits Maria avec du lait concentré est mis dans un endroit froid pendant plusieurs heures pour le faire tremper et le goûter encore mieux.

gâteau aux biscuits au lait concentré
gâteau aux biscuits au lait concentré

Mais vous pouvez aussi faire cuire un tel dessert, il n'est pas nécessaire de le refroidir. Pour ce faire, il est placé dans un bol recouvert de parchemin. Cuire au four une dizaine de minutes à une température d'environ 150 degrés. Réfrigérer et mettre au frais.

Délicatesse avec du fromage cottage

Pour la base, vous aurez besoin de:

  • 200g de biscuits;
  • environ 100 g de beurre.

Pour la couche de caillé, vous aurez besoin des produits suivants:

  • 10g de gélatine en poudre;
  • 1 paquet de vanilline;
  • 400 g de fromage cottage et de crème sure chacun;
  • 120 g de sucre semoule.

Vous aurez également besoin de produits pour décorer le dessert. Vous pouvez prendre un mélange de baies et de morceaux de fruits, ainsi qu'un paquet de gelée pour le gâteau. De plus, pour décorer le plat, vous pouvez utiliser des tranches de poires, d'abricots ou de pêches en conserve, ainsi que des fraises, des myrtilles ouframboises.

Recette de nourriture

La base de la délicatesse est préparée comme suit:

  1. Les cookies sont moulus avec un mixeur.
  2. Le beurre doit être fondu et refroidi. Les composants se mélangent bien.
  3. Un plat allant au four est recouvert d'une couche de papier sulfurisé. La base du dessert est posée sur sa surface en une couche uniforme. Placez le moule dans un endroit froid.
  4. Le fromage cottage, la crème sure, le sucre cristallisé et la vanilline sont combinés et broyés jusqu'à l'obtention d'une masse de consistance homogène.
  5. La poudre de gélatine est combinée avec de l'eau froide à raison de 100 millilitres. Laisser gonfler quelques minutes. La masse résultante est chauffée au feu jusqu'à ce que les grains disparaissent complètement. Ensuite, il est légèrement refroidi et ajouté à la crème. Les composants frottent bien.
  6. Verser sur la surface de la base. Nettoyé dans un endroit froid.
  7. Pour décorer le gâteau Maria, vous pouvez utiliser des morceaux de fruits (par exemple, des pêches en conserve) et des baies. Ils sont combinés avec de la gelée préparée selon les instructions. La masse résultante est versée sur la surface du dessert.

Gâteau de fromage cottage et biscuits "Maria" est conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que les composants soient complètement solidifiés.

biscuit, fromage cottage et gâteau à la gelée de baies
biscuit, fromage cottage et gâteau à la gelée de baies

Cette friandise est assez simple. Il existe de nombreuses variantes de recettes pour ce plat.

gâteau aux biscuits sans cuisson
gâteau aux biscuits sans cuisson

Des desserts délicieux et rapides avec l'ajout de fromage cottage, de baies, de bananes, de café, de chocolat ou de lait concentré seront un excellent ajout à la consommation de thé et les invités l'aimeront sûrement.

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